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Commencer le quizzTout comme CAPOUE, ces franchises peuvent vous intéresser
LES MENUS SERVICES
Meilleur fonctionnement au quotidien
TM2F 2025
franchisé
CLASS' CROUTE
COLUMBUS CAFÉ & CO
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
Présentation de la franchise CAPOUE
CAPOUE
A la sortie de la guerre en 1947, Monsieur et Madame Troc, un couple d’italiens, créent « Aux délices de Capoue », au numéro 5 de l’avenue des Celtes à Bruxelles.
L’enseigne déménage en 1996 pour s’installer un peu plus loin, au numéro 36 de cette même avenue. La glace y a été produite jusqu’au début des années 2000, dans l’atelier se trouvant au sous-sol.
En 1991, Alain Boribon, entrepreneur passionné, reprend le glacier et initie son développement, il ouvre successivement les salons d’Ixelles, ainsi que le comptoir de Modave .
Dans les années 2000, la production est relocalisée dans la région Hutoise et les magasins de Huy, Wanze, George Henri, Boitsfort, De Wand, Ste Alix, Flagey et Keym ouvrent leurs portent pour le plus grand plaisir des petits et grands gourmands.
Voilà pourquoi vous pouvez déguster nos glaces et autres gourmandises dans nos onze boutiques en Wallonie et à Bruxelles.
Aujourd’hui, Alain Boribon a consolidé son équipe de passionnés. En mars 2016, Antoine de Peyerimhoff et Ignace de Ribaucourt l’ont rejoint à la tête de la société.
Points forts de la franchise CAPOUE
Notre savoir faire se transmet entre nos artisans glacier au fil du temps sans ne jamais compromettre la qualité de nos produits.
Nos glaces sont élaborées dans notre atelier de Pailhe, avec des matières premières nobles sans ajout de colorants ou conservateurs selon des gestes répétés de la même manière depuis presque 70 ans.
Nos clients viennent chez nous depuis 1947 pour nos délicieuses glaces artisanales (créées dans notre atelier en région hutoise) déclinées en cornets ou en coupes créatives, nos crêpes savoureuses, nos gaufres, nos pâtisseries, nos cafés et pour l’ambiance de nos boutiques.
Si, comme nous, vous aimez les bonnes choses, vous voulez avoir la satisfaction de ce que vous faites, vous aimez le contact humain et vous avez envie de vous intégrer dans une communauté locale, alors bienvenue chez Capoue.
Profil candidat de la franchise CAPOUE
- Un.e indépendant.e-né.e et vous aimez le contact humain
- Rationnel.le, organisé.e et gestionnaire
- En bonne santé physique
- Courageux.se et travailleur.se
- Pratique et pragmatique
Les actus
Brèves et Actus
Le glacier belge Capoue espère se développer en France
L’origine de l’enseigne de franchise Capoue remonte à l’après-guerre lorsqu’un couple d’Italiens ouvre en 1947 un magasin dans l’agglomération bruxelloise. En 1996, l’enseigne déménage pour s’installer un peu plus loin, dans un local doté d’un atelier situé en sous-sol. Aujourd’hui les glaces sont toutes élaborées dans l’atelier de Pailhe,… Read More
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