Feel Juice prend pied outre-Atlantique - Brève du 19 août 2011

Avec l’ouverture de Reims début avril, la  franchise de smoothies et petite restauration rapide naturelle Feel Juice va inaugurer sa quinzième unité. "Nous n’avons connu aucune faillite et enregistré qu’une seule sortie de réseau, précise Franck Folliot, directeur d’enseigne. Il s’agissait de quelqu’un qui ne respectait pas le concept, et dont nous nous sommes séparés… Lire la suite

"Mon frère Franck a découvert les bars à jus de fruit à l’époque où il habitait en Irlande. Centres commerciaux, aéroports, gares : là-bas, il y en avait partout et le concept semblait fonctionner. Or, il n’existait pas de modèle équivalent en France. Nous nous sommes dit qu’il serait intéressant de l’y développer". En 2006,… Lire la suite

Fondée en 2014, la marque de boulangerie-pâtisserie Sophie Lebreuilly fête sa décennie d’existence. Depuis sa création, l’enseigne connaît une croissance significative, marquée par une ascension rapide mêlée d’ambitions attestées. De nouvelles boulangeries d’ici 2025 Initialement, les boulangeries de Sophie Lebreuilly étaient implantées dans des zones périurbaines, dans le nord de l’Hexagone. Au fil des années,… Lire la suite

Yvan Audiau, Responsable franchise, et Vanessa Robineau, Recrutement et expansion de Picard nous expliquent leur stratégie de développement. Lire la suite

Lettice De Fabre De Latude, Resp. Recrutement Franchise, et Patrik Le Mazou, Dir. Marketing, nous présentent le nouveau concept Brioche Dorée. Lire la suite