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Activité : Bars à thèmes, cafés, brasseries, coffee shops
Com. de presse 14 octobre 2017
Waffle Factory : De retour au forum des halles ! Après deux mois d’absence, et un relooking complet, Waffle Factory ré-ouvre ses portes au Forum des Halles. « Il était temps » vous diront… Lire la suite
Com. de presse 12 septembre 2017
Alto EVENT booste son activité avec une présence forte pour des événements de premier rang tels que le salon Maison & Objet, Who’s next, les journées du Patrimoine à la Fondation Louis Vuitton ou encore… Lire la suite
Brève 28 août 2017 par Philippe Beaulieu
Presse Café est un concept qui a vu le jour au Canada, à Montréal, en 1995 et qui fait aujourd’hui partie du groupe Les Cafés V.P. inc., fondé par Marcel Hachem et James Essaris. Depuis 2003 l’enseigne… Lire la suite
Brève 26 avril 2017 par Vincent Pompougnac
Comme annoncé fin mars, Groupe Bertrand et Groupe Flo ont bien conclu « avec les banques de Groupe Flo et Financière Flo, actionnaire de contrôle de Groupe Flo », un accord « de restructuration de sa dette bancaire… Lire la suite
Com. de presse 12 avril 2017
L’enseigne franchisée Miss Cookies Coffee privilégie les sites de forts passages, notamment en centre commercial ou en centre-ville. L’enseigne a récemment eu des propositions de locaux en centre commercial sur les villes de Lille (investissements… Lire la suite
Interview 6 avril 2017 par Vincent Pompougnac
Où en est le développement en franchise de l’enseigne de pubs-brasseries Au Bureau ? Comment a évolué son activité en 2016 ? En 2016, Au Bureau a enregistré une croissance de +6,7 % à périmètre… Lire la suite
Brève 31 mars 2017 par Vincent Pompougnac
« Dans le cadre de la recherche d’investisseurs auparavant annoncée, Groupe Flo a reçu une offre de Groupe Bertrand dont les termes et conditions sont en ce moment examinés par Groupe Flo et son actionnaire Financière… Lire la suite
Brève 22 mars 2017 par Philippe Beaulieu
La maison Illy, marque italienne reconnue sur le segment du café haut-de-gamme, a vu le jour à Trieste en 1933. Si l’on ajoute les machines à café et les capsules, elle est présente dans 140… Lire la suite
Actu secteurs 8 mars 2017 par Philippe Beaulieu
Le coffee shop, ce type de débit de boisson proposant, dans une ambiance conviviale, du café de qualité décliné sous toutes ses formes (chaud, froid, frappé, glacé, etc.), ainsi qu’une petite offre de snacking, sur place… Lire la suite
Brève 14 décembre 2016 par Vincent Pompougnac
Saint-Etienne, Dunkerque, Charleville, Mérignac, Anglet, Villabé… : dans toutes ces villes, des établissements à l’enseigne Au Bureau ont ouvert en 2016, annonce la division Enseignes & réseaux de Bertrand Restauration, qui développe cette marque en franchise…. Lire la suite
Brève 14 octobre 2016 par Philippe Beaulieu
Présente lors du récent salon Top Franchise Méditerranée, l’enseigne d’origine italienne Causa Caffè espère pouvoir se développer dans l’Hexagone. Le concept a été créé par le torréfacteur italien Caffè Bonini, qui perpétue la tradition d’une… Lire la suite
Brève 17 juin 2016 par Vincent Pompougnac
Un 18ème bar à bières à l’enseigne Au Fût et à mesure ouvrira ses portes en franchise le 24 juin prochain, à Brotteaux, dans le 6ème arrondissement de Lyon. Après Tours et Avignon, le réseau,… Lire la suite
Brève 24 février 2016 par Philippe Beaulieu
Mööti, c’est d’abord le nom d’un gobelet innovant créé par Grégory Victorion. A 100 % fabriqué en France il est doté d’une séparation afin de pouvoir acceuillir boisson et nourriture en même temps. Il a… Lire la suite
Interview 24 février 2016 par Vincent Pompougnac
Vos enseignes de bars-brasseries à thème Au Bureau et Café Leffe affichent une croissance importante : comment expliquez-vous cette performance ? Nos trois marques se sont très bien comportées en 2015 : elles ont réalisé +7 %… Lire la suite
Brève 8 décembre 2015 par Vincent Pompougnac
Des marques qui “se distinguent dans le contexte difficile de la restauration commerciale” : c’est ainsi que la division Enseignes & Réseaux de Bertrand Restauration présente ses enseignes de bars-brasseries Au Bureau, Café Leffe et Irish… Lire la suite
Brève 6 novembre 2015 par Vincent Pompougnac
Constatant que les cafés traditionnels sont devenus “inadaptés à des besoins pourtant quotidiens : travailler, échanger, ou simplement passer du bon temps librement”, Leonid Goncharov, un jeune entrepreneur, a ouvert en 2013 à Paris le… Lire la suite