Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 27

Né au Maroc en 1968, Aomar El Krid est arrivé jeune en France, où il a fait une carrière dans le commerce. Après un BEP Commerce obtenu en 1988, il apprend le métier en travaillant… Lire la suite

Claude Belinguer, a ouvert, début avril, sa première boulangerie Feuillette en franchise à Libourne (Gironde). Cet ancien directeur des ventes chez Transgourmet, grossiste fournisseur des professionnels de la restauration et de la boulangerie, a choisi… Lire la suite

La chaîne caviste La Vignery a ouvert son quinzième magasin mi-avril à Plaisir (Yvelines). Julien Larroque, le nouvel affilié n’est pas un inconnu pour la marque puisqu’il a fait ses classes en tant que responsable de… Lire la suite

Pouvez-vous revenir sur les spécificités de votre enseigne ? Au départ, en 1998, Jean-Pierre Derouet et Emmanuel Bouvet, les fondateurs du concept, partageaient un bâtiment en commun au Mans. Le premier exploitait une cave à vins… Lire la suite

A la veille de ses 50 ans, et alors que son parc fédère 50 boutiques en France, dont 36 en propre et 14 appartenant à des commerçants indépendants, Cofféa a réaffirmé, à l’occasion de Franchise… Lire la suite

Né au Pays Basque, L’Atelier du Chocolat est une entreprise familiale reconnue pour son savoir-faire. C’est en 1951 que Joseph et Madeleine Andrieu créent à Bayonne leur pâtisserie-chocolaterie. Leur fils Serge et sa femme Marie-Pierre… Lire la suite

Entreprise familiale française créée en 1934, Monbana a accumulé une expertise reconnue dans la fabrication (aujourd’hui assurée sur trois sites de production) des spécialités chocolatières « made in France » : chocolat en poudre, chocolat à cuisiner,… Lire la suite

Après avoir ouvert une première boutique à l’export à Bath (Grande-Bretagne) fin 2016, le chocolatier Maison Larnicol prépare d’autres ouvertures dans l’Hexagone, en particulier dans l’Est de la France, où l’enseigne n’est pas encore présente…. Lire la suite

Lancé en 2013 par Frantz Roesch (co-fondateur d’Ucar Location), Olivier Baussan (fondateur de L‘Occitane) et Bruno Quenioux (connu pour son talent à dénicher des vins de qualité hors des sentiers), BiBoViNo a depuis connu un… Lire la suite

Créé en 1990 par Alain Coumont dans le centre de Bruxelles, l’enseigne belge de boulangeries–tables d’hôtes Le Pain Quotidien a connu une belle croissance : elle regroupe aujourd’hui 240 magasins dans le monde (18 pays différents),… Lire la suite

Contenu De nouvelles tendances de consommation Les généralistes confirment Les concepts évoluent Miser sur les niches du marché Un supermarché du vin Les recettes du succès Le marché du vin en France De nouvelles tendances… Lire la suite

Groupe familial exploitant 13 terminaux de cuisson en propre, Le Fournil de Paris a lancé en 2013, le développement de son concept en partenariat sous l’enseigne Les Fournils de France. Le premier magasin partenaire a… Lire la suite

Confiserie du Roy René avait annoncé il y a un an son souhait d’entamer un développement à l’international. Pour sa première implantation hors de l’Hexagone, l’enseigne rachetée par Olivier Baussan s’est installée dans le récent… Lire la suite

Douze ans après avoir lancé le réseau NaturHouse sur le marché Français, Olivier Roques quitte donc le groupe avec sur un bilan positif : 630 boutiques franchisées ouvertes à ce jour, un chiffre d’affaires consolidé… Lire la suite

Par un arrêt du 15 mars 2017, la Cour de cassation vient de se prononcer dans un litige opposant l’enseigne de boulangerie Paul à un de ses ex-franchisés. La Cour valide en grande partie l’arrêt… Lire la suite

Cavavin s’apprête à ouvrir un point de vente à Hertford, au nord de Londres. A vrai dire, l’enseigne caviste dispose déjà d’une unité franchisée de longue date  à Sheffield, qui opère toutefois sous le nom… Lire la suite