Le groupe Le Duff (franchise Brioche Dorée) rachète une chaîne américaine

Le Groupe Le Duff, via sa filiale Le Duff America, s’est vu remettre le Prix de la Chambre de Commerce Franco-Américaine de Dallas / Fort-Worth (« Alain Bellet Award »), qui vient récompenser « une entreprise emblématique des relations franco-américaines au Texas ». « Nous sommes très heureux, en tant qu’entreprise française, d’avoir reçu ce Grand Prix qui… Lire la suite

Devenir franchisé en restauration rapide en rejoignant une enseigne qui recrute c’est se positionner sur un marché porteur, bénéficier de la notoriété et du savoir-faire mis au point par le franchiseur. Mais l’emplacement reste une condition essentielle à la réussite, c’est pourquoi il faut impérativement respecter les critères d’implantation définis par la tête de réseau…. Lire la suite

Pour se lancer en franchise, les montants d’investissement initial à prévoir sont très variables d’un secteur à l’autre : de 20 000 euros dans les services à plus de 480 000 euros (hors local) dans les solderies. Selon nos enquêtes, l’investissement initial à prévoir pour devenir franchisé dans la boulangerie/pâtisserie s’élève à 450 000 €… Lire la suite

Brioche Dorée : un leader à la française La première Brioche Dorée a vu le jour à Brest en 1976. Cette enseigne créée par Louis Le Duff, fondateur du groupe qui porte son nom, allie restauration rapide et tradition française, mais aussi artisanat et industrie. Ses points de vente installés en centres commerciaux, centres-villes, gares, aéroports… Lire la suite

Avec en moyenne une soixantaine d’enseignes à la recherche de franchisés représentées sur le salon Franchise Expo Paris (prochaine édition du 25 au 28 mars 2018), la restauration s’impose depuis plusieurs années comme l’un des secteurs les plus dynamiques du commerce organisé. Grâce notamment au fort développement des réseaux de restauration rapide, encouragé par le… Lire la suite

Nouveau concept de restauration rapide « street food » à base de homard (« lobster » en anglais), SuperLobster propose un sandwich au homard, ou « lobster roll », une recette très populaire aux Etats-Unis et au Canada. Mais aussi « 1001 façons de déguster le homard » (demi, entier, en salade…). Son premier restaurant a été inauguré à… Lire la suite

Grandes manœuvres dans la restauration à table : le Groupe La Boucherie et le Groupement Les Mousquetaires viennent d’annoncer la signature d’un accord prévoyant que les 78 restaurants Poivre Rouge rejoindront le Groupe La Boucherie et ses 153 restaurants sous enseignes La Boucherie, Bistrot du Boucher et Assiette au Bœuf. Lancée par le Groupement Les Mousquetaires… Lire la suite

Le Club, enseigne positionnée sur le marché du coffee-shop et de la restauration rapide de qualité, poursuit son déploiement sur tout le territoire. La dernière ouverture en date a eu lieu en mai au Havre. Première implantation de l’enseigne en Normandie, la nouvelle unité de la chaîne été implantée dans la galerie marchande des Docks… Lire la suite

Fondé en 2000, le réseau de restauration à l’italienne Baïla Pizza vient d’annoncer que l’ensemble de ses établissements passera prochainement sous l’enseigne Signorizza, nouvellement créée. Développée en franchise depuis 2010, la chaîne revendique actuellement 22 restaurants, dont 18 en franchise. Proposant des pizzas cuites au feu de bois et une carte de spécialités italiennes, le… Lire la suite

Le Groupe Le Duff, via sa filiale Le Duff America, s’est vu remettre le Prix de la Chambre de Commerce Franco-Américaine de Dallas / Fort-Worth (« Alain Bellet Award »), qui vient récompenser « une entreprise emblématique des relations franco-américaines au Texas ». « Nous sommes très heureux, en tant qu’entreprise française, d’avoir reçu ce Grand Prix qui… Lire la suite