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CLASS' CROUTE
CHOPSTIX
Jordan Tomas Pizza
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise LE HOMARD FRITES
LE HOMARD FRITES
Tony Streissel, restaurateur a ouvert un premier Homard frites à Vannes et un deuxième Homard frites à Toulouse. Le début d’une franchise qui ne compte pas s’arrêter là…
Les homards sont bleus et bretons, forcément ! Quant aux frites, elles sont faites maison et servies à volonté.
Il y a aussi la pièce du boucher et le burger mi-bœuf, mi-homard. Les desserts sont faits maison et les vins ont été sélectionnés par Tony Streissel qui s’est rendu directement auprès des vignerons.
Possible d’ailleurs qu’un autre Homard frites ouvre ses portes en 2019 du côté de Paris, Nantes ou Bordeaux.
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