Secteur : Commerce alimentaire de proximité - Page 41

Maison Richard, fournisseur de nombreux cafés, hôtels et restaurants en vins et cafés, et qui exploite également 7 magasins d’épicerie fine dans Paris, vient de racheter le réseau Inter Caves. Créé en 1978 par Jacques… Lire la suite

Le groupe Castel (qui possède en particulier la chaine de cavistes bien connue Nicolas)  a racheté récemment le Savour Club. Confirmée par plusieurs sources depuis le  début de l’année, cette information n’a toutefois pas fait… Lire la suite

L’Eau Vive existe depuis 1979 mais son développement en franchise n’a été lancé qu’en 2009. Pourquoi seulement à ce moment-là ? Quelles sont aujourd’hui vos perspectives ? Cette situation est liée à l’histoire de l’entreprise…. Lire la suite

L’enseigne de chocolats à petits prix, qui s’exprime sur des surfaces de 300 m² en périphérie, s’est lancée en franchise en 2008 après avoir mis au point son concept dans 5 succursales. Depuis, le réseau… Lire la suite

Lire également : 13/04/10 – Franchise Pétrin Ribeïrou : un nouvel arrêt de cour d’appel en faveur du franchiseur 26/01/10 – Le savoir-faire de la franchise Pétrin Ribeïrou reconnu par une Cour d’appel Plusieurs décisions… Lire la suite

Annoncé initialement pour septembre, le premier établissement belge de l’enseigne française de cave/restaurant/bar à vins vient d’ouvrir, il y a une semaine à Namur. Damien Forret et son équipe de 5 personnes animent ce nouveau… Lire la suite

Le monde des réseaux dédié au pain vient de s’enrichir d’un nouvelle enseigne : Bon’heur de Pains. Créé fin 2010 par un ancien franchisé du réseau Histoire de Pains, ce concept de boulangerie artisanale propose des pains … Lire la suite

Après avoir relancé son développement sur la base d’une nouvelle identité architecturale, l’enseigne, qui fête cette année ses 25 ans, ne veut plus se contenter de vendre ses « chocolats français » uniquement dans l’Hexagone…. Lire la suite

L’enseigne de boulangerie du groupe Holder a récemment confirmé qu’elle allait inaugurer, en 2011, sa 500ème unité. Une croissance qui passera par l’ouverture d’une soixantaine d’implantations, dont la moitié à l’international. Si la France demeure… Lire la suite

Le groupe agro-industriel Elancia, ex-Panidor, fournisseur du réseau de terminaux de cuisson Point Chaud, a vu sa liquidation judiciaire prononcée le 6 janvier par le Tribunal de commerce de Dijon. Celui-ci a toutefois laissé un… Lire la suite

Née dans le Vaucluse en 2001, cette enseigne décline désormais son concept de livraison à domicile de paniers de légumes, fruits, fromages mais également de la viande et du poisson, produits par des paysans de… Lire la suite

Après la création, fin 2009, d’une plateforme d’expédition de 3 500 m², l’enseigne de terminaux de cuisson renforce son appareil de fabrication, implanté à Saint-Jean-de-Monts (Vendée), en le dotant d’une nouvelle ligne de précuits surgelés,… Lire la suite

Alors que la liquidation judiciaire de BM Concept, qui développait le réseau de terminaux de cuisson Le Fournil Saint-Nicolas, a été prononcée le 16 juin 2010, le groupe de boulangerie industrielle BCS (110 millions d’euros… Lire la suite

Voici une enseigne qui réunit, en un même point de vente, deux univers : les métiers de la boulangerie-pâtisserie et ceux de la restauration rapide à la française. Elle propose en effet une gamme de… Lire la suite

L’enseigne leader dans le domaine des terminaux de cuisson devrait ouvrir, courant mars prochain, un troisième La Mie Câline à table à la Roche-sur-Yon. Elle teste son concept, qui associe une offre de boulangerie et… Lire la suite

De Neuville teste depuis plusieurs semaines un nouveau concept de magasin. Comment a-t- il été conçu et pourquoi ? Six ans après le lancement de notre format précédent, nous voulions à nouveau faire évoluer notre… Lire la suite