Fermer
Secteurs / Activités

      Franchise HIPPOPOTAMUS

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Restaurant grill
      Je suis intéressé par la franchise HIPPOPOTAMUS
      200 000 €
      Apport personnel
      50 000 €
      Droit d'entrée
      1 400 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 4 septembre 2023
      Je suis intéressé par la franchise HIPPOPOTAMUS

      L'apport minimum demandé par HIPPOPOTAMUS est de 200 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise HIPPOPOTAMUS

      hippopotamus – 5- 8avril2019

      Le Steak House à la Française

      L’une des références de restaurants grill en France

      Fondé en 1968, le spécialiste des grillades, Hippopotamus, propose un large choix de viandes mais aussi de salades et de burgers. Idéale pour les repas en famille et entre amis, cette enseigne a réussi à devenir l’un des leaders parmi les restaurants à thème en France.

      L’enseigne cherche à se développer en France dans des villes de 30.000 habitants et particulièrement dans les centres ville, en périphérie et dans les zones commerciales sur une surface de 450 m ² hors parking et terrasse.

      Depuis fin 2017, le Groupe Bertrand s’est adossé au Groupe Flo ce qui a permis à l’enseigne Hippopotamus d’entamer sa transformation en Steak House à la Française. Un concept authentique et chaleureux où tout est pensé pour le confort du client. Cette révolution passe également par un nouveau mode de cuisson novateur qui donne un goût unique à la viande.

      Quelle est la durée du contrat de franchise avec Hippopotamus ?

      Le contrat de franchise totale ou en location gérance est d’une durée de 10 ans.

      Points forts de la franchise HIPPOPOTAMUS

      hippopotamus – 4- 8avril2019NOS ATOUTS

      1. UNE ENSEIGNE MYTHIQUE, FORTE ET RECONNUE
      2. EXPERT DE LA VIANDE DEPUIS 50 ANS
      3. DES VALEURS FORTES : QUALITÉ, CONVIVIALITÉ ET GÉNÉROSITÉ
      4. UNE CIBLE INTERGÉNÉRATIONNELLE

       LE NOUVEAU STEAK HOUSE À LA FRANÇAISE :

      UN DÉCOR CHALEUREUX ET AUTHENTIQUE

      UN NOUVEAU MODE DE CUISSON À LA BRAISE

      1er RÉSULTATS TRÈS PROMETTEURS :

      • Une hausse de la fréquentation à deux chiffres notamment les soirs et les week-ends
      • Une progression du CA de 25% en moyenne*
      • Un concept qui attire une nouvelle clientèle, plus jeune et plus familiale

      *Sur les sites rénovés en 2018

      LA FORCE DU RéSEAU VOUS ACCOMPAGNER

      1. UNE ÉQUIPE DÉDIÉE POUR VOUS ASSISTER DANS LA RÉUSSITE DE VOTRE PROJET
      2. UNE OFFRE PRODUITS PACKAGÉE AVEC DEUX CARTES SAISONNIÈRES ET DES ANIMATIONS COMMERCIALES TOUT AU LONG DE L’ANNÉE
      3. UNE CENTRALE DE RÉFÉRENCEMENT UN SUIVI DE QUALITÉ RIGOUREUX DES OUTILS DE GESTION PERFORMANTS
      4. UNE PLATEFORME DE MARKETING LOCAL
      5. UNE PRÉSENCE MÉDIATIQUE NATIONALE

      Profil candidat de la franchise HIPPOPOTAMUS

      Avez-vous le profil ?

      1. Vous êtes un entrepreneur et un manager dans l’âme
      2. Vous êtes doté d’un esprit pionnier
      3. Vous avez un esprit d’équipe et vous aimez jouer collectif

      LES 8 ÉTAPES CLÉS

      1. CANDIDATURE – Vous envoyez votre candidature via le formulaire de contact.
      2. 1er RDV – Vous débutez le processus de validation de votre candidature et rencontrez notre équipe.
      3. IMMERSION – C’est parti pour 2 jours d’immersion en restaurant.
      4. VALIDATION – Vous rencontrez le Directeur Général et le Directeur de la Franchise.
      5. PROJET – Votre candidature a été validée ! Nous étudions avec vous un projet de création ou de reprise de restaurant.
      6. FINANCEMENT – Vous devez obtenir un financement bancaire. Nous vous assistons dans cette démarche.
      7. PRÉOUVERTURE – Vos travaux peuvent commencer et vous partez en formation.
      8. INAUGURATION – C’est le jour J, bravo ! Votre restaurant peut désormais ouvrir ses portes : votre boeuf story commence.

      *Hors taxes

       

      INTERVIEW DE NAOUAL MERHFOUR, GROUPE BERTRAND À FRANCHISE EXPO PARIS EN MARS 2022

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      1968
      Année de création du 1er adhérent
      1988
      Nombre d'unités en propre en national
      43
      Nombre d'unités adhérentes en national
      62
      Nombre d'unités totales en national
      105
      Villes implantées
      -
      Villes souhaitées en priorité
      -
      Régions souhaitées
      Ouest
      Pays d'origine du réseau
      Etats-Unis

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      Location Gérance et Franchise Totale
      Durée du contrat (en années)
      10

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      Oui
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      30
      Aide à la recherche d'un local
      Oui
      Aide pour le dossier de financement
      Oui

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      Euro
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      -
      Droit d'entrée
      50 000
      Redevance d'exploitation
      -
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      du CA
      Redevance publicitaire
      -
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      Investissement : Entre 1M et 1.6M€ HT
      Apport personnel minimum
      200 000
      Investissement total hors pas de porte
      1 400 000
      Superficie moyenne
      420 m²
      Type d'emplacement
      Centre-ville, périphérie
      Zone de chalandise minimale
      30 000 hab.
      L'actualité de HIPPOPOTAMUS
      • Le 200ème pub brasserie sous enseigne Au Bureau a ouvert dans la région marseillaise
        24 Mai 2024

        Le 21 mai dernier, un nouveau bar à thème franchisé au concept Au Bureau a ouvert ses portes dans la région marseillaise, à La Valentine. Ce pub-brasserie de près de 400 m², comportant 211 places assises, dont 64 en terrasse, est le 200ème établissement (14 en propre et 186 en franchise) à l’enseigne du Groupe... Lire la suite

      • Restauration : l’enseigne de street-food thaï Pitaya inaugure son vaisseau amiral à Paris
        25 Avr 2024

        Le réseau de restauration « street food » d’inspiration thaï Pitaya vient d’ouvrir une nouvelle adresse de 294 m² sur deux niveaux à Paris, Place de Clichy, au croisement des 8ème, 9ème, 17ème et 18ème arrondissements. Comportant 88 places assises en intérieur et 18 en extérieur, cet établissement a pour vocation de devenir le restaurant « flasghip »... Lire la suite

      • Viande et grillade : les réseaux spécialisés se réorganisent
        01 Déc 2023

        Dominé par quatre grands acteurs, tous développés en franchise (au moins en partie), le segment de la viande grillée s’est longtemps imposé comme une valeur sûre du marché de la restauration avec service à table, permettant à Buffalo Grill, Courtepaille, La Boucherie et Hippopotamus de totaliser en 2019 plus de 900 établissements sous enseigne dans... Lire la suite

      • La franchise Hippopotamus a transformé 75 % de son parc de restaurants depuis 2018
        04 Juil 2023

        Cinq ans après le lancement, en 2018, du nouveau concept de « Steakhouse à la française », 75 % des restaurants Hippopotamus ont adopté ce modèle, annonce dans un communiqué l’enseigne de viande grillée, reprise en 2017 par le Groupe Bertrand. Une transformation porteuse de croissance pour les établissements concernés, « avec une hausse de chiffre d’affaires de... Lire la suite

      • Naoual Mehrfour, Directrice du Développement Franchise chez Groupe Bertrand
        17 Avr 2023

        Quelle est votre stratégie de développement en franchise sous vos marques Au Bureau, Hippopotamus, Léon de Bruxelles et Volfoni ? Cette année, Bertrand Franchise confirme ses ambitions de développement multi-enseignes et multisites. L’identité de notre projet est extrêmement différenciante et nous sommes plutôt satisfait de notre présence au salon Franchise Expo Paris, qui nous a permis... Lire la suite

      Tous les articles de HIPPOPOTAMUS

      Je suis intéressé par la franchise HIPPOPOTAMUS

      L'apport minimum demandé par HIPPOPOTAMUS est de 200 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Demander une
      documentation

      Pour plus d'informations sur HIPPOPOTAMUS

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :