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Beau bilan 2016 pour Cavavin
Brève 22 décembre 2016 parPrésentant son bilan pour 2016, le réseau caviste développé par le groupe Witradis fait état de l’arrivée de 16 nouveaux franchisés au cours de l’année qui s’achève. La majorité de ceux-ci ont ouvert de nouveaux… Lire la suite
Péchés Gourmands s'implante à Bordeaux
Brève 9 décembre 2016 parPéchés Gourmands s’installe au cÅ“ur de Bordeaux sur une boutique de 70 m². Les nouveaux franchisés ont suivi leur formation en octobre au sein du magasin-pilote de l’enseigne dans le Var : découverte des ateliers… Lire la suite
Alimentaire : des concepts spécialisés qui réussissent
Actu secteurs 5 décembre 2016 parContenu Une palette de concepts gourmands Chocolats gourmands, épicerie salée, apéritifs et liqueurs… Un réseau de fromageries sous enseigne Huiles d’olive : le leader veut renforcer sa position La recette du succès Des marchés de… Lire la suite
Plus de vingt boutiques day by day
Brève 25 novembre 2016 parDay by day poursuit son développement avec l’ouverture d’un magasin dans le centre de Nanterre (Hauts-de-Seine). L’enseigne créée au printemps 2013 Par Didier Onraita et David Sutrat compte désormais six points de vente en Ile-… Lire la suite
Gagao prépare son arrivée dans la capitale
Brève 25 novembre 2016 parL’enseigne alsacienne de « salon de chocolat » a ouvert, début novembre, un kiosque au sein de la gare de Strasbourg, sous la forme d'un container maritime. Ce point de vente est éphémère (il est prévu jusqu’en… Lire la suite
Feuillette pétrit dans le Loiret
Brève 18 novembre 2016 parOuverte mi-octobre sur une surface de 500 m² sur deux niveaux, cette nouvelle unité de boulangerie et de restauration boulangère propose à ses clients une large gamme de produits sucrés et salés à chaque moment… Lire la suite
Olivier Mermuys, directeur des opérations de la franchise Cavavin
Interview 18 novembre 2016 parVous venez d’être nommé à la tête de Cavavin. Pouvez-vous revenir sur votre parcours ? Je suis le gendre de Michel Bourel, fondateur et dirigeant depuis 30 ans du groupe Witradis, tête du réseau caviste Cavavin…. Lire la suite
Ouvertures réussies pour Firmin
Brève 10 novembre 2016 parAvec l’ouverture de deux nouveaux magasins franchisés, les 19 et 21 octobre, Firmin confirme sa capacité à réaliser des magasins à faible coût, et donc avec des seuils de rentabilité abaissé. Avec peu d’apport (42… Lire la suite
Ouvertures et reprises en série pour Inter Caves
Brève 8 novembre 2016 parComme annoncé en juin par Laurent Motte, directeur du développement de l’enseigne, de nouveaux partenaires Inter Caves ont, au cours de la période récente, ouvert des boutiques ou repris de magasins déjà existants. En juillet,… Lire la suite
Jeff de Bruges, 30 ans après
Brève 4 novembre 2016 parFondé en 1986 par Philippe Jambon, Jeff de Bruges est devenu, 30 ans plus tard, la première enseigne de boutiques de chocolats en France. Fin 2016, la chaîne comptera en effet 511 magasins, dont 459… Lire la suite
Comtesse du Barry veut développer sa présence à l'international
Brève 25 octobre 2016 parComtesse du Barry veut désormais renforcer sa présence à l’international. C’était en tout cas clairement le sens de la présence de l’enseigne au SIAL, qui vient de se tenir du 16 au 20 octobre, à … Lire la suite
Un jeune franchisé Cavavin s'est installé à Nanterre
Brève 25 octobre 2016 parLa franchise Cavavin a ouvert, mi-septembre, une nouvelle cave dans le centre-ville de Nanterre, chef-lieu du département des Hauts-de-Seine. Avec plus de 70 m² de superficie, ce nouveau point de vente vient ainsi compléter l’offre… Lire la suite
Picard multiplie les innovations
Brève 21 octobre 2016 parDepuis des années, l’expansion de Picard s’est surtout traduite par la poursuite de l’implantation de points de vente en France (960 magasins aujourd’hui) et à l’international (85). 18 magasins ont ainsi ouvert leurs portes sur… Lire la suite
Nostrum affiche de fortes ambitions
Brève 14 octobre 2016 parNostrum a inauguré, ce jeudi 13 octobre, sa première boutique parisienne, située dans le quartier très animé des Halles. Elle avait été ouverte une semaine plus tôt. À cette occasion Quize Salomo, PDG de l’enseigne,… Lire la suite
Un pâtissier algérien veut construire un réseau
Brève 4 octobre 2016 parInstallé depuis 23 ans au Kremlin-Bicêtre, où vit une forte communauté algérienne, Ali Djellal, gérant des Trésors Sucrés, a fait de sa boutique une référence. Temple de la pâtisserie algérienne, l’enseigne propose une large gamme… Lire la suite
La Vie Claire vers les 300 points de vente
Brève 22 septembre 2016 parAprès un premier semestre 2016 particulièrement actif, la rentrée du réseau de magasins bio La Vie Claire s’annonce toujours très dynamique. En septembre, ce sont 9 nouvelles unités qui ouvrent leurs portes, dont 4 en… Lire la suite