La Mie Câline fête cette année ses 4ans de passion pour la gourmandise et de son service de proximité !
Créée en 1985, La Mie Câline à fait son entrée en tant qu’acteur majeur dans le secteur des terminaux de cuisson en France, offrant une grande diversité de produit allant des pains aux viennoiseries, tout en passant par les pâtisseries et la restauration rapide.
La marque du groupe Monts Fournil poursuit son expansion régionale, avec déjà près de 240 magasins répartis sur tout le territoire, attirants sans cesse de nouveaux entrepreneurs à la recherche d’une nouvelle aventure professionnelle stimulante. En effet depuis le lundi 1er septembre, le magasin La Mie Câline du Mans (72) a accueillie deux nouveaux propriétaires.
Thomas Gautier, ancien contrôleur technique et expert automobile ainsi qu’Emilie, ancienne ingénieure ferroviaire ont eu l’opportunité de reprendre La Mie Câline du mans, suite au départ en retraite des anciens gérants.
Si pour Emilie, il s’agit de réaliser un rêve d’enfance, pour Thomas, c’est une envie d’apporter de la douceur et de la joie au quotidien des ses clients grâce au saveurs de La Mie Câline.
Dans quelques mois, cette reprise du magasin du Mans s’accompagnera de la mise en place de son nouveau concept : test de l’omnicanalité avec les bornes de Click & Collect, la poursuite de la réduction des emballages, l’utilisation de vaisselle réutilisable… Ces nouveaux aménagements nécessiteront donc des travaux intérieurs tels que la réorganisation de la panetière et de la vitrine viennoiseries.
Le snacking, autrefois considéré comme un simple repas rapide, évolue pour devenir un domaine de qualité et de choix.
La reprise du magasin du Mans, pour Thomas Gautier et Emilie Fresneau, est principalement l’occasion idéale pour eux de participer à la dynamique et à la convivialité de leur ville d’enfance. Ils souhaitent également préserver ce qui reflète leur force, c’est-à-dire une équipe souriante, une ambiance conviviale et une offre généreuse de produits de qualité.
Thomas et Emilie souhaite conserver cet équilibre positif qui fait le bonheur des clients et des collaborateurs.
Thomas et Emilie consacre une immense importance aux valeurs de leur entreprise : prendre plaisir à venir travailler chaque jour,et faire plaisir aux clients avec une multitude de gourmandises.
Témoignage :
« Grâce à La Mie Câline, nous avons eu l’opportunité de participer au rayonnement de notre ville d’enfance qui nous est chère à tous les deux, en faisant ce que l’on aime : faire plaisir aux clients avec des produits de qualité. Nous souhaitons faire progresser l’équipe en leur donnant de la responsabilité et en fonction de l’appétence de chacun. Nous souhaitons faire perdurer la bienveillance qui est très importante à nos yeux et nous sommes totalement alignés avec les valeurs de La Mie Câline : respect des autres, professionnalisme, sens de la communication, solidarité et aussi la qualité des produits !«
En 40ans d’existence, le réseau la Mie Câline a su former une grande famille des près de 240 magasins et de plus de 2600 franchisés et collaborateurs passionnés.
La pérennité du modèle et la solidarité sont reflétées par cette réussite collective, qui continue par ailleurs d’attirer des entrepreneurs désireux de vivre une aventure professionnelle épanouissante et pleine de sens.
