Afin de réchauffer le chiffre d’affaires de ses boutiques pendant la saison froide, l’enseigne de glaces artisanales italiennes proposait déjà, en complément de la crème glacée, une palette de différents chocolats chauds. Elle va désormais renforcer cette offre avec des spécialités transalpines : gianduiotti (des bonbons de chocolat), mezze lune (demi-tranches d’orange confite), fichi ricoperti (figues séchées recouvertes de chocolat noire), baisers fondants du Piémont, ainsi que – plus original dans ce type de boutique – du vinaigre balsamique Sereni.
Avec l’ouverture d’une boutique à Cannes, annoncée pour octobre, le réseau franchisé atteindra 36 unités dans l’Hexagone. Il regroupe aussi 11 autres points de vente en Europe (Autriche, Allemagne, Angleterre, Italie et Espagne).
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