Stratégie
Par Rozenn Perrigot, Professeur à l’IGR-IAE Rennes, Université de Rennes Dans un environnement aussi concurrentiel que celui de la restauration rapide, les franchiseurs doivent non seulement promouvoir leurs produits et services auprès des clients des restaurants de leur(s) réseau(x), mais aussi leur(s) concept(s) et leurs opportunités de franchise… Read More