Fermer
Secteurs / Activités

    Restauration rapide : The Roster amorce un développement en franchise

    Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+Share on LinkedInEmail this to someonePrint this page
    Brève
    13 juillet 2018

    Concept de « street-food » né à Annecy en 2013, The Roster, ancré dans les cultures alternatives et les sports de glisse, amorce une expansion en franchise afin d’accélérer, d’abord dans sa région d’origine.

    Créé en 2013 à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie), The Roster est un concept de « street-food » proposant des burgers aux recettes exclusives et des frites maison dans un cadre mêlant culture alternative et sports de glisse.

    Food-truck à l'enseigne The Roster, franchise de restauration rapide

    Regroupant 5 restaurants dans les Pays de Savoie mais aussi un food-truck, employant 45 personnes et servant « près de 300 000 burgers par an », le jeune réseau amorce cette année un développement en franchise.

    Créé en 2013, The Roster compte trois restaurants à Annecy et deux à Chambéry

    The Roster a été fondé par Benjamin Jean et Hugo Danis, deux ex-snowboarder professionnels qui rêvaient de « mêler leur passion pour l’action sport et les cultures alternatives à la gastronomie, dans un lieu à l’image, à la philosophie et à l’ambiance empruntes de ces univers », explique la tête de réseau.

    Fort des résultats du premier établissement au concept, un second voit le jour en 2015 à Meythet (74), deux autres suivent en 2016 à Chambéry (73) et dans le centre-ville d’Annecy, puis un 5ème s’implante, fin 2017, dans la zone commerciale Chamnord de Chambéry.

    En 2018, The Roster veut accélérer son développement grâce à la franchise

    Après la création d’une cuisine centrale à Annecy et l’arrivée début 2018 d’un premier « food-truck », « The Roster On Tour », destiné à couvrir les évènements musicaux, sportifs et privés de la région, The Roster table désormais sur un développement en franchise afin d’accélérer son expansion.

    Dans un premier temps, le jeune réseau prévoit se développer dans sa région d’origine, mais il souhaite à terme déployer son concept à l’échelle nationale.

    Voir la fiche

    A lire également sur THE ROSTER

    • Restauration rapide : The Roster amorce un développement en franchise
      13 Juil 2018

      Créé en 2013 à Annecy-le-Vieux (Haute-Savoie), The Roster est un concept de « street-food » proposant des burgers aux recettes exclusives et des frites maison dans un cadre mêlant culture alternative et sports de glisse. Regroupant 5 restaurants dans les Pays de Savoie mais aussi un food-truck, employant 45 personnes et servant « près de 300 000 burgers… Lire la suite

    • The Roster le  street-food aux burgers s’ouvre en franchise
      15 Juin 2018

      THE ROSTER FMX SHOW: un évènement exceptionnel en Pays de Savoie ! The Roster Chamnord va vibrer, vendredi 22 juin prochain dès 19h. Un show unique et exceptionnel de Freestyle Motocross célèbrera la dernière ouverture de restaurant de l’enseigne, devenue LA référence des passionnés d’action sport en Pays de Savoie. Du jamais vu pour une… Lire la suite

    A lire également sur ce thème

    • Gilles Abecassis, Co-fondateur de la franchise Bagelstein
      21 Nov 2018

      Où en est le développement de votre enseigne de restauration rapide spécialisée dans le bagel ? Bagelstein compte 120 boutiques en France, en Belgique, en Suisse, en Allemagne et au Luxembourg, dont une vingtaine en propre et une centaine en franchise, et nous avons actuellement une quarantaine d’ouvertures dans les tuyaux. En France, nous sommes présents… Lire la suite

    • Maître Corbeau élu par l’IREF Meilleur franchisé & Partenaire de France
      19 Nov 2018

      Maître Corbeau, l’enseigne de restauration spécialisée dans la cuisine du terroir autour du fromage, s’est distinguée dans le cadre du 31e concours de l’IREF des Meilleurs franchisés & Partenaires de France en décrochant un titre de Meilleur Espoir des réseaux de Franchise & du Partenariat. Organisée ce lundi 5 novembre 2018, dans les prestigieux salons… Lire la suite

    • La Mie Câline ouvre ses portes à Saint-Michel-de-Maurienne
      15 Nov 2018

      Comptable de formation, Elodie commence sa carrière en suivant la voie de ses parents, propriétaires d’une station-service autoroutière. Après avoir dirigé une station de ville, puis deux pendant près de 4 ans, elle prend la gestion de la station autoroutière de ses parents en 2016. Cette station ayant signé un projet de partenariat avec La… Lire la suite

    • V and B lance le développement de son concept Levrette Café
      14 Nov 2018

      L’enseigne de caves et bars à bières V and B, qui s’est implantée depuis le début de son expansion en périphérie, se lance désormais à la conquête des centres-villes. Une orientation qui prend une double forme. D’une part, un test est effectué depuis le début de l’année à Toulouse, en un format plus réduit de… Lire la suite

    • Déjà 7 partenaires Bagel Corner qui exploitent plusieurs restaurants et 4 contrats de réservation multi-sites signés
      12 Nov 2018

      Des institutionnels dans les gares, les aéroports et les autoroutes Depuis le mois de juillet 2017, Areas exploite un kiosque Bagel Corner dans la salle d’embarquement de l’aéroport de Toulouse Blagnac, juste après les contrôles passagers.  Fort du succès rencontré par les passagers, le concessionnaire (filiale d’Elior) a décidé de renouveler l’aventure en février 2018… Lire la suite

    MEMPHIS BANNIERE
    Enseignes du même secteur
    Demander une
    documentation

    Pour plus d'informations sur THE ROSTER

    Dénicher les meilleures franchises Envoyer ma demande aux franchises du même secteur / activité, sélectionnées par Franchise Magazine !

    Je suis intéressé par la franchise THE ROSTER Trouvez votrelocal