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      Restauration rapide : Fête à Crêpe duplique son concept de crêpe revisitée - Brève du 14 mai 2018

      Créé en mars 2014 à Bobigny, le concept de « crêpe revisitée » Fête à Crêpe revendique une vingtaine de restaurants en franchise et annonce plus d’une vingtaine de projets signés en cours d’ouverture.

      FETE A CREPE – GLACELe premier restaurant à l’enseigne Fête à Crêpe a été créé en mars 2014 à Bobigny par un entrepreneur autour du concept original de « crêpe revisitée », dont le prix varie en fonction du nombre d’ingrédients, à la volonté du client.

      Bénéficiant d’un bouche à oreille favorable, notamment sur les réseaux sociaux, Fête à Crêpe a démarré son développement en franchise en novembre 2016 et la première unité franchisée a ouvert fin 2017 à Goussainville.

      Fête à Crêpe espère atteindre 150 à 200 restaurants en France d’ici deux ou trois ans

      A fin mars 2018, l’enseigne revendiquait 23 restaurants dont 20 en franchise. Beaucoup sont situées en Ile-de-France, mais l’enseigne est aussi implantée ou en cours d’implantation à Lille, Nantes, Amiens ou encore Bordeaux.

      Fête à Crêpe prévoit de regrouper 50 restaurants fin 2018, plus d’une vingtaine de projets signés étant en cours d’ouverture ou en travaux. Et ambitionne déjà de coiffer 150 à 200 restaurants d’ici deux ou trois ans en France, puis de se lancer à l’international, par exemple en Belgique ou encore au Canada.

      Pour devenir franchisé Fête à Crêpe, l’investissement à prévoir représente 110 000 €

      Le réseau vise des implantations dans des grandes villes de province, en centre-ville ou centre commercial, sur 80 m² au minimum et jusqu’à 200 m² voire plus, comme à Bordeaux ou Carrières-sous-Poissy. Conçu à l’origine pour la vente à emporter, le concept s’est en effet agrandi au fil du temps, pour proposer plus de places assises permettant à la clientèle de consommer sur place, entre amis ou en famille.

      Fête à Crêpe recherche des personnes passionnées qui veulent s’investir physiquement au sein de leur boutique. L’investissement initial à prévoir représente 110 000 € HT et le droit d’entrée s’élève à 25 000 € HT. Dont 5 000 € pour la formation du franchisé et ses employés et 20 000 € pour bénéficier de la marque et du savoir-faire.

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