Fermer
Secteurs / Activités

      Franchise OLLA BOWLS GOURMETS

      Type de contrat : Franchise
      Activité : Restauration rapide premium et coffee shop BIO
      Je suis intéressé par la franchise OLLA BOWLS GOURMETS
      80 000 €
      Apport personnel
      25 000 €
      Droit d'entrée
      400 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 17 novembre 2025
      Je suis intéressé par la franchise OLLA BOWLS GOURMETS

      L'apport minimum demandé par OLLA BOWLS GOURMETS est de 80 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Autres franchises Restauration, cafés, hôtellerie

      Présentation de la franchise OLLA BOWLS GOURMETS

      LOGO OLLALa franchise Olla est une enseigne de restauration rapide premium et de coffee shop BIO en pleine expansion. Fondée par deux passionnés, elle s’impose comme une référence du bowl haut de gamme et du matcha signature. Le concept associe cuisine créative, produits frais et expérience client soignée. Le réseau recherche aujourd’hui des entrepreneurs engagés souhaitant rejoindre une aventure familiale et rentable, portée par l’humain et l’innovation.Photo 6

       

      Fondée à Montauban en 2021 par Laura et Julien, Olla est une enseigne de bowls gourmets et coffee shop premium qui réinvente la restauration rapide en la rendant plus saine, plus esthétique et résolument contemporaine.
      Chez Olla, chaque recette est pensée comme une création culinaire à part entière : des produits frais, des associations audacieuses et des collections éphémères qui évoluent au fil des saisons. Le résultat ? Des bowls généreux, des boissons originales et une expérience client qui allie rapidité, élégance et plaisir.

      Photo 3Plus qu’un restaurant, Olla incarne une nouvelle génération de lieux de vie urbains, à la croisée du déjeuner gourmet et du coffee shop d’inspiration internationale. Un concept qui séduit aussi bien les actifs en quête d’un repas équilibré que les amateurs de pauses café haut de gamme.

      Pour les franchisés, Olla représente une opportunité d’investissement différenciante et solide, avec un modèle économique rentable, un accompagnement de proximité et une sélection rigoureuse des emplacements. Chaque ouverture est pensée comme une vitrine de la marque : un design soigné, une atmosphère conviviale et une identité forte.Photo 5

      Rejoindre Olla, c’est participer à une aventure entrepreneuriale exigeante et passionnée, où chaque partenaire contribue à bâtir une référence française du bowl gourmet et du coffee shop premium.

      Points forts de la franchise OLLA BOWLS GOURMETS

      Un concept innovant et différenciant
      Olla réinvente le bowl en version gourmet et coffee shop bio, associant créativité culinaire, produits frais et univers premium.Photo 4

      Une expérience client unique et fidélisante
      Des recettes originales, un matcha signature et une présentation soignée font d’Olla une marque à forte identité, plébiscitée par une clientèle fidèle et urbaine.

      Une image de marque forte et maîtrisée
      Communication élégante, visuels impactants, collections saisonnières et présence digitale assurent une notoriété croissante et un positionnement haut de gamme.

      Un accompagnement personnalisé et humain
      Formation complète, suivi direct par les fondateurs et accompagnement permanent : chaque franchisé est un partenaire à part entière, pas un simple numéro.

      Un développement sélectif et rentablePhoto 7
      Le réseau se déploie uniquement sur des emplacements premium, garantissant une forte visibilité, des marges confortables et une rentabilité rapide.

      Une rentabilité optimisée dès la première année
      Modèle économique éprouvé, charges maîtrisées et ticket moyen attractif assurent un retour sur investissement rapide et durable.

      Un système de redevance gagnant-gagnant
      Redevance dégressive selon le chiffre d’affaires : plus le franchisé performe, plus il conserve ses bénéfices.

      Une formation complète et continue
      De la préparation du projet à l’ouverture, Olla forme ses partenaires sur tous les aspects du métier : production, management, gestion et expérience client.

      Un réseau familial et engagé
      Une équipe jeune, passionnée et disponible, animée par des valeurs d’exigence, d’innovation et de bienveillance.

      Profil candidat de la franchise OLLA BOWLS GOURMETS

      Photo 2Olla recherche des entrepreneurs passionnés et engagés, partageant les valeurs d’exigence, de convivialité et de modernité de l’enseigne.
      Pas besoin d’expérience en restauration : seule compte l’envie d’entreprendre avec sens et de s’investir dans un projet porteur.

      Que vous soyez en reconversion, commerçant dynamique ou entrepreneur local, vous partagez le goût du service, de la qualité et du contact humain.Photo 8
      Rigueur, curiosité, esprit d’équipe et sens du détail seront vos meilleurs atouts.

      Olla s’entoure de partenaires choisis avec soin, pour construire un réseau sélectif, durable et humain, où chaque franchisé compte vraiment.

      Réseau Informations sur votre réseau

      Année de la première ouverture en national en propre
      2021
      Année de création du 1er adhérent
      2022
      Nombre d'unités en propre en national
      1
      Nombre d'unités adhérentes en national
      1
      Nombre d'unités totales en national
      2
      Villes implantées
      Montauban & Montpellier
      Villes souhaitées en priorité
      LYON, BORDEAUX, NICE
      Régions souhaitées
      Nouvelle aquitaine, Auvergne Rhône Alpe, PACA
      Pays d'origine du réseau
      France

      Contrat Informations sur le contrat

      Type de contrat
      Franchise
      Durée du contrat (en années)
      7

      Service réseau Informations les services du réseau

      Formation initiale de l'adhérent
      Oui
      Durée de la formation initiale de l'adhérent (en jours)
      -
      Aide à la recherche d'un local
      Oui
      Aide pour le dossier de financement
      Oui

      Performances et investissements Information financières

      Devise par défaut
      Euro
      Chiffre d'affaire moyen par unité en national
      1 000 000
      Droit d'entrée
      25 000
      Redevance d'exploitation
      5%
      Commentaire sur la redevance d'exploitation
      Dégressive de 5% à 4% CA HT
      Redevance publicitaire
      1%
      Commentaire sur la redevance publicitaire
      -
      Commentaires sur apport personnel et investissement
      -
      Apport personnel minimum
      80 000
      Investissement total hors pas de porte
      400 000
      Superficie moyenne
      150 m²
      Type d'emplacement
      Centre ville
      Zone de chalandise minimale
      100 000 hab.
      Je suis intéressé par la franchise OLLA BOWLS GOURMETS

      L'apport minimum demandé par OLLA BOWLS GOURMETS est de 80 000 €

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :

      Demander une
      documentation

      Pour plus d'informations sur OLLA BOWLS GOURMETS

      Recopiez le mot dans le champ ci-dessous :