Activité : Boulangeries, pâtisseries, terminaux de cuisson - Page 6

Afin d’aider les restaurateurs à faire face à la situation difficile occasionnée par le reconfinement en vigueur depuis le 30 octobre dernier, le réseau de boulangeries Ange (171 points de vente et une centaine de franchisés… Lire la suite

Comment est née l’enseigne L’Atelier Papilles ? Le réseau a été créé dans les années 2000 sous l’enseigne Histoire de Pains, positionnée sur le créneau de la boulangerie, et non de la boulangerie-restauration, avec un concept… Lire la suite

Dix ans après sa création, Boulangerie Louise vient d’ouvrir son premier point de vente en franchise : pourquoi avoir choisi cette formule de développement ? Quand on a 130 à 135 succursales, s’ouvrir à la franchise n’est… Lire la suite

Annoncée depuis plusieurs mois, la première unité franchisée du réseau Boulangerie Louise vient d’ouvrir ses portes, le 16 juillet, à Breuil-le-Vert (Oise). Dirigée par deux frères, Mohamed et Abdelkader Djebaili, elle propose, sur une surface… Lire la suite

Créé en 1973 en Alsace, le groupe familial de boulangerie Poulaillon a connu une croissance régulière. Il possède aujourd’hui deux unités de fabrication et un réseau de plus de 59 points de vente, dont 6… Lire la suite

Avec 157 points de vente dans toute la France, dont 151 ouverts pendant le confinement, le réseau de boulangeries Ange a assuré la continuité d’un service essentiel à l’alimentation des habitants. Malgré tout, l’activité au… Lire la suite

Fischer ouvre, le 18 mai, son onzième point de vente français, à Bezannes, en périphérie de Reims. Il s’agit de la seconde boulangerie de Christophe Lepitre, qui devient ainsi le second multi-franchisé du réseau. Après… Lire la suite

Le 12 mai, au lendemain du déconfinement, l’enseigne du groupe Monts Fournils, qui propose depuis 1985 une offre de pains, de viennoiseries, de pâtisseries et de restauration rapide, a ouvert deux nouvelles unités franchisées en… Lire la suite

Le réseau de boulangeries Ange (155 points de vente dans toute la France, installés en périphérie des villes et à proximité des bassins d’activité) met tout en œuvre pour accueillir sa clientèle dans les meilleures… Lire la suite

Comment le réseau La Mie Câline s’organise-t-il face à la situation inédite que nous vivons ? Nous faisons partie des commerces alimentaires qui sont autorisés à rester ouverts, malgré le confinement, afin de répondre aux besoins d’approvisionnement des Français. Concrètement… Lire la suite

La Romainville, enseigne française de pâtisserie festive et familiale, amorce une nouvelle phase de son histoire avec l’entrée dans son capital de BIP Capital Partners, un des principaux fonds luxembourgeois de capital investissement. « Nous… Lire la suite

Créée à Roncq dans les Hauts-de-France en 2010 par Florent Brétillet, l’enseigne de boulangerie artisanale Boulangerie Louise fait aujourd’hui partie du groupe Menissez, acteur mondial de la fabrication de pains prêts. En 2019, la chaîne… Lire la suite

Le réseau de boulangeries pâtisseries Feuillette, créé par Laure et Jean-François Feuillette et lancé en franchise en 2015, va se doter d’un nouveau laboratoire central de 5 000 m² à La Chaussée Saint-Victor (Loir-et-Cher), près… Lire la suite

Le réseau Boulangerie Sophie Lebreuilly, qui a lancé son développement en franchise fin 2018, est passé en un an de 10 à 19 points de vente, en accueillant plusieurs partenaires. Présent initialement uniquement dans le… Lire la suite

L’enseigne d’origine canadienne Queues de Castor a ouvert, en juin, une première unité dans le centre de Lyon, après avoir testé le concept en événementiel, sur les foires et marchés de Noël l’an dernier. Il… Lire la suite

Depuis l’ouverture de sa première Boulangerie Louise en 2010 à Roncq, près de Lille, l’enseigne a régulièrement fait évoluer l’aménagement intérieur de ses magasins. Mais près de dix ans plus tard, il était temps de… Lire la suite