« Tous les franchisés qui souhaitaient partir ont pu le faire » assure son P-d.g Maurice Levy. Et aparemment, il y avait des volontaires, car sur la trentaine de franchisés, seule la moitié conserverait l’enseigne. Des contrats de commission-affiliation leur seront proposés au terme de leur engagement, « sans obligation d’adhésion ». Parmi les sortants, certains voient leur fond repris en propre par la chaîne, comme à Royan, Fontainebleau et Troyes. Ce revirement de stratégie, qui aurait permis, selon le dirigeant, « d’enlever la mauvaise graine », a pour but « la constitution d’un patrimoine ». Maurice Levy ne renonce pas cependant à toute forme de partenariat. Des corners-affiliés en grands magasins sont « en cours de développement » et Eliot, qui compte une dizaine de boutiques en propre, pourrait revenir au recrutement de partenaires « quand la barre de la centaine de succursales sur le territoire sera dépassée ».
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