Voici une enseigne qui réunit, en un même point de vente, deux univers : les métiers de la boulangerie-pâtisserie et ceux de la restauration rapide à la française. Elle propose en effet une gamme de pains, pâtisseries et viennoiseries, sandwiches chauds et froids, mais également de plats chauds (lasagnes à la viande, aiguillettes de canard, pâtes, frites maison et viandes grillées à la plancha, etc.).
Firmin a été créé en 2006 par Grégory Fourey à Périgueux (Dordogne). L’enseigne s’est fait connaître en rachetant une des boulangeries historiques de la ville, située place du Coderc. Elle est rapidement devenue le premier groupe de boulangerie-restauration de la cité, puis a commencé, en 2009, à s’implanter sur la ville voisine de Brive-la-Gaillarde.
La chaîne, qui aligne aujourd’hui 12 unités (dont 2 en franchise) dans le Sud-Ouest de la France, souhaite désormais s’étendre au niveau national et espère recruter 6 partenaires en 2011. Les implantations visées peuvent être situées en centre-ville mais aussi en périphérie ou en galerie commerciale. Firmin souhaite également proposer à ses premiers franchisés la possibilité de devenir agent de développement dans leur région et ainsi participer à l’expansion du réseau aux côtés du franchiseur.
Fermer
Secteurs / Activités
- Auto, moto, cycle, bateau
- Beauté, forme, bien-être, santé
- Commerce alimentaire de proximité
- Grande distribution et magasins spécialisés
- Habillement, mode, accessoires
- Habitat, Rénovation, Bâtiment
- High Tech, Techno et Electromenager
- Immobilier
- Meuble et décoration
- Restauration, cafés, hôtellerie
- Services aux particuliers et aux entreprises
- Sports, loisirs, voyage
- Fournitures et équipements pour l’hôtellerie
- Décoration d’intérieur, design, luminaires
- Achat/Vente Cash
- Thé et Café
- Destockage, Décoration Discount et Bazar
- Crêperie ET Gaufrerie
- Mercerie
- Energies renouvelables, recyclage
- Matériel et Equipements sportifs
- Restauration bio, végétarienne, végétalienne, végan, flexitarienne
- Prêt à porter Cuir
- Courtage en prêts Immobiliers
- Magasins spécialisés
- Dressing, placard et aménagement sur mesure
- Cours de langues, formation, soutien scolaire, orientation
- Crèches, garderies, animation enfantine, garde d’enfants
- Transport de personnes
- Pressings, laveries
- Multiservices à la personne (jardinage, repassage…)
- Livraison et transport
- Conseils aux entreprises, consulting, prestations aux PME, RH
- Services funéraires
- Recharge de piles, batteries, cartouche, imprimerie, reprographie
- Publicité, communication
- Entretien, nettoyage
- Aide aux personnes âgées, assistance, soins à domicile
- Courtage en travaux
- Dépannage et réparations diverses (cordonnerie)
- Courtage en crédit, assurances
- Déménagement, stockage, rangement, garde-meubles
- Agences matrimoniales
- Mandataires
- Diagnostic, coaching et relooking immo
- Agences immobilières
- Photo
- Assistance, dépannage informatique et réparation, téléphonie
- Cigarette électronique
- Multimédia électroménager
- Loisirs numériques, simulateurs
- Rénovation de l’habitat
- Piscines, spas, accessoires, paysagistes
- Stores, vérandas, vente et pose de fenêtres
- Construction de maisons individuelles
- Chauffage, sécurité, protection de l’habitat
- Bricolage, matériaux
- Plaines et parcs de jeux
- Loisirs sportifs, aquabiking
- Jouets, jeux, loisirs créatifs et éducatifs
- Restauration pizza
- Restauration salade & sandwicherie
- Restauration livraison
- Supermarchés et hypermarchés
- Produits surgelés
- Magasins bio
- Épicerie fine, gastronomie, traiteur
- Chocolatiers, confiserie
- Cavistes
- Restauration rapide
- Restauration italienne
- Restauration grills
- Restauration française
- Restauration burger
- Restauration bagel
- Hôtellerie, hôtellerie de camping
- Glaciers, salons de thé, yaourts, milkshakes
- Bars à thème, cafés, brasseries, coffee shops
- Ateliers de cuisine
- Restauration asiatique
- Papeterie, bureautique, loisirs
- Occasion, dépôt-vente, achat-vente cash
- Hard discount
- Fleurs, jardineries
- Commerce bio et équitable
- Alimentation, services et accessoires pour animaux
- Vente de véhicules neufs et d’occasion
- Réparation et remplacement de vitrages
- Location auto, moto, cycle, bateau
- Lavage auto, moto, poids-lourds, bateau
- Solderies
- Linge de maison, tissus d’ameublement
- Cuisines et bains
- Chaussures
- Prêt-à-porter femme
- Maroquinerie
- Lingerie
- Mariage
- Arts de la table, matériel de cuisine
- Salles de sport, fitness pour dames
- Librairies, journaux
- Articles de fête, cadeaux gadget
- Agence de voyage, tourisme
- Puériculture, univers du bébé
- Prêt-à-porter homme
- Prêt-à-porter mixte
- Magasins de sport et d’accessoires dédiés aux sportifs
- Audition, optique
- Santé, parapharmacie
- Parfumeries, cosmétiques
- Ameublement, salons, meubles, literie
- Salons de coiffure, soins capillaires
- Prêt-à-porter enfant
- Institut de beauté, esthétique, épilation, bronzage
- Manucure, bars à ongles
- Bijouterie fantaisie, bijouterie, horlogerie
- Amincissement, diététique
- Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson
- Jeux vidéo
- Auto, moto, cycle : Entretien, réparation, accessoires, contrôle technique, stations-services
Franchises Voir toutes les franchises
À lire également sur FIRMIN
-
Business Power Lille : deux jours pour devenir franchisé dans les Hauts-de-France
20 Juil 2018Pour sa 12ème édition, le Salon Créer de Lille devient Business Power, mais garde la même ambition : permettre à ses visiteurs de concrétiser leurs projets d’entreprise, en solo, en franchise ou en commerce associé. Rendez-vous les 10 et 11 septembre. Lire la suite
-
Firmin : le parcours d’un multifranchisé
23 Mai 2017Né au Maroc en 1968, Aomar El Krid est arrivé jeune en France, où il a fait une carrière dans le commerce. Après un BEP Commerce obtenu en 1988, il apprend le métier en travaillant sur les marchés à Paris. De 1991 à 1997, il est responsable de magasin chez Soho. Il y apprend à structurer les… Lire la suite
-
Ouvertures réussies pour Firmin
10 Nov 2016Avec l’ouverture de deux nouveaux magasins franchisés, les 19 et 21 octobre, Firmin confirme sa capacité à réaliser des magasins à faible coût, et donc avec des seuils de rentabilité abaissé. Avec peu d’apport (42 000 et 70 000 euros), les deux partenaires ont ainsi pu financer des magasins qui ont coûté 169 000 euros pour l’un… Lire la suite
À lire également sur ce thème
-
Yvan Audiau, Responsable franchise, et Vanessa Robineau, Recrutement et expansion, Picard
09 Avr 2024Yvan Audiau, Responsable franchise, et Vanessa Robineau, Recrutement et expansion de Picard nous expliquent leur stratégie de développement. Lire la suite
-
Lettice De Fabre De Latude, Responsable Recrutement Franchise France, et Patrik Le Mazou, Directeur Marketing et R&D, Brioche Dorée
08 Avr 2024Lettice De Fabre De Latude, Resp. Recrutement Franchise, et Patrik Le Mazou, Dir. Marketing, nous présentent le nouveau concept Brioche Dorée. Lire la suite
-
Epicerie en vrac : levée de fonds pour la maison-mère des réseaux day by day et Mademoiselle Vrac
05 Avr 2024day by day, dont la première épicerie a vu le jour en mai 2013, compte 44 magasins, dont 14 en Ile-de-France et 1 en Belgique. Lire la suite
Demander une
documentation
documentation
Pour plus d'informations sur FIRMIN