Présente en mars dernier lors du Salon Franchise Expo Paris, l’enseigne de bijouterie fantaisie Eliot Bijoux fait le point sur son développement et ses ambitions pour l’année en cours. A ce jour, le réseau, en légère régression depuis 2006, affiche 14 unités (9 succursales, 3 en commission-affiliation – une formule proposée depuis 2007 – et 2 en franchise). « Nous tablons sur 5 inaugurations en 2009, toutes en commission-affiliation. Les deux premières interviendront en mai à Meaux et Coulommiers », confie Jordan Lévy, directeur général d’Eliot Bijoux. Pour le candidat à l’affiliation, l’investissement initial hors local s’élève entre 65 000 et 110 000€ pour des surfaces moyennes de boutiques comprises entre 30 et 50m².
La société, qui fête cette année son quarantième anniversaire, souhaite par ailleurs, à terme, installer des succursales dans les grandes métropoles (Paris, Lyon, Marseille, Strasbourg), ce afin de « développer la notoriété et l’image de la marque ».
Positionnée sur le moyen/haut de gamme, Eliot Bijoux n’envisage pas d’évolution en la matière. « Beaucoup d’enseignes sont apparues sur le marché de la bijouterie fantaisie ces dernières années, mais sur un créneau d’entrée de gamme ciblant une clientèle différente de la nôtre », estime Jordan Lévy. La direction mentionne un chiffre d’affaires moyen par unité de 250 000€ et un panier moyen de l’ordre de 40€.
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