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Secteurs / Activités
    Régis Halbert, chargé du développement de la franchise Pitaya
    Interview 31 janvier 2017 par Vincent Pompougnac

    En 2016, votre enseigne de restauration rapide Pitaya a obtenu le prix des Révélations de la franchise : que s’est-il passé depuis ? Pitaya est un jeune réseau de franchise : nous avons mené un gros travail d’optimisation… Lire la suite

    Ma Bento décline en franchise ses plateaux repas japonais
    Brève 23 mai 2016 par Vincent Pompougnac

    Faire découvrir le bento, le plateau repas traditionnel japonais, au plus grand nombre : c’est l’ambition de Francis Fagel et Thierry Falchero, co-fondateurs de Ma Bento, un concept de restauration rapide (sur place, à emporter ou… Lire la suite

    Les Contrebandiers veut essaimer en franchise
    Brève 29 mars 2016 par Philippe Beaulieu

    La première unité des Contrebandiers est née à Biarritz à l’été 2014, lorsque deux amis, unis par leur passion commune pour le Sud-ouest, Imanol Harinordoquy, joueur international de rugby, et Lionel Osmin, spécialiste des vins… Lire la suite

    La franchise de restauration El Rancho sort de sa procédure de sauvegarde
    Brève 11 janvier 2016 par Vincent Pompougnac

    “En ce début d’année 2016, la sortie du plan de sauvegarde, est une excellente nouvelle pour toutes nos équipes et les franchisés du réseau El Rancho“. Laurent Caraux, Président fondateur de l’enseigne de restauration tex… Lire la suite

    Emmanuel Taïb, gérant fondateur Cote Sushi
    Interview 4 décembre 2015 par Vincent Pompougnac

    Dupliquée en franchise depuis 2010, votre enseigne de restauration japonaise compte 10 points de vente dont 6 en franchise : quelles ont été les grandes étapes de son développement depuis sa création ? En 2008, alors que… Lire la suite

    Côté Sushi veut aller de l'avant en franchise
    Brève 1 juillet 2015 par Vincent Pompougnac

    Créé à Versailles en 2008, Côté Sushi est un concept de restauration japonaise sur place, livrée ou à emporter, qui s’efforce de concilier un positionnement premium et des prix “correspondant au standard de la restauration… Lire la suite

    COTE SUSHI s'appuie sur l'expertise du cabinet LINKEA
    Com. de presse 15 juin 2015

    Côté sushi travaille désormais avec le Cabinet LINKEA, dirigé par Maître Olivier DESCHAMPS. Dans un souci de transparence auprès de ses futurs candidats, le Cabinet LINKEA aidera l’enseigne Côté Sushi dans la rédaction du DIP… Lire la suite

    Procédure de sauvegarde pour El Rancho
    Brève 16 décembre 2014 par Vincent Pompougnac

    Le Groupe de restauration tex mex El Rancho (28 restaurants sous enseigne, dont 10 en franchise) a demandé au Tribunal de Commerce de Créteil l’ouverture d’une procédure de sauvegarde, annonce son président fondateur Laurent Caraux… Lire la suite

    Eric Woog, Président Matsuri
    Interview 20 novembre 2014 par Vincent Pompougnac

    Vous venez de confirmer le lancement en franchise, amorcé en 2013, de votre enseigne de restauration japonaise, en activité depuis 1986 : quel sont vos objectifs de développement sous cette forme ? Matsuri compte aujourd’hui… Lire la suite

    Matsuri confirme son ouverture à la franchise
    Brève 3 novembre 2014 par Vincent Pompougnac

    Amorcé en 2013, le lancement de la franchise matsuri est désormais effectif : la chaîne de restaurants japonais à comptoir tournant, en activité depuis 1986 et totalisant 20 établissements dont 5 en franchise, est désormais prête… Lire la suite

    Planet Sushi sous procédure de sauvegarde
    Brève 30 juillet 2014 par Jean-Pierre PAMIER

    Depuis le 8 juillet, le groupe Planet Sushi est, pour six mois, sous procédure de sauvegarde ainsi que 23 de ses filiales. A l'origine de cette décision : des problèmes de trésorerie liés au rachat,… Lire la suite

    THAI in BOX Soutient les ENFANTS DU MÉKONG
    Com. de presse 11 juin 2014

    L’enseigne de restauration rapide THAI in BOX  participera à la journée mondiale contre le travail des enfants le 12 Juin 2014 en partenariat avec l’association « Enfants du Mékong ». Les restaurants de l’enseigne THAI… Lire la suite

    La Fondation KFC offre 168 500 € aux Restaurants du Cœur 2eannée de partenariat pour lutter contre la faim en France
    Com. de presse 9 avril 2014

    KFC France, au travers de sa Fondation, créée sous l’égide de la Fondation de France, est très heureuse d’annoncer les résultats de sa collecte au profit des Restos du Cœur. Grâce à la mobilisation de… Lire la suite

    My Wok, nouvel acteur en franchise dans la cuisine au wok
    Brève 3 mars 2014 par Vincent Pompougnac

    L’enseigne de restauration rapide My Wok, spécialisée dans la cuisine au wok, annonce le lancement de son développement en franchise, avec pour axe prioritaire des implantations sur le quart Nord-est de la France, notamment à… Lire la suite

    Le premier El Rancho Express voit le jour
    Brève 7 juin 2013 par Cyril André

    El Rancho, enseigne leader sur le segment du tex-mex en France, a lancé le 5 juin son premier El Rancho Express sur l’aire d’autoroute de Porte-lès-Valence (A7). C’est dans le cadre d’un contrat de master… Lire la suite

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