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Commencer le quizzPositionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Commerce alimentaire de proximité
Présentation de la franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant
Présentation
Dans une ambiance artisanale et familiale, les chocolatiers de la maison jouent de créativité et de gourmandises pour éveiller nos papilles.
Double meilleur ouvrier de France, la chocolaterie est installée dans le Tarn (81) et s’avère pour que la transmission du savoir-faire et la passion du métier soit au cœur de toutes les attentions.
Dans une recherche de qualité et d’expertise, la maison récolte ses fèves dans la plantation de San Fernando en Equateur et ses noisettes dans la plantation de Baleyssagues dans le Sud-Ouest de la France. En maitrisant ainsi l’origine de ses matières premières, les chocolatiers élaborent des recettes signature de qualité.
La boutique se dévoile comme un lieu convivial et chaleureux où tous les amateurs de chocolat sont invités à un voyage sensoriel animé par une large gamme de créations saisonnières.
Points forts de la franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant
Plaisir – Savoir-Faire – Authenticité – Créativité
Soyez le chocolatier de référence de votre ville et vivez des expériences gourmandes et des moments inoubliables de convivialité avec votre clientèle grâce à la créativité et le savoir-faire de notre maison. En tant qu’ambassadeur de la Maison Yves Thuriès, vous représenterez les valeurs qui ont fait la renommée d’Yves Thuriès et bénéficierez d’un accompagnement sur toutes les facettes du métier.
La transmission du savoir de Monsieur Yves Thuriès et de sa passion sont essentielles à notre Maison et sont au cœur de la vie de notre réseau.
Entre dégustation, immersion dans nos plantations, et de nombreuses animations festives très régulièrement renouvelées tout au long de l’année, La Maison Yves Thuriès vous offre l’opportunité de tisser un lien fort et privilégié avec vos clients grâce au partage du savoir-faire de nos chocolatiers.
Votre boutique, se dévoile comme un espace accueillant, gourmand et convivial où vos clients seront ravis de plonger dans des univers créatifs qui éveilleront toutes les sens.
Profil candidat de la franchise YVES THURIES – Chocolatier récoltant
Devenir ambassadeur
Accompagnement
Si vous partagez nos valeurs d’authenticité, de gourmandise, de créativité et de complicité, alors nous sommes faits pour nous rencontrer.
Avant de nous rejoindre :
Vous bénéficierez d’une formation sur mesure dispensée par l’ensemble de nos équipes métier. Une personne dédiée vous accompagne au quotidien pour vous aider dans votre activité dans un rôle de conseil.
- Partez en immersion dans nos plantations de cacao. Dégustez et appréciez toutes les subtilités et les qualités organoleptiques du chocolat et devenez chocolatier-récoltant.
- Rencontrez nos chocolatiers et l’ensemble de nos équipes autour d’une formation marque et savoir-faire.
- Apprenez aux côtés de nos ambassadeurs de marque et réalisez une formation boutique au contact de nos clients.
Tout au long de votre carrière :
- Formations régulières
- Aide à la gestion de l’espace de vente
- Dispositif régulier d’animations
- Une équipe réseau experte et passionnée qui vous accompagne
Investissement
- Apport Personnel : 50 000€
- Droit d’entrée : 19 500€ HT
- Redevance de fonctionnement : 0 €
- Redevance publicitaire : 2% du CA
- Royalties : 0 €
- Surface moyenne de l’emplacement : 40m² de boutique.
Les podcasts
30 octobre 2025
Durée: 00:10:15
Isabelle Gord, franchisée Yves Thuriès à Istres : “A partir du moment où vous êtes bien entourée, sur le plan professionnel mais aussi personnel, tout est possible !” (Crédit photo : Ludivine Rambaud photographe)
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Les franchisés de YVES THURIES – Chocolatier récoltant prennent la parole
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