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Actualités du secteur
14 avril 2026
Temps de lecture : 13 min
Témoignages de franchisés : quelle formation et quelle assistance au démarrage ?
« Comment avez-vous été formé et accompagné par votre enseigne au démarrage de votre activité ? » Quatorze franchisés ou adhérents ont répondu à nos questions : voici leurs témoignages.
Emilie Tavelin, franchisée Atilla
Nous avons suivi une formation de dix semaines au centre de formation de Montargis, au cours de laquelle nous avons abordé l’ensemble des points nécessaires à l’ouverture d’une agence, qu’il s’agisse des aspects techniques, des outils informatiques ou encore de la législation. Nous étions moins de dix nouveaux franchisés durant cette formation, ce qui nous a permis d’échanger facilement et de manière constructive.
Matthieu Mateus, franchisé PPF
La formation s’est déroulée sur deux semaines. Elle aborde des thématiques essentielles, d’autant plus que l’un des principaux atouts du réseau réside dans la digitalisation de ses outils. Pour ma part, la partie la plus importante a été l’appropriation des outils, notamment notre CRM, particulièrement performant, ainsi que la compréhension du modèle développé au sein de PPF : un réseau de mandataires spécialisé dans la rénovation énergétique.
Mon objectif principal était de m’imprégner des outils, mais aussi de l’état d’esprit et de la vision de l’entreprise. Cette formation s’est révélée très bénéfique. J’ai également eu l’occasion de partager quelques conseils avec des collègues qui débutaient et qui ne venaient pas nécessairement du secteur.
Dans l’ensemble, il s’agit d’une formation profitable à tous, quel que soit le niveau d’expérience initial.
Isabelle Gord, franchisée Yves Thuriès
Isabelle Gord, franchisée Yves Thuriès
Pour ma part, j’ai suivi la formation il y a quatre ans ; quelques évolutions ont eu lieu depuis. À l’époque, elle durait une semaine complète, du lundi au samedi inclus. J’ai d’abord passé deux jours en chocolaterie, au siège social, puis quatre jours en magasin succursale, une journée à Castres et trois autres à Carcassonne. Le choix des points de vente s’est fait en fonction de mes facilités géographiques.
Cette formation était bien structurée : les deux premiers jours étaient consacrés à la découverte du chocolat, à l’histoire et à l’image de la marque, tandis que la partie en magasin permettait une immersion complète dans le fonctionnement du commerce — accueil des clients, dégustation, présentation des produits, conseil et préparation de coffrets.
L’alternance entre théorie et pratique rendait l’apprentissage complémentaire et efficace, offrant de solides bases, même si l’expérience enrichit réellement une fois en autonomie.
Marie-Molène Laurin, franchisée Mondial Tissus
La formation s’est déroulée sur une période de trois semaines. J’ai été intégrée dans deux magasins afin de découvrir différents modes de management. J’ai d’abord passé une semaine à Sainte-Geneviève-des-Bois, où j’ai pu me former à la fois à la vente et aux différents processus internes, qui sont nombreux et nécessitent un véritable apprentissage.
Je me suis ensuite rendue à Rennes aux côtés de Mélissa, aujourd’hui franchisée, qui était alors responsable du magasin. Elle m’a accompagnée dans la maîtrise des procédures, car lors des premiers jours, la quantité d’informations à assimiler est particulièrement importante. Durant ces trois semaines, l’accompagnement est constant : toutes les questions peuvent être posées et le temps de formation est adapté aux besoins de chacun.
Dans mon cas, la vente était déjà un domaine que je maîtrisais. L’accent a donc surtout été mis sur les aspects de gestion, notamment le back-office et l’ensemble des processus propres à l’enseigne Mondial Tissus.
Stéphane Gueyraud, franchisé Marché aux Affaires
Il s’agissait d’un nouveau métier pour moi. Même si, lorsque je tenais ma librairie-papeterie, je proposais déjà quelques articles de décoration et de bazar, ce secteur demeurait inédit. Des domaines comme le bricolage ou la peinture m’étaient, par exemple, totalement inconnus.
J’ai toutefois bénéficié d’une formation de grande qualité organisée par Marché aux Affaires. J’ai ainsi passé plusieurs semaines au sein du magasin d’Ahuy, dédié à la formation des franchisés. Cette immersion m’a permis d’acquérir de nombreuses compétences liées au secteur d’activité.
J’ai été formé dans l’ensemble des rayons, participé aux approvisionnements ainsi qu’aux réceptions de marchandises. Grâce à cette expérience, j’ai pu débuter mon activité avec une première expertise et une bonne connaissance des produits.
Athénaïs Laine, franchisée Monceau Fleurs
En ce qui concerne le métier en lui-même, je dois reconnaître que je n’ai pas appris grand-chose car j’étais fleuriste de formation et déjà salariée de l’enseigne. Mon ancien dirigeant, qui n’était pas du métier avant de devenir franchisé, avait suivi une véritable formation spécialisée dans l’art floral, incluant la connaissance des variétés de fleurs, leurs appellations et leurs spécificités, ce qui n’a pas été mon cas.
En revanche, j’ai bénéficié d’une formation ciblée sur les domaines dans lesquels je manquais de compétences, notamment la gestion, l’organisation et le suivi des chiffres. Malgré deux années d’études dans ce secteur, un perfectionnement s’est révélé nécessaire.
Lucile Tissot-Lays, franchisée Les Menus Services
Dans un premier temps, une immersion de 48 heures nous est proposée par l’enseigne. Même si l’on nous explique en détail le fonctionnement d’une agence Les Menus Services, rien ne remplace l’expérience concrète du terrain. Cette immersion se déroule dans l’une des agences succursales parisiennes. Durant ces deux jours, nous découvrons les deux métiers principaux d’une agence. La journée commence très tôt en chambre froide, avec la préparation des paniers repas destinés aux bénéficiaires. Elle se poursuit par une tournée de livraison aux côtés d’un livreur, ce qui permet d’appréhender concrètement la réalité du métier. Une autre partie du temps est consacrée à l’accompagnement de la responsable d’agence, souvent diététicienne, dans le but de comprendre l’organisation de la relation client et la gestion quotidienne de l’activité. Ces 24 à 48 heures sont, selon moi, déterminantes, puisqu’elles offrent une vision réaliste du fonctionnement de l’agence. Par la suite, nous avons une formation de trois semaines. Elle a lieu dans une succursale parisienne, avec une équipe de formateurs dédiée. Cette période permet d’apprendre l’utilisation des logiciels métiers, de maîtriser les spécificités du portage de repas, d’aborder le développement commercial ainsi que la mise en place des relations avec les prescripteurs. Aujourd’hui, le contenu de la formation est encore plus riche que celui dont j’ai bénéficié. Globalement, l’apprentissage s’étend sur près d’un mois. Une fois de retour sur leur territoire, les franchisés continuent d’être accompagnés. À titre personnel, j’ai bénéficié d’un suivi particulièrement attentif et précieux, depuis la préparation du lancement de l’agence jusqu’à l’inauguration, puis durant les premiers mois d’activité, notamment sur les bases du développement commercial.
Gildas Hemery, franchisé Attila
Le parcours au sein du réseau Atilla débute par un premier échange avec Benoît Lahaye, fondateur de la marque. S’ensuit un processus de cooptation qui consiste à échanger et à rencontrer plusieurs franchisés du réseau, que l’on soit repreneur ou créateur d’agence. À l’issue de ces rencontres, le réseau prononce une décision dite de « go, no go ».
Une fois ces étapes validées, tous les candidats suivent un programme de formation commun. Celui-ci permet de découvrir l’ensemble des composantes d’une agence, notamment les concepts techniques liés à l’activité. J’y ai appris les fondamentaux et les techniques propres au métier de la toiture, mais aussi la compréhension du concept de la marque Attila, ainsi que la maîtrise des phases de lancement. Cette dernière inclut notamment l’aspect marketing, la communication autour de l’ouverture d’une agence, la notoriété locale et la prospection commerciale.
Dans le cadre d’une reprise d’agence, ces éléments sont en partie déjà en place. Pour ma part, l’agence que j’ai reprise existait depuis 2017, ce qui signifie qu’elle bénéficiait déjà d’une certaine notoriété et d’équipes opérationnelles. Cela constitue une différence majeure avec une création d’agence, où tout reste à construire.
Romain Quencez, concessionnaire Isofrance Fenêtres & Energies
Nous disposions déjà d’une solide expérience dans la création et la gestion d’entreprise, ainsi que dans le rachat de sociétés, dans un domaine différent. Par la suite, Isofrance nous a accompagnés à travers une formation spécifique au métier de menuisier. Nous avons eu l’opportunité de visiter plusieurs usines de production de nos menuiseries et de suivre des sessions de formation avec les techniciens sur place. Ces formations portaient sur la pose, les aspects techniques et les spécificités des menuiseries fabriquées par AMCC, que nous distribuons au sein du réseau Isofrance.
La formation nous a permis d’acquérir des connaissances équilibrées sur la partie commerciale, le logiciel métier et le marketing. L’accompagnement visait à nous fournir des actions ciblées, adaptées aux problématiques et aux besoins spécifiques du secteur de la menuiserie.
Nels Van Der Donck, franchisé PPF
Avec mon associé, nous avions déjà exercé des responsabilités en tant que salariés au sein du groupe PPF, ce qui nous a permis de tester la direction et l’animation commerciale, et de suivre l’ensemble des postes clés qu’il est nécessaire de maîtriser lorsqu’on dirige une agence.
Par la suite, nous avons bénéficié de formations complémentaires dispensées par le siège, axées notamment sur le pilotage de l’entreprise, les tâches administratives et d’autres aspects que nous n’avions pas encore abordés en tant que simples salariés. Il est vrai que devenir entrepreneur implique un changement d’état d’esprit et le développement de nouvelles compétences.
Yoann Mus, franchisé Mobalpa
L’enseigne nous apporte un accompagnement complet. La première étape consiste à nous former à ses produits. J’ai eu l’opportunité de suivre une formation d’une semaine à Thônes, au siège de Mobalpa, portant à la fois sur les produits et sur les logiciels propres à l’enseigne.
À cela s’ajoute une formation en e-learning, qui permet un accès permanent au logiciel de la marque pendant toute la période de formation. Ce dispositif, basé sur un principe de questions-réponses, facilite la compréhension des spécificités des produits et de leurs avantages. Cette étape est particulièrement importante, car les produits sont fabriqués en France, à Thônes, et présentent des caractéristiques propres à l’enseigne. Même pour quelqu’un ayant déjà une expérience en cuisine, ces spécificités représentent de véritables atouts.
Le e-learning complète la formation en présentiel et constitue la partie dite « enseigne-produit ». Ensuite, une formation intitulée « Devenir franchisé » accompagne les futurs dirigeants dans la compréhension de l’ensemble du métier, depuis les activités annexes jusqu’au rôle de cuisiniste et de chef d’entreprise. Cette étape couvre notamment l’accompagnement d’équipe, le management, la gestion de l’entreprise, le suivi des indicateurs et des performances, et plus généralement toutes les compétences nécessaires à la direction d’une agence.
Laetitia Perron, chef d’entreprise Bricomarché
Un point positif du Groupement Mousquetaires est qu’à l’issue du parcours de recrutement, une formation de six mois nous est proposée. Il s’agit d’un programme complet, structuré autour de trois axes principaux. Il comprend un parcours approfondi sur la gestion financière d’une entreprise, un module consacré aux ressources humaines, qui représente un enjeu majeur aujourd’hui, ainsi qu’une partie commerciale, spécifiquement adaptée aux particularités de nos métiers.
Jean-Marc Arlini, adhérent Roady
La formation constitue l’un des points forts de notre groupe. Il ne s’agit pas de faire les choses « à notre place » : la démarche reste proactive, chacun doit s’impliquer pleinement. Néanmoins, nous bénéficions d’un programme complet d’une durée de plus de quatre mois.
Ce parcours alterne des stages pratiques en entreprise, au sein de centres Roady, ce qui nécessite une certaine mobilité, et des sessions théoriques couvrant l’ensemble des compétences nécessaires pour être un chef d’entreprise. Nous y abordons le management, la gestion, le commerce, ainsi que toutes les questions relatives à la sécurité.
L’objectif est de fournir une trousse à outils complète, afin que nous soyons pleinement préparés et sereins lors de la reprise ou de la création d’un point de vente. En effet, chez Roady, il est possible soit de reprendre un établissement existant, soit d’en créer un nouveau.
Sandra Lagrange, franchisée Sveltéo
La formation est obligatoire. Avant d’être formé aux méthodes de l’enseigne, j’ai bénéficié d’un accompagnement complet pour transformer mon institut, notamment en retravaillant l’ensemble des prévisionnels et des aspects organisationnels. Nous sommes suivis de A à Z tout au long de ce processus.
Une fois cette étape réalisée, la formation devient indispensable avant d’accueillir de la clientèle. Lorsqu’on utilise des technologies spécifiques ou des méthodes propres à une franchise, il est essentiel d’être correctement formée. Cette étape est donc primordiale pour assurer la qualité du service et le bon fonctionnement de l’institut.
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