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Secteurs / Activités

      Premières franchises pour Les Fournils de France

      Brève 27 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      Après Grasse en 2014, le réseau Les Fournils de France va inaugurer une seconde unité franchisée en avril 2015, à Grasse. L’enseigne a été fondée en 1986 dans la capitale par Gérard et Brigitte Chaudemanche… Lire la suite

      Jean-François Feuillette, fondateur Boulangerie Feuillette

      Interview 25 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      Après d’autres distinctions (deux prix aux Tops de l’Entreprise 2014 de la CCI du Loir-et-Cher, prix Sandwich et Snack Show en février), vous venez d’obtenir le prix spécial du jury des Révélations de la Franchise…. Lire la suite

      Fabrice Gillotte lance un réseau de chocolats de luxe

      Brève 20 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      Fabrice Gillotte, « créateur chocolatier » et Meilleur Ouvrier de France, dirige, depuis 1985, l’entreprise familiale éponyme aux côtés de son épouse Catherine. Julien, leur fils, accompagne depuis cinq ans le développement de la marque. S’appuyant sur… Lire la suite

      La belle année de Biocoop

      Brève 18 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      « Avec un chiffre d’affaires en progression de 13,4 % en 2014 à 657 millions d’euros, 20014 a été une très belle bonne année« , se félicite Claude Gruffat, président de Biocoop. L’enseigne, qui revendique avec raison… Lire la suite

      Nouvelle année de croissance pour La Vie Claire

      Brève 17 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      L’année 2014 a marqué une nouvelle belle étape de croissance pour La Vie Claire, avec des ventes en magasin qui ont atteint 151 millions d’euros (soit une progression de 14 % par rapport à 2013)… Lire la suite

      Pourquoi les Chocolats Roland Réauté sont-ils en difficulté?

      Brève 16 mars 2015 par Jean-Pierre PAMIER

      Que s'est-il passé ? Pourquoi l'enseigne Chocolats Roland Réauté est-elle placée depuis le 4 mars sous procédure de sauvegarde pour 6 mois ?    Tout semblait indiquer au départ, en 2009, que les conditions du… Lire la suite

      La Chocolaterie Monbana dévoile son projet stratégique

      Brève 11 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      La Chocolaterie Monbana, qui a fêté ses 80 ans en 2014, a longtemps commercialisé ses produits uniquement en marque blanche. Depuis 2008, sa collection Gourmet est proposée au grand public, via ses boutiques en propre…. Lire la suite

      Chocolats Roland Réauté en difficultés

      Brève 9 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      Depuis plusieurs mois des informations diverses circulaient concernant les difficultés de Chocolats Roland Réauté, liées en particulier à l’érosion des ventes, à l’augmentation du coût de la matière première, mais aussi visiblement à des erreurs… Lire la suite

      La Mie Câline présente ses résultats 2014

      Brève 9 mars 2015 par Philippe Beaulieu

      La franchise française de terminaux de cuisson vient de présenter son bilan 2014 : son chiffre d’affaires a atteint 140 millions d’euros hors taxe, en hausse de 4 % à périmètre constant par rapport à… Lire la suite

      Franchises de commerce alimentaire : le chocolat à 100 %

      Actu secteurs 25 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Contenu Les chocolatiers sont gourmands Glace et yaourt glacé ne veulent pas fondre Année atone dans le pain Les chocolatiers sont gourmands Pas moins de dix chocolatiers ont répondu à notre enquête de fin 2014…. Lire la suite

      Franchises alimentaires : la diététique prend du poids

      Actu secteurs 25 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Contenu Le rééquilibrage alimentaire grossit Concurrence dans le bio Un bon cru pour les cavistes Les spécialités alimentaires cherchent à percer Le rééquilibrage alimentaire grossit Surfant sur le phénomène de plus en plus répandu du… Lire la suite

      Nouvelles boutiques pour Délices Lamarque

      Brève 24 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Le réseau de confiserie et biscuiterie d’antan Délices Lamarque a ouvert, le 13 février sa dixième unité. Celle-ci est située à Tarbes (Hautes-Pyrénées). D’autres ouvertures sont déjà annoncées pour mars et avril, à Toulouse (Haute-Garonne)… Lire la suite

      Chocolats Yves Thuriès conforte ses positions

      Brève 18 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Le réseau Chocolats Yves Thuriès a poursuivi son développement, avec l’ouverture, fin 2014, de deux boutiques en concession à Hyères et à Boulogne-sur-Mer. 14 ans après l’inauguration de la première boutique en concession, le réseau… Lire la suite

      V and B renforce l'animation de ses points de vente

      Brève 11 février 2015 par Philippe Beaulieu

      V and B, l'enseigne de caves et bars à bières, vins, whiskies et spiritueux, mise, outre son offre très large, sur le rôle joué par ses partenaires. Un licencié V and B doit en effet… Lire la suite

      Cavavin diversifie son modèle

      Brève 10 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Aujourd’hui à la tête de plus de 140 points de vente, Cavavin poursuit le déploiement de son nouveau concept imaginé en 2011. En 2014 16 ouvertures et 4 reprises de points de vente ont eu… Lire la suite

      Nostrum veut se développer en franchise en France

      Brève 4 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Nostrum est une chaîne espagnole de magasins-restaurants proposant des plats du terroir, qui a vu le jour en 1999 à Barcelone. Elle aligne aujourd’hui 115 unités outre-Pyrénées, dont une cinquantaine dans la capitale catalane et… Lire la suite

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