Fermer
Secteurs / Activités

    Boulangerie Ange passe le cap des 100 unités

    Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someonePrint this page
    Brève
    26 janvier 2018

    La franchise de boulangerie Ange poursuit son développement et passe le cap des 100 ouvertures. Elle fait état de nouvelles perspectives pour l’année 2018.

    ANGE 14 c RKPari tenu : annoncé il y a deux ans par la tête de réseau, l’objectif de cent unités pour Boulangerie Ange vient d’être atteint avec l’ouverture d’une unité franchisée à Belfort (90). Il s’agit d’un cap symbolique pour ce réseau fondé en 2008 en Provence par François Bultel et ses deux associés Patricia Gaffet et Patrice Guillois.

    Boulangerie Ange (chiffre d’affaires réseau en 2017 : 100 millions d’euros) s’est spécialisé dans la boulangerie artisanale à prix attractifs, installée en périphérie des villes, à proximité des bassins d’activité. L’enseigne a été créée avec la volonté de bouleverser les codes du secteur boulangerie en fabriquant, sur place et à la vue de la clientèle, et en proposant, dans un cadre design et lumineux, des produits à prix raisonnable avec des offres adaptées (carte de fidélité, prix dégressifs,  promotions…) à la zone de chalandise.  Il s’agissait de répondre aux demandes d’une clientèle active, habitant et/ou travaillant souvent en périphérie  des villes.

    Au-delà de produits de boulangerie, pâtisserie et snacking tous réalisés sur place, Ange propose des pains confectionnés avec des farines issues de blés certifiés CRC plus sains et propres, limitant notamment fortement les pesticides. D’autre part, 50% des farines proviennent de productions Agri Ethique garantissant ainsi un revenu aux producteurs de blés. Enfin le réseau est engagé dans une démarche solidaire, puisqu’il fait don de ses invendus à des associations en lien avec chaque point de vente. Chaque semaine, ce sont ainsi plus de 250 kilos de marchandises par boulangerie qui profitent ainsi aux plus démunis.

    Des perspectives ambitieuses pour 2018

    Pour 2018, Boulangerie Ange voit grand et prépare l’ouverture d’un premier point de vente à l’étranger. Cette année, son développement passera également par la construction d’un nouveau siège social, d’une école de formation et d’une boulangerie-pilote, tous situés dans les Bouches-du-Rhône, son territoire de prédilection.

    Pour François Bultel, fondateur du réseau, «2018 sera une année charnière pour Ange. Depuis 9 ans, nous avons sans cesse fait évoluer notre concept tout en restant fidèle aux valeurs propres du réseau et en répondant au mieux aux demandes de nos clients: application mobile, ouverture en galerie marchande…».

    A lire également

    • La franchise Fabrique Givrée prête à accélérer
      16 Août 2018

      Le glacier ardéchois La Fabrique Givrée a levé, début 2018, 2 millions d’euros auprès de la société de gestion de fonds d’investissement Odyssée Venture, qui est ainsi venue renforcer, au capital les trois actionnaires-fondateurs de l’entreprise, qui ont investi dans l’entreprise toutes leurs économies. Cet apport va notamment permettre à la marque de renforcer sa… Lire la suite

    • Le boulanger artisanal Louise propose désormais l’option franchise
      14 Août 2018

      Émanation de Holding Louise, le réseau Boulangerie Louise est apparu au début des années 2010 et a grandi rapidement en implantant ses unités (250 m² en moyenne) en périphérie d’agglomération, à proximité d’axes passants et avec un parking à proximité. Parmi les éléments caractéristiques du concept : une large gamme de pains et une offre complémentaire… Lire la suite

    • Boulangeries Paul : la sanction financière du franchiseur fortement réduite
      08 Août 2018

      La cour d’appel de Paris s’est prononcée à nouveau, le 20 juin dernier, dans le cadre du litige qui oppose l’enseigne de boulangeries Paul à un ex-franchisé. L’affaire avait été jugée une première fois en janvier 2015 par la même cour (autrement composée). Le verdict, sévère, avait surpris, notamment par le montant des dommages et… Lire la suite

    • Mobalpa se réinvente et mise sur la personnalisation
      06 Août 2018

      Couleurs acidulées et ambiance pop : le nouveau design du site web de l’enseigne donne le ton. A l’occasion de son 70ème anniversaire, Mobalpa se réinvente. Le spécialiste de la cuisine, du meuble de salle de bains et du rangement entend, plus que jamais, jouer la carte de la personnalisation, auprès de clients en quête d’un… Lire la suite

    • Marché aux Affaires : 10 magasins ouverts en seulement six mois
      03 Août 2018

      Nous l’avions quitté à la tête de 206 points de vente fin février. Voilà que Marché aux Affaires en compte désormais 217. En moins de six mois, le réseau de solderies s’est notamment installée à Ferrières d’Aunis (17), Saint Martin de Crau (13), Sallaumines (62), Aubigny sur Nère (18), Brou (28), ou encore Illzach (68)…. Lire la suite

    A lire également sur ce thème

    • Cavavin – la foire aux vins du 12 septembre au 3 octobre 2018
      20 Août 2018

      Cavavin en partenariat avec Altavia, 3ème agence de communication européenne a choisi de faire peau neuve en mettant l’accent sur sa baseline « la passion du conseil » pour la décliner sur tous les supports et l’afficher clairement. Deux choix ont été faits pour définir une ligne éditoriale et marquer sa différence. Le premier :… Lire la suite

    • Le boulanger artisanal Louise propose désormais l’option franchise
      14 Août 2018

      Émanation de Holding Louise, le réseau Boulangerie Louise est apparu au début des années 2010 et a grandi rapidement en implantant ses unités (250 m² en moyenne) en périphérie d’agglomération, à proximité d’axes passants et avec un parking à proximité. Parmi les éléments caractéristiques du concept : une large gamme de pains et une offre complémentaire… Lire la suite

    • La Mie Câline accueille deux nouveaux franchisés à Rennes !
      02 Août 2018

      Le secteur de l’alimentaire n’est plus un secret pour Marc et Leïla. Marc a évolué tout au long de sa carrière dans différentes enseignes de la restauration rapide, de manager jusqu’à responsable de site. Aujourd’hui le couple a décidé de changer de vie. Sous le charme de La Mie Câline, ils ont tout quitté pour… Lire la suite

    • Cavavin donne un nouveau ton à sa communication, lors de sa foire aux vins de septembre
      02 Août 2018

      Deux choix ont été faits pour définir une ligne éditoriale et marquer sa différence. Le premier : celui de faire parler le caviste sur chaque campagne de communication, chez Cavavin le métier de conseiller de proximité est une fierté. Le 2ème : celui de laisser le choix aux clients, les typologies de clients sont nombreuses, en proposant toujours… Lire la suite

    • L’enseigne Cavavin vous offre l’opportunité de reprendre des magasins existants.
      25 Juil 2018

      Le repreneur possède de nombreux avantages, notamment celui d’un magasin clé en main avec un local et une clientèle déjà établie. Il pourra également s’appuyer sur un bilan et un historique pour entreprendre. Les échanges avec le revendeur et l’animateur du réseau Cavavin composera l’atout final de cet investissement. Il ne restera plus alors au… Lire la suite

    CAVAVIN BAN18
    Enseignes du même secteur