Les dernières interviews

Arnaud Fillion, Directeur du développement et Lucie Lefrançois, Responsable marketing & communication, Nachos

Arnaud Fillion, Directeur du développement de l’enseigne Nachos Comment se positionne votre réseau sur le marché de la restauration mexicaine et comment prévoyez-vous de faire évoluer votre concept ? Notre positionnement, c’est de renforcer notre position de leader de la restauration mexicaine en France, avec 30 restaurants ouverts. Et… Read More

Thomas Sauvage, chef d’entreprise Intermarché en charge du recrutement

En 2025, quels sont vos objectifs de recrutement de chefs d’entreprise pour l’enseigne alimentaire Netto ? Et pour les enseignes ITM Equipement de la Maison (Bricomarché, Bricorama, Brico Cash) ? Cette année, notre objectif est de recruter une vingtaine d’adhérents Netto sur le territoire national, toutes régions confondues. Une fois que les… Read More

Ludovic Piaugeard, président d’ITM Mobilité, chef d’entreprise Roady

A partir de quand et pourquoi votre enseigne Roady, historiquement développée en coopérative, va-t-elle faire appel à la franchise ? Roady s’ouvre à la franchise dès 2025 : le coup d’envoi sera donné sur le salon Franchise Expo Paris. Nous avons décidé de faire appel à ce type de… Read More

Bart de Vreese, Directeur général de Pokawa

Huit ans après sa création, six ans après son lancement en franchise, où en est le développement du réseau Pokawa ? Aujourd’hui, Pokawa compte 130 restaurants au total, dont 120 en France. En-dehors de la France, l’enseigne est présente en Suisse, au Luxembourg, en Belgique et au Maroc. La majorité… Read More

Alexandre Pham, CEO de Mistertemp’ group

Pouvez-vous nous rappeler quelles sont les trois marques que vous développez en franchise et quelles sont leurs spécificités ? Notre métier, c’est le recrutement, et notre cœur d’activité repose sur le travail temporaire. Nous développons trois marques en franchise : Aquila RH, Lynx RH et Vitalis Médical, avec une segmentation par… Read More

Jérôme Cuny, fondateur du réseau La Cave Parallèle

photo Camille Hervouet Vous avez lancé en 2023 un concept de cave sans alcool baptisé La Cave Parallèle : pouvez-vous nous en dire plus ? La Cave Parallèle est un concept de cave et bar sans alcool, mais tous les adhérents qui vont rejoindre le réseau ne seront pas obligés de… Read More

Benoît Fougerais, Directeur du Pôle Professionnel Assurances et Financements chez AFR Financement

Comment se comportent les établissements bancaires aujourd’hui face aux porteurs de projets pour une création d’entreprise en franchise ? Les banques prêtent toujours, bien évidemment, mais elles regardent les dossiers avec beaucoup plus d’attention qu’avant. Donc aujourd’hui, un candidat ne peut plus aller présenter un dossier incomplet, voire un prévisionnel… Read More

Adlane Draou, fondateur de Mad Vision Group et master franchisé Gong Cha

Vous êtes master franchisé pour la Belgique et la France de l’enseigne Gong Cha : pouvez-vous nous présenter ce concept spécialisé dans le bubble tea ? Gong Cha est le leader mondial du thé premium hors Chine. L’enseigne a été créée à Taïwan en 2006 et a connu une ascension fulgurante en Asie. Read More

Yann Jehanno, Président de la franchise Laforêt

Est-ce le bon moment pour se lancer en franchise dans le secteur de l’immobilier ? Les chiffres montrent un redressement important du nombre de contacts à la création d’entreprise, puisque Laforêt a enregistré une croissance de l’ordre de +11 % du nombre de candidats à la franchise entre 2023 et 2024. Cela… Read More

Jean-François Feuillette, fondateur de l’enseigne de boulangeries Feuillette

Vous venez de lancer un nouveau concept baptisé Le Café Feuillette : pouvez-vous nous en dire plus ? Le premier Café Feuillette a ouvert à Tours à la fin de l’été 2024. Le but de ce nouveau format, c’est vraiment de se positionner comme un café franco-français sans produits américains, en… Read More

Florence Alliou, Directrice Générale de l’enseigne Cuisines Aviva

Cuisines Aviva compte 117 magasins franchisés à date : quels sont vos objectifs de développement en franchise pour les années qui viennent ? Nous avons des ambitions très fortes qui sont de retrouver un rythme de développement de 12 à 15 nouveaux magasins par an. Nous en avons l’opportunité puisque nous sommes… Read More

Sophie Angelini, directrice franchise de l’enseigne Lapeyre

Lapeyre vient d’ouvrir un magasin franchisé dans la région lyonnaise : pouvez-vous nous en dire plus sur votre stratégie de développement en franchise ? Nous venons en effet d’ouvrir à Saint-Genis-Laval, près de Lyon, notre premier magasin franchisé dans l’Hexagone, mais nous avions déjà des franchisés dans les Dom. Pour autant,… Read More

Antoine Vincenot, Responsable du réseau de franchise Uniso France

Pouvez-vous nous présenter le concept Uniso France ? Quel est son positionnement sur le marché de la rénovation énergétique des bâtiments ? Uniso France est un jeune réseau de franchise, créé en 2018 par un industriel : le groupe Myral, spécialisé dans l’isolation thermique par l’extérieur, qui est aujourd’hui bien connu… Read More

Vincent Destailleur, Directeur général de XXL Maison

Pouvez-vous nous présenter le concept XXL Maison ? Quel est son positionnement sur le marché du meuble ? XXL Maison existe depuis une quinzaine d’années : l’enseigne est née en 2008 dans le Sud de la France, donc elle avait à l’origine un petit caractère méditerranéen dans le style, avec un… Read More

Sophie Gucciardi, Directrice des Ressources Humaines et Développement de la franchise Irrijardin

Irrijardin fête ses 35 ans cette année : quels sont aujourd’hui vos projets pour l’enseigne ? Nous fêtons nos 35 ans, mais aussi nos 20 ans en franchise, puisque la franchise Irrijardin a été lancée en 2004. Aujourd’hui, nous avons une volonté farouche de continuer le développement de l’entreprise. Malgré un… Read More

Sandrine Richard, Avocate Associée, Cabinet Simon Associés

Vous avez récemment intégré le Collège des Experts de la Fédération Française de la Franchise. Pouvez-vous nous résumer votre parcours ? Je suis avocate associée et co-dirige le département Concurrence Distribution Consommation au sein du Cabinet Simon Associés. J’ai une expérience de près de 20 ans dans… Read More

Benjamin Cazal, franchisé Avenir Rénovations dans l’Isère

Quel a été votre parcours professionnel avant d’ouvrir, le 28 avril 2024, votre agence Avenir Rénovations ? Après mes études en commerce et management, j’ai intégré, en 2012, une grande enseigne de la distribution, où j’ai travaillé durant cinq ans, avant de rejoindre une chaîne dédiée aux articles pour les enfants. Read More

Mickaël Cohen, co-fondateur de l’enseigne Dom&Vie

Quelle est la stratégie de développement de la marque Dom&Vie en propre et en franchise ? Le réseau sous enseigne Dom&Vie regroupe 50 adresses à ce jour et nous prévoyons d’en ouvrir cinq de plus d’ici la fin de l’année, donc nous atteindrons 55 agences franchisées fin 2024. Début 2024, nous… Read More