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Secteurs / Activités

      Nostrum affiche de fortes ambitions

      Brève 14 octobre 2016 par Philippe Beaulieu

      Nostrum a inauguré, ce jeudi 13 octobre, sa première boutique parisienne, située dans le quartier très animé des Halles. Elle avait été ouverte une semaine plus tôt. À cette occasion Quize Salomo, PDG de l’enseigne,… Lire la suite

      Un pâtissier algérien veut construire un réseau

      Brève 4 octobre 2016 par Philippe Beaulieu

      Installé depuis 23 ans au Kremlin-Bicêtre, où vit une forte communauté algérienne, Ali Djellal, gérant des Trésors Sucrés, a fait de sa boutique une référence. Temple de la pâtisserie algérienne, l’enseigne propose une large gamme… Lire la suite

      La Vie Claire vers les 300 points de vente

      Brève 22 septembre 2016 par Philippe Beaulieu

      Après un premier semestre 2016 particulièrement actif, la rentrée du réseau de magasins bio La Vie Claire s’annonce toujours très dynamique. En septembre, ce sont 9 nouvelles unités qui ouvrent leurs portes, dont 4 en… Lire la suite

      Casino et Conforma unissent leurs achats dans le « brun-blanc-gris »

      Brève 21 septembre 2016 par Christian Capitaine

      Les stratégies d’alliance vont bon train dans la distribution pour l’équipement de la maison. Après le projet de rapprochement entre la Fnac et Darty, les groupes Conforama et Casino ont annoncé, en début de semaine,… Lire la suite

      Trois de plus pour Firmin

      Brève 20 septembre 2016 par Philippe Beaulieu

      Montauban et Aire-sur-l’Adour (Landes) en octobre, Marseille en novembre : trois nouvelles unités franchisées vont rejoindre l'enseigne de boulangerie Firmin qui poursuit ainsi, lentement mais sûrement, le renforcement de son parc. Avec les inaugurations annoncées en… Lire la suite

      Comtesse du Barry reprend des couleurs

      Brève 20 septembre 2016 par Philippe Beaulieu

      En mars dernier, Comtesse du Barry exposait à nouveau sur Franchise Expo Paris, rendez-vous incontournable du secteur. Une présence qui a permis à l’enseigne de collecter une centaine de candidatures à la franchise. Depuis, le… Lire la suite

      Boulangerie : la franchise en campagne

      Actu secteurs 9 septembre 2016 par Philippe Beaulieu

      Contenu Un segment en expansion De nombreux concepts ont levé A chacun ses atouts L’arrivée d’un poids lourd Le marché du pain en chiffres Un segment en expansion Sur le marché du pain, les concepts… Lire la suite

      Réauté Chocolat se renforce dans le Nord

      Brève 26 août 2016 par Philippe Beaulieu

      Réauté Chocolat, qui avait annoncé en début d’année, la reprise de l’expansion de son parc, vient d’inaugurer un nouveau magasin dans la zone d’activités commerciales Val de Sambre à Louvroil, une ville du département du… Lire la suite

      Fischer table sur son Manuel opérationnel

      Brève 4 août 2016 par Philippe Beaulieu

      Souhaitant accélérer son développement en France, en particulier en recrutant des partenaires ayant une expérience en restauration rapide ou traditionnelle, en commerce ou en grande distribution, la franchise d’origine luxembourgeoise Fischer compte sur son Manuel… Lire la suite

      Le chocolatier belge Pralibel en Corse

      Brève 21 juillet 2016 par Philippe Beaulieu

      Après Rennes et Cusset (banlieue de Vichy) fin 2015, le réseau chocolatier Pralibel a poursuivi son développement en ouvrant une nouvelle boutique à Bastia. Situé au cœur du centre commercial Port Toga, ce point de… Lire la suite

      Le Comptoir de Mathilde accélère son développement

      Brève 9 juillet 2016 par Philippe Beaulieu

      Après les16 nouvelles boutiques implantées en 2015, Le Comptoir de Mathilde veut ouvrir, cette année, 17 points de vente. Une dizaine d’entre eux ont déjà rejoint le réseau au cours du premier semestre, dont Périgueux,… Lire la suite

      Oliviers & Co va ouvrir un flagship dans la capitale

      Brève 30 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Geoffroy Roux de Bézieux, qui a racheté l’enseigne spécialiste de l’huile d’olive Oliviers&Co en janvier dernier, a pris le temps de faire un bilan de la marque, qui fête ses 20 ans cette année, avant… Lire la suite

      Bientôt dix unités pour Macarons de Folie

      Brève 28 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Le réseau de pâtisserie, qui avait annoncé, il y a deux ans, son intention de se développer en franchise, regroupe aujourd’hui sept unités, dont le pilote de Vanves qui s’épanouit désormais dans de nouveaux locaux… Lire la suite

      Marie Blachère se lance en franchise

      Brève 24 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Marie Blachère est une chaîne de boulangerie qui a été créée en 2004 par le groupe familial Blachère (autre enseignes : Provenc’halles, Jean le Gourmand). Le concept repose sur une fabrication artisanale sur place tout au… Lire la suite

      Cofféa mise sur la torréfaction

      Brève 24 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      La franchise spécialisée dans le café, le thé, le chocolat et les cadeaux gourmands teste, depuis juin 2015, une évolution de son concept architectural. Alors que l’ancien, baptisé Cofféa, découvreurs de saveurs, datait de 2010,… Lire la suite

      La Cervoiserie poursuit une croissance mesurée

      Brève 22 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Créée en 2004 et développée en franchise à partir de 2010, La Cervoiserie poursuit un développement mesuré. « Avec les trois ouvertures réalisées fin 2015, le réseau atteint aujourd’hui 15 unités, explique Magali Marge, en charge… Lire la suite

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