Ils sont de plus en plus nombreux à avoir moins de 35 ans à rejoindre les réseaux de franchise. Ces profils présentent de nombreux atouts : ils sont disponibles, dynamiques et motivés. De plus, ils sont à l’aise avec les nouvelles technologies, une condition sine qua non pour réussir dans l’entrepreneuriat dans un monde de plus en plus numérisé.
Pourquoi les jeunes veulent-ils entreprendre en franchise ?
Un bon nombre de jeunes envisagent de créer ou de reprendre une entreprise pour devenir leur propre patron. La franchise est l’une des portes d’entrée à cette indépendance professionnelle au vu des multiples atouts qu’elle offre, notamment à ceux qui n’ont aucune expérience dans l’entrepreneuriat.
Entre l’envie d’entreprendre et la réalité, on constate un grand écart. Le manque de moyens financiers constitue le premier frein chez les jeunes. Sans fonds, la plupart d’entre eux abandonnent l’idée de devenir entrepreneur, même en franchise. D’autant plus que les établissements bancaires sont frileux à soutenir les jeunes du fait de leur inexpérience.
Toutefois, avec les nombreuses aides accordées par l’État et les aides au financement proposées par les réseaux de franchise, de plus en plus de jeunes se lancent aujourd’hui dans l’entrepreneuriat en rejoignant un réseau de franchise.
En devenant franchisés, ils peuvent conquérir un marché qu’ils ne maîtrisent pas forcément. D’ailleurs, plusieurs franchisés ont intégré le concept dans le cadre d’une reconversion professionnelle.
Sans formation de départ ni expérience quelconque, ils partent à la conquête des clients avec leur motivation et leur envie de réussir. Deux qualités que certains franchiseurs apprécient particulièrement.
Les jeunes recrues bénéficient d’une formation et d’un accompagnement de qualité au début et pendant toute la durée du contrat. Un coup de pouce qui leur permet de développer rapidement leurs activités et leurs chiffres d’affaires.
2 réseaux de franchise qui ont attiré de jeunes entrepreneurs
1. Pizza Cosy
Pizza Cosy est un réseau qui a vu le jour en 2010. Actuellement, il compte près de 70 pizzerias. D’ici à 2025, le franchiseur a pour objectif d’atteindre un total de 100 points de vente.
Cette enseigne se distingue par la fabrication artisanale de ses pizzas, mais également par la sélection minutieuse de chaque ingrédient pour les préparations. La marque prépare ses pizzas avec des ingrédients bio, locaux, de saison, de qualité premium.
C’est notamment cette caractéristique qui a attiré Elise et Théo – deux jeunes entrepreneurs de 23 ans – à rejoindre Pizza Cosy. Le couple a suivi un parcours dans une école de commerce, avec une spécialisation en sujets bancaires.
Après avoir effectué des alternances en entreprise, ils décident de se reconvertir dans le secteur de la restauration. Leur expérience en entreprise a nourri un désir de devenir leur propre patron. En 2021, ils ouvrent leur première pizzeria à Strasbourg après avoir réussi à convaincre le franchiseur de retenir leur dossier.
2. Crêpe Touch
Crêpe Touch revisite les codes des crêperies locales. Créée en 2017 et ayant mis en place un modèle économique éprouvé, cette enseigne propose un service continu à table de crêpes sucrées et salées personnalisables, complété par des ventes à emporter. D’ici la fin de l’année 2026, elle prévoit un total de 50 restaurants à travers le territoire. Afin d’assurer son développement, elle envisage un total de 100 unités à terme.
Ce réseau de franchise a été créé à l’initiative d’un jeune entrepreneur, Mickaël Lipari. Le franchiseur avait 26 ans quand il a lancé Crêpe Touch. Le jeune homme a suivi des études dans le commerce et connaît également le secteur de la restauration. Aujourd’hui, à 33 ans, il est à la tête d’un réseau de 9 unités réparties à travers la France.