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Commencer le quizzTout comme NACHOS, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Restauration, cafés, hôtellerie
NACHOS est leader du Fast good Mexicain en France, et démocratise les saveurs Mexicaines alliées au savoir faire Français.
L’enseigne propose des plats Mexicains : Fajitas, Bowl, Tacos et Quesadillas à composer par le client à partir de légumes frais, viandes Française et ingrédients rigoureusement sélectionnés.
En compléments, elle propose une gamme d’empanadas, de desserts et de boissons Mexicaine afin de couvrir tous les moments de consommations de la journée.
Un accompagnement sur mesure avant, pendant et après l’ouverture apporte tout le confort aux futurs franchisés. La solidité du concept apporte une rentabilité maitrisée :
- EBE réalisable de 15 à 19%
- Food cost : 29%
- Masse salariale : 25%
- Une enseigne saine, à taille humaine et rentable.
Présentation de la franchise NACHOS
Le secteur de la restauration mexicaine connaît une croissance remarquable, particulièrement dans le segment du fast-food et du fast-good. La franchise Nachos représente une opportunité d’investissement prometteuse pour les entrepreneurs passionnés par la cuisine mexicaine et désireux de s’implanter dans un marché en pleine expansion. Cette enseigne de restauration spécialisée dans les nachos et autres spécialités mexicaines s’impose comme un concept novateur et rentable dans le paysage de la restauration française.
La franchise Nachos s’est imposée comme une référence dans l’univers de la restauration inspiration mexicaine en France. Fondée sur un concept alliant tradition culinaire mexicaine et modernité, cette enseigne propose une expérience client unique centrée autour des spécialités de la cuisine mexicaine. Le réseau offre une alternative savoureuse et authentique dans l’univers très concurrentiel du fast-good. L’histoire de cette franchise commence avec une passion pour le good food et la volonté de proposer une restauration mexicaine de qualité accessible au plus grand nombre. Le concept repose sur une offre de restauration préparée avec des ingrédients frais et authentiques, garantissant ainsi une expérience gustative incomparable.
Les restaurants Nachos se distinguent par leur ambiance chaleureuse et leur décor inspiré des cantinas mexicaines traditionnelles. La marque a su développer une identité forte dans le secteur de la restauration, en misant sur l’authenticité et la qualité des produits proposés. Chaque restaurant Nachos est conçu pour offrir une immersion complète dans l’univers mexicain, de la décoration aux saveurs proposées dans l’assiette.
Le modèle économique de la franchise Nachos a été soigneusement élaboré pour assurer la rentabilité des points vente franchisés. L’investissement global reste raisonnable comparé à d’autres enseignes du secteur de la restauration, tout en offrant un potentiel de chiffre d’affaires attractif. Le contrat de franchise est conçu pour établir une relation équitable et transparente entre le franchiseur et les franchisés.
La formation constitue un pilier essentiel du développement du réseau. Avant l’ouverture de chaque nouveau restaurant, les franchisés bénéficient d’une formation complète couvrant tous les aspects de la gestion d’un établissement Nachos. Cette formation inclut une journée découverte au sein d’un restaurant existant, permettant aux futurs franchisés de s’imprégner pleinement du concept et des méthodes de travail.
La franchise Nachos participe régulièrement au salon Franchise Expo Paris, événement majeur où les candidats intéressés peuvent rencontrer Lucie Lefrancois, responsable du développement du réseau, et découvrir les opportunités offertes par cette enseigne de restauration mexicaine en pleine expansion.
Points forts de la franchise NACHOS
La franchise Nachos se distingue par plusieurs atouts majeurs qui expliquent son succès croissant sur le marché de la restauration mexicaine en France. Le concept unique de restauration fast-good répond parfaitement aux attentes des consommateurs en quête d’une alternative savoureuse et conviviale aux offres traditionnelles de fast-food. L’un des points forts majeurs réside dans la qualité irréprochable des produits proposés. Le réseau Nachos s’engage à utiliser des ingrédients frais et authentiques, garantissant ainsi une expérience gustative supérieure. Cette exigence de qualité se reflète dans chaque plat servi et constitue un argument de vente déterminant face à la concurrence.
- Concept novateur alliant cuisine mexicaine authentique et service rapide
- Produits frais et préparations sur place garantissant une qualité optimale
- Positionnement stratégique sur le marché en pleine croissance du fast-good mexicain
- Formation complète et accompagnement continu des franchisés
- Rentabilité attractive avec un investissement maîtrisé
Le soutien apporté aux franchisés constitue également un atout majeur du réseau. Dès la signature du contrat franchise, chaque nouveau membre bénéficie d’un accompagnement personnalisé qui couvre tous les aspects de l’implantation et de la gestion quotidienne du restaurant Nachos. Cet accompagnement inclut non seulement la formation initiale mais aussi un support continu en matière de marketing, gestion et approvisionnement. L’apport personnel requis pour rejoindre la franchise Nachos reste accessible, ce qui élargit le profil des candidats potentiels. La Fédération Française de la franchise reconnaît d’ailleurs la transparence et l’équité du modèle économique proposé, un gage de sérieux supplémentaire pour les investisseurs.
Le concept Nachos s’adapte à différents formats de points de vente, permettant ainsi une implantation aussi bien dans les centres commerciaux que dans les zones de forte affluence en centre-ville. Cette flexibilité du concept garantit aux franchisés de pouvoir s’adapter aux spécificités de leur zone de chalandise tout en conservant l’identité forte de l’enseigne.
Profil candidat de la franchise NACHOS
La franchise Nachos recherche des entrepreneurs motivés et passionnés par l’univers de la restauration mexicaine pour développer son réseau sur l’ensemble du territoire français. Le candidat idéal doit avant tout partager les valeurs fondamentales de l’enseigne : passion pour le fast-good , exigence de qualité et sens aigu du service client. Si une expérience préalable dans le secteur de la restauration constitue un atout, elle n’est pas systématiquement exigée. La franchise demande généralement un apport personnel compris entre 30% et 40% de l’investissement global, rendant le concept accessible à de nombreux profils d’entrepreneurs. Le franchiseur privilégie avant tout les qualités humaines et entrepreneuriales des candidats.
- Passion pour la cuisine mexicaine et la restauration de qualité
- Esprit entrepreneurial et volonté de s’investir pleinement dans son projet
- Sens du service client et capacités managériales
- Adhésion aux valeurs et à la philosophie de l’enseigne
- Capacité à mobiliser l’apport personnel nécessaire
Le processus de sélection des candidats comprend plusieurs étapes, dont un entretien approfondi avec les responsables du développement du réseau. Une journée découverte au sein d’un restaurant existant permet d’évaluer l’adéquation entre le profil du candidat et les exigences opérationnelles de la franchise Nachos.
La capacité à gérer une équipe constitue également un critère déterminant, le personnel représentant un élément clé dans la réussite d’un restaurant Nachos. Le franchisé doit être en mesure de transmettre sa passion pour la restauration mexicaine à ses équipes et de les former aux standards de qualité exigés par l’enseigne. L’ouverture d’un restaurant Nachos nécessite un engagement total de la part du franchisé, particulièrement durant les premiers mois d’exploitation.
La franchise recherche des entrepreneurs prêts à s’investir pleinement dans leur projet, avec une vision à long terme et la volonté de contribuer au développement et au rayonnement du réseau sur le marché français.
Les avis
4,5
7 480 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 571 enseignes)
Points clés de l'implantation de NACHOS
selon leurs clients
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Résumé des avis positifs
"délicieux"
"généreux"
"frais"
"accueillant"
"rapide"
Clients ravis de la fraîcheur des produits, portions généreuses et guacamole maison. Personnel chaleureux et service rapide. Concept sain apprécié des sportifs. Ambiance conviviale et accueil professionnel.
Résumé des avis négatifs
"cher"
"petit"
"froid"
"fade"
"désagréable"
Prix jugés élevés pour certaines portions. Quelques plats servis froids ou tièdes. Quantités parfois insuffisantes malgré suppléments payants. Service variable selon établissements.
La satisfaction
-100
+100
Score excellent reflétant une forte satisfaction client. La qualité des produits frais et l'accueil compensent largement les critiques sur les tarifs. Fidélisation solide de la clientèle.
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les actus
Interviews
Arnaud Fillion, Directeur du développement de l’enseigne Nachos Comment se positionne votre réseau sur le marché de la restauration mexicaine et comment prévoyez-vous de faire évoluer votre concept ? Notre positionnement, c’est de renforcer notre position de leader de la restauration mexicaine en France, avec 30 restaurants ouverts. Et… Read More
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Communiqués de presse
La franchise Nachos s’impose dans le secteur du fast-good
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