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    McDonald's formule light - Brève du 12 mai 2004

    Souhaitant encore mettre davantage « les légumes et les fruits au cœur de son offre », la chaîne vient de présenter à Paris ses nouvelles salades composées, baptisées Salads Plus. Cette volonté de développer les menus dits allégés est une manière de répondre aux détracteurs de l’enseigne qui l’accusent d’être responsables de l’obésité d’un certain nombre d’adolescents. Cela doit également lui permettre de toucher une clientèle féminine, plus sensible aux questions de nutrition. Pour la campagne de lancement, McDonald’s a fait appel à quatre personnalités du monde sportif, toutes championnes du monde ou olympiques : Virginie Dedieu (natation), Laura Flessel (escrime), Muriel Hurtis (athlétisme) et Véroniqe Peques-Rolland (handball).

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