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Secteurs / Activités
    Un glacier marocain cible l'Hexagone
    Brève 19 mars 2010 par Philippe Beaulieu

    Venezia Ice est une enseigne de glaciers-salons de thé. Elle propose à sa clientèle une gamme variée de parfums de crèmes glacées. L’offre est complétée par des gâteaux glacés, des pâtisseries, des coupes faim, des… Lire la suite

    Yogurtlandia espère se développer en France
    Brève 2 février 2010 par Philippe Beaulieu

    Ce concept d’origine italienne a vu le jour en 1995. Il s’agit de boutiques spécialisées dans la production et la vente de yaourts glacés. Il dispose aujourd’hui d’environ 90 implantations en Italie mais aussi de… Lire la suite

    Vers une nouvelle chaîne glacée ?
    Brève 8 décembre 2009 par Philippe Beaulieu

    À partir d’une idée simple – une glace « 0 % de matières grasses » à base de yogourt et de fruits frais -, Franck Albou, connu jusqu’à présent comme créateur de mode, a développé… Lire la suite

    Petit glacier deviendra grand ?
    Brève 3 juin 2009 par Philippe Beaulieu

    Compagnie des Glaces annonce l’ouverture de sa quatrième boutique franchisée à Pornichet, tout près de La Baule. Développée depuis 2006 par le fabricant de glaces artisanales Glaces des Alpes, ce jeune concept ambitionne de devenir… Lire la suite

    Hubert Dessaint, directeur des boutiques pour la France et le Benelux
    Interview 2 décembre 2008 par Philippe Beaulieu

    Vous êtes en charge du réseau depuis juin dernier. Où en est la chaîne aujourd’hui ? Au cours des deux dernières années nous avons fait porter nos efforts sur la consolidation de notre réseau et… Lire la suite

    Amorino à Saint-Germain-des-Prés
    Brève 12 septembre 2008 par Philippe Beaulieu

    Le concept spécialiste des glaces italiennes artisanales a ouvert, le 6 septembre, une nouvelle unité dans la capitale, rue Guisarde, à proximité du marché Saint-Germain-des-Prés. L’enseigne a été créée en 2002 par Cristiano Sereni et… Lire la suite

    La glace italienne à la conquête d'Avignon
    Brève 7 mai 2008 par Philippe Beaulieu

    Amorino va inaugurer, le 12 mai, une boutique à Avignon, à deux pas de la célèbre place de l’Horloge. Ouverte tous les jours de 12 heures à minuit, elle proposera des glaces “réalisées à partir… Lire la suite

    Les glaciers sont de retour !
    Actu secteurs 5 octobre 2007 par Philippe Beaulieu

    Produit gourmand dont l’acte d’achat est le plus souvent impulsif, la glace représente un marché de plus de 1,6 milliard d’euros dans l’Hexagone (dont environ 1 milliard pour la consommation à domicile et 648 millions pour… Lire la suite

    Vers un nouveau réseau de glaciers ?
    Brève 8 février 2006 par Philippe Beaulieu

    Amorino est un concept de salon-glacier qui vu le jour en juin 2002 sur l’île Saint-Louis à Paris. Aujourd’hui 7 boutiques, implantées dans les rues les plus achalandées de la capitale, proposent aux Parisiens des… Lire la suite

    Häagen-Dazs en forme
    Brève 25 janvier 2006 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne de glaces américaines, qui regroupe une centaine de points de vente dans l’Hexagone, a ouvert 9 unités en 2005. L’essentiel des créations a été assurée par les franchisés, qui détiennent chacun 2, 3 voire… Lire la suite

    Gelatone, c'est parti
    Brève 8 novembre 2005 par Philippe Beaulieu

    Le groupe de restauration La Boucherie (45 implantations) profite du salon Top franchise (7 et 8 novembre) de Marseille pour présenter un nouveau concept : Gelatone. Cette nouvelle enseigne repose sur la vente à emporter… Lire la suite

    Häagen-Dazs étoffe sa gamme
    Brève 2 mars 2004 par Philippe Beaulieu

    Outre des crèmes glacées et des sorbets, l’enseigne d’origine américaine fait désormais appel au célèbre pâtissier français Pierre Hermé. 4 cookies, 2 muffins et 3 variations gourmandes autour du chocolat sont ainsi proposés dans les… Lire la suite

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