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Secteurs / Activités

      Franchise Le Pétrin Ribeïrou : des décisions de justice contradictoires

      Brève 30 mars 2011 par Jean-Pierre PAMIER

      Lire également : 13/04/10 – Franchise Pétrin Ribeïrou : un nouvel arrêt de cour d’appel en faveur du franchiseur 26/01/10 – Le savoir-faire de la franchise Pétrin Ribeïrou reconnu par une Cour d’appel Plusieurs décisions… Lire la suite

      Première franchise belge pour Vinomania

      Brève 29 mars 2011 par Philippe Beaulieu

      Annoncé initialement pour septembre, le premier établissement belge de l’enseigne française de cave/restaurant/bar à vins vient d’ouvrir, il y a une semaine à Namur. Damien Forret et son équipe de 5 personnes animent ce nouveau… Lire la suite

      Bon'heur de Pains se lance sur le marché

      Brève 22 mars 2011 par Philippe Beaulieu

      Le monde des réseaux dédié au pain vient de s’enrichir d’un nouvelle enseigne : Bon’heur de Pains. Créé fin 2010 par un ancien franchisé du réseau Histoire de Pains, ce concept de boulangerie artisanale propose des pains … Lire la suite

      De Neuville à l'autre bout du monde

      Brève 3 mars 2011 par Philippe Beaulieu

      Après avoir relancé son développement sur la base d’une nouvelle identité architecturale, l’enseigne, qui fête cette année ses 25 ans, ne veut plus se contenter de vendre ses « chocolats français » uniquement dans l’Hexagone…. Lire la suite

      Le boulanger Paul mise sur l'international

      Brève 3 février 2011 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne de boulangerie du groupe Holder a récemment confirmé qu’elle allait inaugurer, en 2011, sa 500ème unité. Une croissance qui passera par l’ouverture d’une soixantaine d’implantations, dont la moitié à l’international. Si la France demeure… Lire la suite

      Point Chaud : le dénouement est proche

      Brève 17 janvier 2011 par Philippe Beaulieu

      Le groupe agro-industriel Elancia, ex-Panidor, fournisseur du réseau de terminaux de cuisson Point Chaud, a vu sa liquidation judiciaire prononcée le 6 janvier par le Tribunal de commerce de Dijon. Celui-ci a toutefois laissé un… Lire la suite

      Lepanierpaysan.com veut accélérer

      Brève 10 janvier 2011 par Philippe Beaulieu

      Née dans le Vaucluse en 2001, cette enseigne décline désormais son concept de livraison à domicile de paniers de légumes, fruits, fromages mais également de la viande et du poisson, produits par des paysans de… Lire la suite

      Un investissement de 7 millions d'euros pour La Mie Câline

      Brève 4 janvier 2011 par Philippe Beaulieu

      Après la création, fin 2009, d’une plateforme d’expédition de 3 500 m², l’enseigne de terminaux de cuisson renforce son appareil de fabrication, implanté à Saint-Jean-de-Monts (Vendée), en le dotant d’une nouvelle ligne de précuits surgelés,… Lire la suite

      Nouveau départ pour Le Fournil Saint-Nicolas ?

      Brève 25 novembre 2010 par Philippe Beaulieu

      Alors que la liquidation judiciaire de BM Concept, qui développait le réseau de terminaux de cuisson Le Fournil Saint-Nicolas, a été prononcée le 16 juin 2010, le groupe de boulangerie industrielle BCS (110 millions d’euros… Lire la suite

      Firmin, un concept double

      Brève 24 novembre 2010 par Philippe Beaulieu

      Voici une enseigne qui réunit, en un même point de vente, deux univers : les métiers de la boulangerie-pâtisserie et ceux de la restauration rapide à la française. Elle propose en effet une gamme de… Lire la suite

      La Mie Câline se remet à table

      Brève 22 novembre 2010 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne leader dans le domaine des terminaux de cuisson devrait ouvrir, courant mars prochain, un troisième La Mie Câline à table à la Roche-sur-Yon. Elle teste son concept, qui associe une offre de boulangerie et… Lire la suite

      Gilles Gommendy, directeur général

      Interview 20 octobre 2010 par Philippe Beaulieu

      De Neuville teste depuis plusieurs semaines un nouveau concept de magasin. Comment a-t- il été conçu et pourquoi ? Six ans après le lancement de notre format précédent, nous voulions à nouveau faire évoluer notre… Lire la suite

      Zumo, la franchise de bars à jus de fruits, s'installe à Marseille

      Brève 13 octobre 2010 par Philippe Beaulieu

      Le réseau de bars à jus de fruits, qui vient d’obtenir le prix de la performance lors de la remise des Enseignes d’Or, a ouvert, fin septembre, une unité franchisée au cœur de Marseille, dans… Lire la suite

      Zumo et Le Tanneur primés aux Enseignes d'Or

      Brève 12 octobre 2010 par Catherine SAUVAGE

      Décernées pour la première fois en 1991, Les Enseignes d’Or en sont déjà à leur vingtième édition. La manifestation créée par Alain Boutigny, directeur de La Correspondance de l’Enseigne, et Gérard Caron, fondateur de l’agence… Lire la suite

      Du nouveau chez De Neuville

      Brève 1 octobre 2010 par Philippe Beaulieu

      La franchise de chocolats français, qui a stabilisé son réseau depuis 2003 à 130 unités, semble vouloir profiter de la bonne tenue du marché du chocolat pour reprendre le chemin de l’expansion, en France comme… Lire la suite

      Fauchon veut renforcer sa présence via la franchise

      Brève 10 septembre 2010 par Philippe Beaulieu

      Alors que l’enseigne d’épicerie de luxe est présente, depuis début septembre, dans la galerie d’accueil du Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte –  sous la forme d’un espace de vente ouvrant ses portes en fonction du… Lire la suite

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