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      Une nouvelle enseigne dans la cuisine - Brève du 22 avril 2010

      Brève
      22 avril 2010

      Des cuisines de qualité allemande, à prix abordables et proposées dans un magasin clair, aéré et moderne : voici, en quelques mots, résumé le concept Maxima. La jeune enseigne, qui pour l’heure n’exploite qu’un seul magasin, à Nantes, lance son déploiement en franchise. Elle s’est fixée pour objectif de rallier 12 à 15 partenaires d’ici la fin 2011.
      “Nos produits sont négociés auprès de fournisseurs variés. Ils s’adressent à une clientèle d’entrée à milieu de gamme, puisque notre panier moyen s’établit entre 5 000 et 6 000 €”, explique le gérant de l’entreprise Daniel Heck. Un positionnement prix qui place Maxima en concurrence avec des réseaux comme Cuisines Plus, Aviva ou encore Ixina. “L’image de la qualité allemande en plus”, insiste le responsable.
      Le concept, lui, cible des professionnels souhaitant bénéficier via la franchise d’une enseigne, d’outils de formation et de communication. La tête de réseau prélève un droit d’entrée de 15 000 €, puis des les royalties équivalentes à 3 % du CA du franchisé. L’investissement initial à prévoir s’élève à 200 000 € environ, dont 50 000 € d’apport personnel. Chaque magasin étant susceptible, selon Daniel Heck, de “réaliser un chiffre d’affaires d’au moins 1,2 M€”.

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