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Secteurs / Activités
    Premiers franchisés pour Tiger Wok
    Brève 13 octobre 2008 par Vincent Pompougnac

    Comme annoncé en juin dernier, Tiger Wok, jeune franchise de restauration thématique basée sur la cuisson au wok (3 unités en propre à Strasbourg, Lille et Lyon), a ouvert son premier établissement franchisé le 11… Lire la suite

    Mr. Tacos en licence de marque
    Brève 13 juin 2008 par Vincent Pompougnac

    Concept de restauration mobile, Mr. Tacos est développé en franchise depuis 2006 par la société SDV (un des principaux fournisseurs de la restauration latino en France). Qui annonce deux virages stratégiques pour ce réseau de… Lire la suite

    La jeune franchise Tiger Wok ouvre son capital
    Brève 5 juin 2008 par Vincent Pompougnac

    La jeune franchise Tiger Wok vient d’annoncer l’entrée dans son capital, à hauteur de 28 %, d’Avenir Entreprises, filiale de CDC Entreprises et d’Oseo, pour soutenir “son ambitieuse stratégie d’expansion en France et à l’international”…. Lire la suite

    Rouge Tendance s'ouvre à la franchise
    Brève 28 juin 2007 par Samuel Burner

    Le premier restaurant franchisé ouvrira ses portes à Angers le 8 juillet prochain. Cette inauguration est la première concrétisation du contrat de master-franchise régionale signé en mars dernier entre Emmanuel Auton (le fondateur de Rouge… Lire la suite

    Rouge Tendance regarde vers l'ouest
    Brève 23 avril 2007 par Samuel Burner

    Ambiance world food au menu. Concept de restauration original créé en 2003 à Lyon, Rouge Tendance a su se faire une place dans le paysage gastronomique de la capitale des Gaules, avec deux établissements pilotes… Lire la suite

    KFC ouvre son 50ème restaurant dans l’Hexagone
    Com. de presse 13 mars 2007

    Avec l’ouverture de son cinquantième restaurant à Convention, KFC investit pour la première fois la très prisée Rive Gauche de la Capitale. Afin de s’intégrer harmonieusement au quartier, KFC a travaillé en étroite collaboration avec… Lire la suite

    Laurent Caraux se renforce un peu plus chez El Rancho
    Brève 12 décembre 2006 par Samuel Burner

    Suite au retrait d'Elior du capital (qui détenait encore 10% des parts) d'El Rancho, le président fondateur de la chaîne de tex-mex – qui compte 20 restaurants à ce jour pour un CA de 27… Lire la suite

    Tiger Wok veut accélérer l'allure
    Brève 15 septembre 2006 par Samuel Burner

    Cette enseigne de restauration thématique, dont le pilote existe depuis 4 ans à Strasbourg, joue la carte de la cuisine au wok. Depuis son lancement, deux établissements ont ouvert leurs portes en 2004 à Lille… Lire la suite

    Yo ! ouvre sa deuxième unité en France
    Brève 11 mai 2006 par Samuel Burner

    Près d'un an après l'ouverture de son pilote situé dans le centre commercial Carré-Sénart, le spécialiste de la cuisine asiatique vient tout juste d'inaugurer son deuxième établissement en Ile-de-France, au Dôme de La Défense dans… Lire la suite

    De la paella en franchise
    Brève 23 mars 2006 par Samuel Burner

    La restauration à thème continue année après année à produire de nouveaux concepts. Dernier en date, Tapelia une chaîne espagnole spécialisée dans la paella qui veut désormais s’implanter en France. Dans son pays d’origine, l’enseigne… Lire la suite

    Courtepaille et Léon de Bruxelles se partagent le Bodegon
    Brève 9 mars 2006 par Samuel Burner

    Placé en liquidation judiciaire début 2006, Le Bodegon Colonial vient de trouver preneur. Léon de Bruxelles et Courtepaille qui s’étaient associés dans l’opération de reprise récupèrent respectivement 6 et 5 restaurants. La décision a été… Lire la suite

    Yo ! Sushi débarque dans l'Hexagone
    Brève 13 juillet 2005 par Samuel Burner

    Ce concept de restauration japonaise vient d’ouvrir ses portes sur 200 m² dans le centre commercial Carré Sénart (77). D’origine britannique, cette enseigne qui compte à ce jour 26 établissements (dont 19 en Grande-Bretagne), cible… Lire la suite

    Foster's Hollywood débarque en France
    Brève 12 avril 2005 par Samuel Burner

    La chaîne espagnole vient de franchir les Pyrénées en implantant sa première unité en France à Montpellier (et en franchise) au cœur du centre-ville. Enseigne de cuisine à l’américaine, née à Madrid au début des… Lire la suite

    Chez Bébert se met à table
    Brève 21 février 2005 par Samuel Burner

    Le spécialiste parisien du couscous vient d’annoncer son intention de se développer en franchise. Chez Bébert, qui compte à ce jour trois établissements parisiens – dont son restaurant « historique » de Montparnasse –, souhaite… Lire la suite

    Laurent Caraux reprend la main chez El Rancho
    Brève 13 janvier 2005 par Samuel Burner

    Suite à la conclusion d'un LBO, Laurent Caraux – président et fondateur d'El Rancho en 1992 – devient l'actionnaire majoritaire de l'enseigne (19 unités dont 10 en propre) avec 40% du capital, contre 20% précédemment…. Lire la suite

    El Rancho ouvre à nouveau dans la capitale
    Brève 6 mai 2004 par Samuel Burner

    La chaîne de tex mex, qui table sur la création de 3 à 5 restaurants en 2004, vient d’inaugurer son deuxième établissement franchisé en région parisienne depuis le début de l’année (le premier résultant de… Lire la suite

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