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Secteurs / Activités

      Devenir franchisé dans le commerce alimentaire de proximité : les créneaux porteurs

      Actu secteurs 12 mars 2018 par Philippe Beaulieu

      Avec près de quatre-vingt enseignes à la recherche de partenaires présentes lors du prochain salon Franchise Expo Paris (25 au 28 mars 2018), le secteur de l’alimentaire demeure un domaine très dynamique du commerce organisé… Lire la suite

      Le réseau Picard Surgelés va se doter d’un nouveau siège social

      Brève 22 février 2018 par Philippe Beaulieu

      Alors que Picard Surgelés va accueillir, en la personne d’Éric Prats, un nouveau partenaire, qui ouvrira le 2 mai, à Mende (Lozère) le quinzième magasin franchisé de l’enseigne, l’enseigne a annoncé le déménagement futur de… Lire la suite

      Olivier Mermuys, directeur général de la franchise Cavavin

      Interview 19 février 2018 par Philippe Beaulieu

      Où en est Cavavin en ce début 2018 ? Nous avons réalisé une très bonne année 2017 avec 16 ouvertures de points de vente.  Mais bien sûr la progression nette du réseau est moins spectaculaire car… Lire la suite

      Nouveau directeur exécutif pour les franchises Réauté Chocolat et Chocolaterie Monbana

      Brève 9 février 2018 par Philippe Beaulieu

      Antoine Warein a été nommé, en décembre 2017,  directeur exécutif du groupe Buton. Âgé de 48 ans, il est diplômé de l’École Supérieure du Management de l’Entreprise (Groupe EDHEC, Lille) et a occupé différentes fonctions… Lire la suite

      Six concepts de franchise autour de la bière

      Actu secteurs 5 février 2018 par Philippe Beaulieu

      Depuis plusieurs années la consommation de bière connaît un renouveau en France. Après 30 ans de baisse (1% par an en moyenne), le marché (environ 20 millions d’hectolitres par an) a renoué avec la croissance… Lire la suite

      Boulangerie Ange passe le cap des 100 unités

      Brève 26 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Pari tenu : annoncé il y a deux ans par la tête de réseau, l’objectif de cent unités pour Boulangerie Ange vient d’être atteint avec l’ouverture d’une unité franchisée à Belfort (90). Il s’agit d’un cap… Lire la suite

      La Mie Câline reprend Romarin

      Brève 24 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Dans une interview à notre confrère Ouest-France, David Giraudeau, directeur général de La Mie Câline (230 points de vente, essentiellement en franchise) a annoncé, ce 23 janvier, la reprise du réseau de boulangeries Romarin, situé… Lire la suite

      La franchise caviste My Beers s’installe à Gap

      Brève 23 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Comme l’annonce notre confrère Le Dauphiné Libéré, William Descamps et Julien Reau s’emploient actuellement à rénover le bâtiment de leur futur point de vente My Beers, qui ouvrira ses portes, en mars prochain, en périphérie de… Lire la suite

      Oliviers & Co met le cap sur l’Asie

      Brève 23 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      En ce début 2018, Oliviers & Co se lance simultanément au Japon et en Chine. Au Japon, la marque ouvre, le 23 janvier, un nouveau point de vente à Tokyo, dans le quartier de Ginza,… Lire la suite

      Feuillette accélère son expansion

      Brève 18 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

       L’année 2017 aura été un bon cru pour Feuillette avec 10 nouvelles boulangeries pour le jeune réseau. Celui-ci, qui compte désormais 17 points de vente au total, dont 9 en franchise et 8 en propre,… Lire la suite

      Les projets de Cavavin pour 2018

      Brève 17 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Le groupe Witradis SA, qui développe le réseau Cavavin, enseigne reconnue de la distribution de vin et spiritueux en France, poursuit son développement. En termes d’implantation, la chaîne a fini l’année 2017 avec, au total,… Lire la suite

      Marie-Odile Fondeur, directrice du Salon Europain

      Interview 16 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Quelles ont été les principales évolutions du Salon Europain au cours des dernières années ? Depuis quelques années, le marché de la boulangerie-pâtisserie a subi des mutations profondes et un grand salon professionnel comme Europain… Lire la suite

      Les Comptoirs de la Bio concluent un partenariat avec le Groupement Les Mousquetaires

      Brève 11 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Sur un marché des produits alimentaires bio toujours en expansion et foisonnant d’initiatives, Les Comptoirs de la Bio, réseau français solidaire de magasins bio indépendants avec 141 points de vente en France, Belgique et au… Lire la suite

      Les Domaines Qui Montent renforce sa présence dans la capitale

      Brève 9 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Après Évreux, la chaîne Les Domaines Qui Montent a fini l’année 2017 avec une ouverture à Paris. Elle est située rue Réaumur, dans le quartier animé du Sentier et est dirigée par le nouveau franchisé… Lire la suite

      Le concept d’épicerie en vrac day by day élargit son offre

      Brève 2 janvier 2018 par Philippe Beaulieu

      Day by day vient de présenter sa nouvelle offre destinée aux chats et aux chiens. Elle se compose de deux produits phares : des croquettes de marque PURINA « PRO PLAN » et la litière végétale… Lire la suite

      La franchise boulangère Boréa prévoit 5 ouvertures en 2018

      Brève 24 décembre 2017 par Philippe Beaulieu

      Fort à l’heure actuelle de 4 succursales (toutes situées dans le Var) et de 8 magasins franchisés, le réseau lancé en 2012 par David Borréani et Laurent Rémond entend confirmer sa dynamique de croissance. Après avoir… Lire la suite

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