“Les signes de dégradation de la consommation sur le deuxième trimestre semblent s’inscrire dans un processus de crise durable.” C’est en ces termes que le groupe de restauration analyse ses perspectives, au vu de ses derniers résultats. En effet, si son chiffre d’affaires consolidé a progressé de 7,4 % au 1er semestre, c’est grâce aux ouvertures de restaurants réalisées depuis fin 2007. Dont l’effet positif a compensé “la rupture de consommation constatée sur tous les segments depuis le début de l’année, cette tendance s’étant dégradée sur le 2e trimestre”.
Avec 26 ouvertures ou acquisitions de restaurants au 1er semestre (dont 3 Hippopotamus, 3 Tablapizza et une Brasserie Flo en franchise), le périmètre “développement” du groupe Flo a ainsi enregistré une croissance de 10,5 %. Tandis que son périmètre “comparable” a régressé de 2,6 % sur la période : – 1,4 % au 1er trimestre et – 3,9 % au deuxième.
Dans ces conditions de marché difficile, le groupe indique avoir mis en œuvre un dispositif marketing de promotions sur toutes ses marques. Mais aussi un programme d’actions “visant à ralentir son développement, et à abandonner certains projets sur le second semestre 2008 et l’année 2009”, en attendant un retour à un contexte plus favorable.
- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
À lire également sur HIPPOPOTAMUS
-
Viande et grillade : les réseaux spécialisés se réorganisent
01 Déc 2023Restauration assise : cet article fait le point sur les réseaux qui recrutent des franchisés sur le créneau de la viande grillée. Lire la suite
-
La franchise Hippopotamus a transformé 75 % de son parc de restaurants depuis 2018
04 Juil 2023Après voir ouvert ou rénové plus de 14 restaurants en 2022, Hippopotamus nourrit pour 2023 plus d’une quinzaine de projets. Lire la suite
-
Naoual Mehrfour, Directrice du Développement Franchise chez Groupe Bertrand
17 Avr 2023Directrice du Développement Franchise du Groupe Bertrand, Naoual Mehrfour nous présente sa stratégie pour ses différentes enseignes. Lire la suite
À lire également sur ce thème
-
La Croissanterie, Maison Pradier et Roberta Caffè confirment leurs objectifs de développement
19 Mar 2024En 2023, le groupe de restauration rapide Delineo a procédé à l'ouverture de dix-neuf nouvelles adresses sous ses trois enseignes. Lire la suite
-
Hubert et Sandrine Faucher, franchisés class’croute à Paris 17e
14 Mar 2024Hubert et Sandrine Faucher, franchisés class’croute à Paris 17e, nous racontent comment ils ont rejoint l’enseigne de restauration livrée. Lire la suite
-
ÔCargo Food Court lauréat des Révélations de la franchise 2024
11 Mar 2024Concept de food court, le jeune réseau ÔCargo remporte la 23ème édition du concours des Révélations de la franchise 2024. Lire la suite
documentation
Pour plus d'informations sur HIPPOPOTAMUS