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Secteurs / Activités

      Seconde unité-pilote pour Moulin de Païou

      Brève 7 juin 2012 par Philippe Beaulieu

      Après Écully (Rhône) en mars 2011, Moulin de Païou a ouvert, le 25 mai dernier, un nouveau point de vente intégré. Situé route de Lyon, sur un axe pénétrant de la préfecture de Saône-et-Loire, il… Lire la suite

      Stéphane Zanella, Directeur général Inter Caves

      Interview 21 mai 2012 par Philippe Beaulieu

      Vous venez de présenter un nouveau concept de magasin, alors que le précédent datait de seulement quatre ans. Pourquoi ? Quelle est sa finalité ? L’identité visuelle historique d’Inter Caves, avec un chevalier assis sur… Lire la suite

      Un nouveau visage pour Inter Caves

      Brève 26 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Nouvelle identité visuelle et concept de magasin innovant : tels sont les deux axes qui ont présidé à la refonte d’Inter Caves, un an après son rachat par la Maison Richard, entreprise familiale spécialisée depuis… Lire la suite

      Le chocolatier belge Bruyerre lance une nouvelle enseigne

      Brève 23 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Le groupe belge Bruyerre, qui créé et fabrique des chocolats fins et des confiseries distribués dans le monde entier, a développé, depuis quelques années, un réseau de concessions en France (au nombre de 7 actuellement)…. Lire la suite

      Leonidas va déployer son nouveau concept

      Brève 18 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Pionnier dans l’implantation de chocolateries de proximité, le chocolatier belge Léonidas a ouvert, à partir de 1978, plusieurs centaines d’unités en France. L’enseigne représente encore aujourd’hui, avec 345 boutiques, le premier réseau chocolatier de l’Hexagone…. Lire la suite

      Après l'Hexagone, La Cure Gourmande vise l'Espagne

      Brève 13 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Concept né en 1989 dans l’Hérault, La Cure Gourmande aligne aujourd’hui vingt-neuf magasins dans l’Hexagone, majoritairement dans le Sud du pays. Mais neuf points de vente sont déjà ouverts en région parisienne. Le réseau, qui… Lire la suite

      Masmoudi précise sa stratégie

      Brève 13 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Trois ans après son apparition en France, l’enseigne de pâtisseries tunisiennes Masmoudi regroupe sept unités, dont 6 en franchise. Elle prévoit quatre ouvertures en 2012, avec comme objectifs prioritaires la Côte d’Azur, Strasbourg, Lille et… Lire la suite

      Le Fournil Saint-Nicolas en phase de décollage

      Brève 3 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Le Fournil Saint-Nicolas a ouvert, fin mars, un point de vente à Montfavet près d’Avignon. Fin avril ce sera le tour de Saumur. Puis de Tours et d'Avignon. L’enseigne prévoit d’atteindre une dizaine d’implantations fin… Lire la suite

      Objectif 100 pour Chocolats Yves Thuriès

      Brève 2 avril 2012 par Philippe Beaulieu

      Fabricant de chocolats, Yves Thuriès s’est lancé dans le développement d’un réseau de boutiques en concession à partir de l’an 2000. L’enseigne regroupe aujourd’hui 55 points de vente, dont 8 en propre, qui sont alimentées… Lire la suite

      Feel Juice veut 30 points de vente

      Brève 29 mars 2012 par Philippe Beaulieu

      Avec l’ouverture de Reims début avril, la  franchise de smoothies et petite restauration rapide naturelle Feel Juice va inaugurer sa quinzième unité. « Nous n’avons connu aucune faillite et enregistré qu’une seule sortie de réseau, précise… Lire la suite

      Alimentaire spécialisé : les cavistes ont le vin gai

      Actu secteurs 26 mars 2012 par Philippe Beaulieu

      Contenu 2011, une année favorable aux cavistes Cavavin continue à croître Le bio marque une pause Les conseils en nutrition se développent à marche forcée Les spécialités décollent doucement Mtéhode de l'enquête : ces enseignes… Lire la suite

      Inter Caves fait le bilan et prépare une évolution du concept

      Brève 23 mars 2012 par Philippe Beaulieu

      Inter Caves vient de rendre public ses résultats pour l’année 2011. L’an passé, le chiffre d’affaires de l’ensemble des magasins a enregistré une croissance de plus de 10% (7% à surface constante). Cette évolution est… Lire la suite

      Glup's opte pour la franchise

      Brève 15 mars 2012 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne créée en 1993 et dédié à la confiserie en libre-service (46 magasins à ce jour) ouvre ses premières unités franchisées. Après La Rochelle le 13 mars, ce sera, début avril, au tour d’Amiens de… Lire la suite

      Le Fournil de Pierre recherche de nouveaux franchisés

      Brève 23 février 2012 par Philippe Beaulieu

      Depuis 2 ans, Le Fournil de Pierre a relancé son développement en franchise. Après les ouvertures de Tours, Caen et Rennes, la chaîne a fini l’année 2011 à 14 unités, dont 8 en franchise. Pour… Lire la suite

      Mario Catena, Directeur du Développement De Neuville

      Interview 21 février 2012 par Philippe Beaulieu

      Vous avez présenté, à la rentrée 2010, un nouveau concept architectural. Où en êtes-vous dans son déploiement au sein de l’enseigne ? Et qu’a-t-il apporté au réseau ? Lorsque, il y a un an et… Lire la suite

      Glup's veut muscler sa communication

      Brève 10 février 2012 par Philippe Beaulieu

      L’enseigne Glup's, qui regroupe 45 points de vente majoritairement en licence de marque, a organisé, le dimanche 5 février, un séminaire exclusivement consacré à la communication et invité son réseau à partager avec l’agence Taxi… Lire la suite

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