Estimant avoir validé son concept en propre, la jeune chaîne de yaourts glacés Yogurt Factory prépare ses premières ouvertures en franchise.
Jeune enseigne créée il y a 3 ans, Yogurt Factory regroupe aujourd’hui 4 succursales, la dernière en date ayant ouvert ses portes dans le centre Beaugrenelle (Paris 15ème). Elle espère désormais concrétiser des projets en franchise à Angers et dans le futur centre commercial de Beauvais.
« La France est le premier pays consommateur de yaourts en Europe, souligne le gérant Ouriel Hodara, Nous croyons donc au marché du frozen yogurt. Mais la diffusion du produit est récente, il faut donc le faire connaître ».
Pour se démarquer de la concurrence, la chaîne met en avant ses prix fixes, et le nombre illimité de nappage ou garnitures qu’elle propose. Pour assurer sa croissance, Yogurt Factory a opéré une levée de fonds, qui doit lui permettre d’ouvrir des kiosques en centre commercial.