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Brèves et Actus
8 avril 2026
Temps de lecture : 4 min
Le réseau Banquiz va déployer en franchise son concept d’épicerie rurale itinérante
Concept « d’épicerie rurale itinérante » créé en 2004, Banquiz compte 35 camions-magasins sur le territoire français. Ciblant les communes sans commerce de proximité, le réseau vient de s’ouvrir à la franchise.
« Aller là où personne ne va » : c’est la promesse de l’enseigne Banquiz, qui remet au goût du jour le métier de commerçant ambulant. Ce concept « d’épicerie rurale itinérante » a en effet pour vocation de « lutter contre les déserts alimentaires en France ». Créé en 2004, le réseau revendique à ce jour 35 camions-magasins en activité, déployés « dans les territoires ruraux confrontés à la disparition progressive des commerces alimentaires de proximité », expliquent ses dirigeants dans un communiqué.
Afin de compléter son maillage du territoire et d’aller à la rencontre de sa cible : ces 11 millions de Français qui « vivent dans un désert alimentaire, à plus de 20 km d’un commerce de proximité », Banquiz vient d’annoncer le lancement de son développement en franchise. Pour officialiser ce choix stratégique, l’enseigne a choisi le salon Franchise Expo Paris (14-16 mars 2026) où, à défaut d’être exposante, elle été distinguée par un « Prix Coup de Cœur » attribué par le cabinet de conseil en développement Franchise Management.
Pour amorcer son expansion avec des chefs d’entreprise indépendants, Banquiz annonce être à la recherche de ses deux premiers franchisés dans le Grand Sud-Ouest de la France, sa région d’origine (le siège de l’entreprise est en effet situé à Lagardelle-sur-Lèze, en Haute-Garonne).
Créé en 2004, le réseau Banquiz compte 35 camions-magasins sur le territoire français
« Nous recherchons aujourd’hui deux entrepreneurs qui aiment leur territoire, les gens et les bons produits, confirme Jérôme Fourest, Président Directeur Général de Banquiz, qu’il a reprise en 2021.Les premiers franchisés seront accompagnés de manière très rapprochée par l’équipe afin de garantir un démarrage solide et une montée en puissance rapide. Banquiz est une aventure entrepreneuriale exigeante mais profondément humaine : chaque tournée recrée du lien là où les commerces ont disparu. C’est une manière très concrète d’entreprendre utilement ».
Revendiquant « 21 000 foyers clients, 470 références produits et 8,35 M€ de chiffre d’affaires en 2025 », l’enseigne souhaite désormais confier à des entrepreneurs franchisés l’exploitation, sur leur territoire, de son concept de camions-magasins. Pour cela, Banquiz recherche « des pionniers ayant le goût du contact, de la prospection et du développement commercial ». Sur le terrain, ces derniers organiseront des tournées régulière de leur camion-magasin pour proposer à la clientèle ciblée une offre de produits surgelés et d’épicerie. A bord, un vendeur-conseil prend la commande, la prépare, aide le client à ranger ses achats et indique la date de son prochain passage.
Ouvert à la franchise, Banquiz cherche ses premiers partenaires dans le Grand Sud-Ouest
Basé sur l’exploitation par chaque franchisé d’un ou plusieurs camions-magasins en location avec option d’achat (LOA), le concept Banquiz ne nécessite pas de local commercial ni de stock à financer (ce dernier étant porté par le franchiseur), souligne la tête de réseau. L’investissement initial requis pour rejoindre le réseau avec un seul véhicule représente ainsi 60 000 €, dont 20 000 € d’apport personnel. Selon le franchiseur, qui se base sur les performances de ses unités exploités en propre, « un camion-magasin Banquiz peut générer en moyenne 300 000 € de chiffre d’affaires annuel avec un seul vendeur, et atteindre un taux de fidélité client de 75 % dès la première commande ».
« Pensé pour faciliter l’accès à l’entrepreneuriat », le concept Banquiz permet à ses futurs franchisés « d’évoluer vers un développement multi-camions », avec « la possibilité de structurer et déployer progressivement leur entreprise ». Pour un projet portant sur l’exploitation de cinq véhicules, le budget à prévoir s’élève alors à 400 000€, dont 100 000 € en fonds propre. A noter : l’enseigne demande une redevance initiale forfaitaire (ou droit d’entrée) de 25 000 €, décomposée comme suit : « 10 000 € de transmission du savoir-faire et formation initiale », «12 500 € d'accompagnement à l'ouverture », et « 2 500 € d'exclusivité du territoire pour la marque ».
Concept « d’épicerie rurale itinérante » créé en 2004, Banquiz compte 35 camions-magasins sur le territoire français. Ciblant les communes sans commerce de proximité, le réseau vient de s’ouvrir à la franchise. « Aller là où personne ne va » : c’est la promesse de l’enseigne Banquiz, qui remet au goût du jour le métier… Read More
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