L’enseigne de restauration rapide italienne Francesca (vente de pâtes à emporter) vient de procéder à une nouvelle ouverture à Saint-Denis (93), au centre commercial Saint-Denis Basilique. La chaîne regroupe désormais 34 restaurants en activité – contre 24 fin 2007, dont 21 en franchise. Elle annonce 8 autres nouvelles implantations avant fin 2008, à Compiègne, Paris (3 unités dans les IVe, VIIIe et XVIIe arrondissements), Tours, Melun, Laval et Caen.
Francesca fait aussi de son développement à l’export une priorité stratégique. Présente à Genève, Lisbonne (depuis mai dernier) et Doha (depuis juin), la chaîne prévoit ainsi de s’implanter à Bruxelles avant fin 2008. l’ouverture d’un deuxième point de vente au Qatar est également envisagée, ce qui porterait à 5 le nombre de restaurants sous enseigne à l’étranger.