Fondée en 1990 à Bruxelles par Alain Coumont, la franchise Le Pain Quotidien a connu un véritable succès lors de sa participation à l’édition 2025 du Franchise Expo Paris. Cet événement incontournable a offert à l’enseigne une excellente opportunité de rencontrer des candidats à l’entrepreneuriat, d’échanger sur leur vision du métier, et de partager l’histoire et les valeurs qui font l’identité unique de son réseau.
Cette immersion dans l’univers de la franchise a été marquée par des rencontres enrichissantes et des échanges constructifs, illustrant l’intérêt croissant pour un modèle alliant convivialité, authenticité et savoir-faire artisanal.
Un concept authentique mis à l’honneur à Franchise Expo Paris 2025
Sur son espace d’exposition, Le Pain Quotidien a mis en avant son approche unique, orientée sur une expérience culinaire authentique, chaleureuse et accueillante. Les visiteurs ont eu l’opportunité d’explorer une démarche axée sur des valeurs clés telles que :
- La simplicité;
- L’excellence;
- Le partage.
Des principes fondamentaux qui ont su séduire les entrepreneurs en quête d’un concept différenciant, porteur de sens et d’avenir. Durant cet événement, l’enseigne a également insisté sur le soutien solide qu’elle apporte à ses franchisés, garantissant une installation réussie et un développement pérenne.
L’édition 2025 de Franchise Expo Paris a aussi été l’occasion de discussions stratégiques autour des ambitions de croissance de la marque. Avec de nouvelles ouvertures de points de vente en perspective, l’enseigne de boulangerie-restauration vise une expansion à l’échelle nationale et internationale, tout en intégrant des services avant-gardistes pour enrichir l’expérience client.
Le réseau de franchise réaffirme ainsi son engagement à proposer une expérience gastronomique simple, conviviale et profondément humaine, en parfaite cohérence avec son identité fondatrice.
Une aventure entrepreneuriale porteuse de sens
La franchise Le Pain Quotidien repose sur un concept de boulangerie-restauration inspiré par la passion du pain au levain bio. Elle compte aujourd’hui plus de 210 établissements répartis dans 21 pays, incarnant une philosophie tournée vers :
- Le bien-être;
- La convivialité;
- Une cuisine bio, locale et faite maison.
Ce positionnement authentique et engagé séduit autant les consommateurs que les entrepreneurs en quête d’un projet porteur de sens.
Avec une offre flexible adaptée aux nouveaux modes de consommation (sur place, à emporter, en livraison ou en service traiteur), Le Pain Quotidien répond aux attentes actuelles de praticité et de qualité.
7 jours sur 7, l’enseigne propose une large gamme de produits pour tous les moments de la journée : le petit-déjeuner, le brunch, le déjeuner. Forte de son succès au salon Franchise Expo Paris 2025, la tête de réseau continue à recruter de nouveaux partenaires franchisés qui souhaitent investir dans l’entrepreneuriat et la franchise.
Quelle formation pour les nouveaux franchisés Le Pain Quotidien ?
Pour garantir une ouverture réussie, Le Pain Quotidien a mis en place un programme de formation complet et structuré, réparti sur plusieurs semaines. Ce parcours immersif couvre aussi bien la maîtrise des recettes maison que les standards de service, la gestion quotidienne d’un point de vente, la connaissance des produits bio et de saison, ainsi que les procédures de commande et d’approvisionnement.
La formation se déroule dans des établissements pilotes, aux côtés d’équipes expérimentées. Les futurs franchisés découvrent l’ensemble des process opérationnels, mais également les outils digitaux et tableaux de bord mis à leur disposition pour piloter leur activité au quotidien. Cette montée en compétences progressive permet d’assurer une montée en puissance fluide dès l’ouverture du point de vente.
Devenir franchisé Le Pain Quotidien
Rejoindre la franchise Le Pain Quotidien, c’est intégrer une success story au niveau international, tout en tirant profit d’un accompagnement solide et structuré. Ainsi, devenir franchisé Le Pain Quotidien implique avant tout :
- Une présence locale forte et un bon ancrage territorial ;
- Une bonne compréhension du marché et des besoins des clients ;
- Une expérience dans le secteur d’activité (notamment la restauration) ou, à minima, une bonne connaissance de la gestion d’un établissement ;
- Une base financière solide ;
- Une réelle volonté d’investir sur le long terme dans un partenariat fondé sur la collaboration et la confiance mutuelle.
Les futurs franchisés doivent également s’engager pleinement à porter la vision du fondateur, à déployer la philosophie culinaire de l’enseigne et ses valeurs fondamentales. Ils participeront ainsi à l’expansion durable du réseau.
Le réseau propose aux candidats à la franchise un accompagnement opérationnel complet, basé sur un modèle éprouvé et une marque à la notoriété reconnue. Pour intégrer la franchise, les candidats doivent prévoir un apport personnel de 120 000 euros, pour un investissement global de 350 000 euros.
