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Commencer le quizzTout comme BLEND, ces franchises peuvent vous intéresser
LA MIE CALINE
Meilleur accompagnement
TM2F 2024
franchisé
CHOPSTIX
DUBBLE
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise BLEND
Des restaurants à l’image des restaurants américains de la fin du XIXe siècle. Ces diners où fonctionnalité et confort d’usage s’associent.
Chaque ingrédient est préparé avec soin :
- Le bun : recette élaborée après 2 ans de recherche par Frédéric Lalos, élu Meilleur Ouvrier de France. Seulement 3 personnes en connaissent les subtilités.
- La viande : un mélange parfait (blend) pour faire les steaks, entre fermeté avec les muscles, fondant avec les parties marbrées et goût avec du gras sain.
Le fondateur de l’enseigne Blend, Victor Garnier, écrira notamment un livre nommé « Hamburger Gourmet » en 2012 et remportera un énorme succès en France comme à l’étranger.
Points forts de la franchise BLEND
- Une carte en constante évolution : le fondateur fait énormément de voyages et est passionné de la culture du burger, ce qui le pousse à sans arrêt renouveler ses plats.
- Marque à forte renommée et notoriété.
- Un savoir-faire fort de 10 ans.
Profil candidat de la franchise BLEND
Blend est à la recherche d’entrepreneurs ayant une véritable culture de l’accueil et qui sauront amener leurs équipes au meilleur niveau.
Les avis
4,5
1 272 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 591 enseignes)
Résumé des avis positifs
"délicieux"
"chaleureux"
"accueillant"
"excellent"
"sympathique"
Clients ravis de la qualité exceptionnelle des produits maison, de l'accueil chaleureux et du service attentionné. Ambiance cosy très appréciée, café remarquable et pâtisseries savoureuses.
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"long"
"cher"
"impoli"
"chaotique"
Quelques tensions sur l'accueil et les temps d'attente aux heures de pointe. Prix jugés élevés par certains clients. Incidents isolés de service.
La satisfaction
-100
+100
Score remarquable reflétant une clientèle très satisfaite de la qualité artisanale et de l'atmosphère conviviale, avec quelques axes d'amélioration sur la gestion des flux.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Brèves et Actus
Né à Paris, le spécialiste du hamburger gourmet Blend ouvre son réseau à la franchise
Positionné depuis 2011 sur le segment du « hamburger gourmet », le réseau parisien Blend (cinq points de vente en propre dans la capitale) a ouvert début mars 2022 son premier établissement en franchise. C’est à Aix-en-Provence que Laurent Athuil et Philippe Peres, premiers entrepreneurs franchisés à avoir rejoint l’enseigne,… Read More
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