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      Franchise FISCHER

      Implantations : 68
      Type de contrat : Franchise
      Activité : Terminaux de cuisson
      Je suis intéressé par la franchise FISCHER
      60 000 €
      Apport personnel
      30 000 €
      Droit d'entrée
      500 000 €
      Investissement total
      Dernière mise à jour : 27 janvier 2021
      Je suis intéressé par la franchise FISCHER

      L'apport minimum demandé par FISCHER est de 60 000 €

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      Autres franchises Commerce alimentaire de proximité

      Présentation de la franchise FISCHER

      Devenez une boulangerie franchisée avec Fischer

      Depuis 1913, la Boulangerie Fischer évolue dans le respect du savoir-faire traditionnel et de la qualité artisanale de ses produits.

      La préparation de pains, viennoiseries, pâtisseries, mais aussi d’une gamme « traiteur », repose sur l’expérience et les compétences des équipes Fischer acquises et transmises au fil des années.
      Après avoir acquis une réelle connaissance du marché avec 68 points de vente, dont 8 en France, Carole Muller, Administrateur Délégué de Fischer S.A., souhaite aujourd’hui développer l’enseigne en franchise dans des magasins situés en centre-ville, en centre commercial ou en périphérie des villes dans des emplacements incontournables et de premier ordre.

      Fischer sert actuellement 30.000 clients par jour et accueille sa clientèle tout au long de la journée.
      Dans ses magasins, un préparateur réalise la majorité des pâtisseries devant les clients. Les pains, ainsi que les baguettes sont livrées en pâte crue non-congelée et préparées devant le client.
      Toute la gamme sandwicherie est assemblée en magasin à la vue du client pour mettre en avant la fraîcheur des ingrédients et le goût des produits.

      Fischer est une entreprise familiale qui repose sur des valeurs fortes telles que l’authenticité et le goût des produits, un service accueillant avec le client, une convivialité et un réel esprit d’équipe. Aujourd’hui, pour Carole Muller, « c’est fort de ces acquis que l’entreprise souhaite développer le réseau des points de ventes Fischer en franchise sur le territoire français.

      Actuellement nous recherchons dans la région Est de la France exclusivement.

      Points forts de la franchise FISCHER

      – Entreprise centenaire avec de fortes valeurs familiales et traditionnelles.

      Réseau de 69 filiales dont 58 à Luxembourg, 11 en France .

      – Un savoir-faire traditionnel et une qualité artisanale préservée ; les produits de boulangerie sont
      livrés en cru non congelés.

      – Gamme élaborée de boulangerie, de pâtisserie et de viennoiserie.

      – Large gamme de produits traiteur composée de sandwichs, salades ou encore quiches, le tout fait maison.

      – Soucieuse des générations futures et de l’environnement, Fischer travaille avec des produits issus
      de l’agriculture raisonnée.

      Profil candidat de la franchise FISCHER

      Le futur franchisé Fischer doit montrer une réelle volonté d’avoir son propre magasin et de s’y investir pleinement.

      Les principales qualités requises sont :
      – Etre commerçant et aimer servir ses clients
      – Avoir des qualités et une expérience de management d’équipe, car chaque franchise devra gérer une équipe entre 4 et 10 personnes
      – Etre gestionnaire et chef d’entreprise pour gérer au mieux ses comptes
      – Avoir un fort attrait pour le secteur alimentaire, et son strict respect de l’hygiène et des bons produits
      – Avoir une expérience en restauration rapide ou traditionnelle
      – Avoir une expérience en commerce ou en grande distribution
      – Avoir un bon tissu relationnel local

      Le projet peut être mené seul ou en couple

      Nous recherchons actuellement dans la région Est de la France exclusivement

      Les priorités d'implantation

      Fischer cherche activement des partenaires dans l’Est, notamment pour les villes de :

      • Strasbourg (67)
      • Reims (51)
      • Metz (57)
      • Nancy (54)
      • Charleville-Mézières (08)
      • Châlons-en-Champagne (51)
      • Thionville (57)
      • Haguenau (67)
      • Épinal (88)
      • Schiltigheim (67)
      • Vandœuvre-lès-Nancy (54)
      • Illkirch-Graffenstaden (67)
      • Saint-Dizier (52)
      • Forbach (57)
      • Montigny-lès-Metz (57)
      • Sarreguemines (57)
      • Saint-Dié-des-Vosges (88)
      • Lunéville (54)
      • Verdun (55)
      • Sedan (08)
      • Lingolsheim (67)
      • Toul (54)
      • Yutz (57)
      • Saint-Avold (57)
      • Hayange (57)
      • Bar-le-Duc (55)
      • Pont-à-Mousson (54)
      • Laxou (54)
      • Longwy (54)
      • Villers-lès-Nancy (54)
      • Fameck (57)
      • Woippy (57)
      • Creutzwald (57)
      • Freyming-Merlebach (57)
      • Vitry-le-François (51)
      • Bischwiller (67)
      • Stiring-Wendel (57)

      Chiffres clés de la franchise FISCHER

      Développement
      Année de création du réseau
      1913 - 2015
      Formule
      Franchise
      Unités sous enseigne en France au 1er janvier
      11
      -- Dont en franchise (ou autre forme d'association)
      5
      Unités sous enseigne à l'étranger au 1er Janvier
      58
      Investissement
      Droit d'entrée
      30000
      Stock initial (coût moyen)
      5000
      Publicité d'ouverture (montant recommandé)
      10.000
      Investissement initial total hors local
      250.000 a 550.000
      Apport personnel minimum demandé
      60000
      Assistance
      Aide à la recherche d'emplacement
      oui
      Prévisionnels et dossier financier
      oui
      Durée de la formation initiale (jours)
      48 jours
      Nombre d'animateurs
      1
      Nombre de visites aux franchisés la première année
      Autant que nécessaire
      Réunions régionales
      oui
      Convention nationale
      oui
      Formation continue
      oui
      Clients mystères
      oui
      Montant de la redevance d'enseigne
      4
      Montant de la redevance publicitaire
      1
      Rentabilité
      Durée du contrat
      9
      Profils recherchés
      Faut-il être du secteur ?
      non
      Faut-il un diplôme ?
      non
      Implantation
      Pays visées en priorité
      Est de LA Francce
      Région ou départements visés en priorité
      08;51;54;55;57;67;88
      Surface type de magasin
      120
      L'actualité de FISCHER
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