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Secteurs / Activités

      Yo ! ouvre sa deuxième unité en France

      Brève 11 mai 2006 par Samuel Burner

      Près d'un an après l'ouverture de son pilote situé dans le centre commercial Carré-Sénart, le spécialiste de la cuisine asiatique vient tout juste d'inaugurer son deuxième établissement en Ile-de-France, au Dôme de La Défense dans… Lire la suite

      De la paella en franchise

      Brève 23 mars 2006 par Samuel Burner

      La restauration à thème continue année après année à produire de nouveaux concepts. Dernier en date, Tapelia une chaîne espagnole spécialisée dans la paella qui veut désormais s’implanter en France. Dans son pays d’origine, l’enseigne… Lire la suite

      Courtepaille et Léon de Bruxelles se partagent le Bodegon

      Brève 9 mars 2006 par Samuel Burner

      Placé en liquidation judiciaire début 2006, Le Bodegon Colonial vient de trouver preneur. Léon de Bruxelles et Courtepaille qui s’étaient associés dans l’opération de reprise récupèrent respectivement 6 et 5 restaurants. La décision a été… Lire la suite

      Yo ! Sushi débarque dans l'Hexagone

      Brève 13 juillet 2005 par Samuel Burner

      Ce concept de restauration japonaise vient d’ouvrir ses portes sur 200 m² dans le centre commercial Carré Sénart (77). D’origine britannique, cette enseigne qui compte à ce jour 26 établissements (dont 19 en Grande-Bretagne), cible… Lire la suite

      Foster's Hollywood débarque en France

      Brève 12 avril 2005 par Samuel Burner

      La chaîne espagnole vient de franchir les Pyrénées en implantant sa première unité en France à Montpellier (et en franchise) au cœur du centre-ville. Enseigne de cuisine à l’américaine, née à Madrid au début des… Lire la suite

      Laurent Caraux reprend la main chez El Rancho

      Brève 13 janvier 2005 par Samuel Burner

      Suite à la conclusion d'un LBO, Laurent Caraux – président et fondateur d'El Rancho en 1992 – devient l'actionnaire majoritaire de l'enseigne (19 unités dont 10 en propre) avec 40% du capital, contre 20% précédemment…. Lire la suite

      El Rancho ouvre à nouveau dans la capitale

      Brève 6 mai 2004 par Samuel Burner

      La chaîne de tex mex, qui table sur la création de 3 à 5 restaurants en 2004, vient d’inaugurer son deuxième établissement franchisé en région parisienne depuis le début de l’année (le premier résultant de… Lire la suite

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