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Commencer le quizzTout comme PICARD, ces franchises peuvent vous intéresser
Positionnement dans le secteur Indicateurs dans le secteur de Commerce alimentaire de proximité
Présentation de la franchise PICARD
Le marché des produits surgelés en France connaît une croissance constante, et la franchise Picard se positionne comme un acteur incontournable dans ce secteur. Cette enseigne française emblématique propose une opportunité d’entrepreneuriat attractive pour les candidats souhaitant se lancer dans la vente alimentaire de qualité. Le réseau combine expertise du surgelé et modèle économique éprouvé pour offrir aux entrepreneurs un concept commercial performant.
Picard est une entreprise française spécialisée dans la commercialisation de produits surgelés de qualité supérieure. Fondée il y a plusieurs décennies, l’enseigne Picard s’est imposée comme le leader incontesté sur le marché français des surgelés grâce à son positionnement premium et son réseau de magasins couvrant l’ensemble du territoire.
Le concept repose sur une offre exclusive de produits surgelés associant qualité, praticité et innovation culinaire. La marque a su fidéliser une clientèle exigeante en proposant des références soigneusement sélectionnées et développées par ses équipes.
Face à l’évolution des habitudes de consommation et pour renforcer son maillage territorial, Picard a développé une stratégie de franchise innovante. Le plan de croissance « Proxima » illustre cette volonté d’expansion par le biais de partenaires franchisés. Sous l’impulsion de Yvan Audiau, responsable développement franchise, le réseau déploie un concept « Bienvenue en cuisine » qui réinvente l’expérience client en magasin.
La franchise Picard offre aux entrepreneurs l’opportunité de s’appuyer sur un modèle commercial éprouvé tout en bénéficiant de la notoriété exceptionnelle de l’enseigne.
L’ouverture d’un magasin Picard représente un investissement stratégique dans un secteur porteur. Lors de chaque inauguration, l’accent est mis sur l’ancrage local et la proximité avec la clientèle. Le concept Picard combine espace de vente optimisé et présentation soignée des produits surgelés. L’enseigne propose aujourd’hui plus de 1200 références de produits surgelés couvrant l’ensemble des besoins alimentaires, des ingrédients bruts aux plats cuisinés sophistiqués.
Chaque franchisé bénéficie d’un accompagnement complet, depuis l’étude d’implantation jusqu’à l’ouverture du magasin. Le potentiel est considérable compte tenu de la notoriété de la marque et de la demande croissante pour des solutions alimentaires alliant qualité et praticité. L’expansion du réseau Picard s’inscrit dans une vision à long terme qui vise à rendre accessible les produits de la marque au plus grand nombre de consommateurs français.
Points forts de la franchise PICARD
La franchise Picard présente de nombreux atouts pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans un secteur alimentaire en pleine croissance. L’un des principaux avantages réside dans la puissance de la marque, bénéficiant d’une notoriété exceptionnelle et d’une image premium solidement établie auprès des consommateurs français. Cette reconnaissance constitue un levier commercial considérable dès l’ouverture d’un magasin.
Le concept a été méticuleusement élaboré pour optimiser l’expérience client tout en facilitant la gestion quotidienne par les franchisés. L’agencement des points de vente répond à des standards élevés qui contribuent à valoriser les produits surgelés Picard. Le merchandising soigneusement étudié et la présentation claire des gammes permettent une navigation intuitive dans l’offre très large de produits surgelés proposée par l’enseigne. Cette organisation contribue significativement à la performance commerciale du réseau.
- Un modèle économique éprouvé
- Une exclusivité territoriale garantissant un potentiel de développement
- Une offre de produits unique et régulièrement renouvelée
- Des outils marketing performants et une communication nationale
La formation constitue un autre pilier de la réussite du réseau Picard. Avant chaque inauguration, les franchisés bénéficient d’un programme complet couvrant tous les aspects de la gestion d’un point de vente Picard. Ce transfert de savoir-faire s’inscrit dans une démarche qualitative visant à garantir une expérience client homogène à travers l’ensemble du réseau. Les équipes sont formées aux spécificités des produits, aux techniques de vente et à la gestion optimale d’un magasin.
L’innovation permanente est également un facteur différenciant majeur. L’entreprise investit continuellement dans le renouvellement de son offre et l’amélioration de son concept de vente. Cette capacité à se réinventer tout en conservant son ADN constitue un atout décisif dans un marché concurrentiel et participe directement à la pérennité du modèle de franchise. Les franchisés bénéficient ainsi d’une enseigne dynamique, constamment à la pointe des tendances de consommation.
Profil candidat de la franchise PICARD
La franchise Picard s’adresse principalement à des profils d’entrepreneurs motivés par le commerce alimentaire de qualité et sensibles aux valeurs portées par l’enseigne. Le candidat idéal pour rejoindre le réseau Picard combine esprit d’entreprise, sens commercial développé et forte orientation client. Une expérience préalable dans la distribution, bien que souhaitable, n’est pas systématiquement exigée grâce au programme de formation complet proposé par l’enseigne.
Sur le plan financier, l’apport personnel représente un élément déterminant dans le processus de sélection des candidats. Pour accéder à la franchise Picard, un apport personnel significatif est requis, complété par un financement bancaire pour couvrir l’investissement global nécessaire à l’ouverture d’un magasin Picard. Cette solidité financière constitue un prérequis essentiel pour assurer le démarrage serein de l’activité et absorber la période de montée en puissance du point de vente.
- Posséder une fibre commerciale et un goût prononcé pour la relation client
- Démontrer des aptitudes managériales pour la gestion d’équipe
- Adhérer aux valeurs et au positionnement premium de la marque
- Disposer de l’apport personnel nécessaire à l’investissement initial
- S’engager pleinement dans la gestion quotidienne du magasin
La dimension locale joue également un rôle important dans la sélection des franchisés. Picard privilégie des candidats ayant une bonne connaissance de leur territoire d’implantation et capables de s’intégrer dans le tissu économique local. Cette approche de maillage territorial associant partenaires locaux à une marque nationale renforce l’ancrage et la pertinence de chaque point de vente.
Au-delà des compétences professionnelles, certaines qualités personnelles sont particulièrement recherchées chez les candidats à la franchise. La rigueur, l’organisation et le sens du service sont des traits de caractère essentiels pour gérer efficacement un magasin Picard et garantir la satisfaction client. L’adhésion aux standards de qualité et le respect scrupuleux des procédures établies par l’enseigne sont indispensables pour maintenir l’homogénéité et l’excellence qui font la réputation des produits surgelés Picard.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil et souhaitez entreprendre avec une marque premium reconnue, la franchise Picard pourrait représenter une opportunité entrepreneuriale parfaitement alignée avec vos ambitions.
Les avis
4,5
30 577 avis
Dans le même secteur (Calculé sur 238 enseignes)
Points clés de l'implantation de PICARD
selon leurs clients
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Résumé des avis positifs
"agréable"
"sympathique"
"accueillant"
"propre"
"souriant"
Personnel chaleureux et professionnel, magasins propres et bien organisés, large choix de produits de qualité, accueil souriant et bienveillant, service client attentionné
Résumé des avis négatifs
"désagréable"
"cher"
"froid"
"antipathique"
"insuffisant"
Prix jugés élevés sur certains produits, accueil parfois froid ou impoli selon les établissements, ruptures de stock occasionnelles, manque de choix dans petits magasins
La satisfaction
-100
+100
Excellence du service client avec un personnel majoritairement apprécié pour sa gentillesse et son professionnalisme, reflétant une satisfaction globale très élevée de la clientèle
Score de satisfaction : plus il est élevé, plus les clients ont bien noté l'enseigne
Négatif (-100 à 0)
l'enseigne est globalement mal notée par ses clients (note < 3,4/5)
Neutre (0 à +30)
l'enseigne a globalement reçu autant de bonnes que de mauvaises notes
Positif (+30 à +100)
l'enseigne est globalement très bien notée par ses clients (> 4,5/5)
Les vidéos
24 juin 2022
Retrouvez l’interview de Marine Dorne, Chargée de recrutement des partenaires franchisés de Picard. Cet échange a été réalisé avec Patrice Matagne, lors du salon de la Franchise en mars 2022.
Les podcasts
28 juillet 2022
Durée: 00:06:07
Enseigne préférée des Français, Picard se développe en franchise depuis 2015 : sa Chargée de recrutement des partenaires franchisés, Marine Dorne, explique ses objectifs et revient sur le nouveau concept « Bienvenue en Cuisine ».
Les actus
Brèves et Actus
Picard passe le cap des 1 200 magasins sous enseigne, dont 100 en franchise
Le 24 mars dernier, Picard a ouvert un nouveau point de vente à Divatte-sur-Loire, en Loire-Atlantique. Une implantation symbolique, puisqu’il s’agit du 1 200ème magasin à l’enseigne de surgelés, née en 1974. Cette inauguration, explique la tête de réseau dans un communiqué, « incarne la volonté de l’enseigne de continuer à… Read More
Interviews
Yvan Audiau, Responsable franchise, et Vanessa Robineau, Recrutement et expansion, Picard
Où en est le développement de Picard en franchise ? Vanessa Robineau, Recrutement et expansion, Picard Picard se développe activement en franchise depuis 2014. A l’époque, le réseau regroupait près de 1 000 magasins dans les grandes villes et décision a été prise de mailler le territoire sur… Read More
Brèves et Actus
Le nouveau concept de magasin Picard sera déployé sur les ouvertures en franchise
Deux nouveaux magasins sous enseigne Picard ont ouvert leurs portes fin mars 2023 : l’un en franchise à Carbonne, en Haute-Garonne, l’autre en propre à Montpellier, dans l’Hérault. L’un et l’autre adoptent le nouveau concept « Bienvenue en Cuisine » : lancé en mars 2022, ce dernier s’appuie, entre autres évolutions,… Read More
Brèves et Actus
En test depuis mars, le nouveau concept de magasin Picard sera bientôt déployé
« Bienvenue en cuisine » : c’est le nom du nouveau concept magasin dévoilé en mars dernier par l’enseigne de surgelés Picard. Déployé à titre de test dans trois magasins pilotes situés en Ile-de-France (Paris 12, Ermont et Chaville), cette évolution, conçue avec l’agence Market Value, s’inscrit dans le cadre du… Read More
Interviews
Cathy Collart Geiger, Présidente directrice générale de Picard
Un peu plus d’un an après votre nomination, quels sont les grands axes de votre stratégie pour l’enseigne ? Je suis arrivée il y a un peu plus d’un an avec la volonté d’initier chez Picard, une entreprise qui se portait bien mais avec une croissance étale, un plan… Read More
Communiqués de presse
PICARD ACCÉLÈRE LE DÉVELOPPEMENT DE SON RÉSEAU DE FRANCHISÉS EN FRANCE
Cette année, Picard participe pour la toute première fois au salon Franchise Expo 2021. Portée par son plan de croissance PROXIMA, l’enseigne entend accélérer son maillage territorial avec l’ambition d’ouvrir 25 magasins franchisés par an d’ici 2026. Picard, un fort développement du réseau magasins passant par la franchise… Read More
Brèves et Actus
Le propriétaire de Picard en passe de racheter Bio c’Bon ?
La famille Zouari, qui a racheté 43 % de Picard il y a plusieurs mois, est entrée en négociations exclusives pour la prise de la majorité du capital de l’enseigne spécialisée Bio c’Bon, détenue par la société d’investissement Marne & Finance. Lancée en 2008 à Paris par Thierry… Read More
Brèves et Actus
Nouvelle direction pour Picard Surgelés
Le conseil de surveillance de Picard Surgelés a annoncé, début juin, la nomination de Cathy Collart Geiger au poste de présidente exécutive en remplacement de Philippe Dauze. Diplômée de l’Ipag, la nouvelle présidente a effectué l’ensemble de sa carrière dans la distribution, avec une expérience en France et à… Read More
Brèves et Actus
Picard change d’actionnaire et poursuit son expansion
L’Autorité de la concurrence a validé, le 16 janvier, le changement intervenu dans le capital du groupe de surgelés Picard, qui avait été annoncé fin décembre. L’industriel suisse Aryzta, entré au capital en 2015, a en effet cédé 43,3 % de sa participation à la famille Zouari, qui est,… Read More
Brèves et Actus
Picard Surgelés veut continuer à s’appuyer sur la franchise
Après avoir été élue, en 2018, enseigne préférée des Français, Picard Surgelés, vient, dans le cadre de la XXIXe édition de l’Enseigne d’Or, de recevoir, le 23 septembre, l’Enseigne de la rénovation de magasins pour sa nouvelle image, déjà présente dans deux unités du réseau : rue de Cambronne à… Read More
Brèves et Actus
Le réseau Picard Surgelés va se doter d’un nouveau siège social
Alors que Picard Surgelés va accueillir, en la personne d’Éric Prats, un nouveau partenaire, qui ouvrira le 2 mai, à Mende (Lozère) le quinzième magasin franchisé de l’enseigne, l’enseigne a annoncé le déménagement futur de son siège social à Fontainebleau. Situés sur le site des Glières, les nouveaux locaux… Read More
Brèves et Actus
Picard renforce son réseau de magasins franchisés
L’enseigne de surgelés Picard, qui s’est ouverte récemment à la franchise, a tenu sa première convention franchise avec ses nouveaux partenaires, qui ont fait le choix de profiter de l’expertise de l’enseigne (950 magasins en France, 35 à l’international). Le premier magasin franchisé a ouvert ses portes en août… Read More
Brèves et Actus
Picard multiplie les innovations
Depuis des années, l’expansion de Picard s’est surtout traduite par la poursuite de l’implantation de points de vente en France (960 magasins aujourd’hui) et à l’international (85). 18 magasins ont ainsi ouvert leurs portes sur l’exercice 2015-2016. Cette croissance repose aussi désormais sur l’ouverture de l’enseigne à un développement en… Read More
Brèves et Actus
Picard veut accueillir une dizaine de franchisés en 2016
Alors que deux magasins franchisés Picard ont ouvert leurs portes l’an passé (à Château-Gontier et à Sisteron), une dizaine d’autres ouvertures est annoncée en 2016, dont Sarlat, Villefranche-de-Rouergue et Castelnaudary. C’est pour compléter son maillage du territoire que Picard, le leader de la distribution de surgelés en France, a annoncé, début… Read More
Brèves et Actus
Premières franchises pour Picard
Le recours à la franchise pour poursuivre le développement de l’enseigne avait été annoncé en début d’année. Le premier magasin Picard franchisé a ouvert ses portes, fin août, à Azé, près de Château-Gontier (Mayenne). Quelques jours plus tard, la Commission départementale d’aménagement commercial des Deux-Sèvres émettait un avis favorable à… Read More
Brèves et Actus
Picard passe à la franchise pour poursuivre son expansion
Après Thiriet, qui, depuis deux ans s’est ouvert à un développement en concession, l’enseigne de produits surgelés Picard vient d’annoncer qu’elle allait se tourner vers la franchise. Une petite révolution pour ce réseau né il y a une quarantaine d’années et qui revendique plus de 920 points de vente en… Read More
Brèves et Actus
Picard ouvre son premier magasin en Belgique
Le pape du surgelé, 42ème au classement des enseignes de distribution les plus performantes en France avec 1,28 milliard d’euros de chiffre d’affaires en 2011 (+6,8 %)*, a ouvert en juin son premier point de vente physique en Belgique, à Waterloo. Organisé en joint-venture avec des partenaires locaux, Picard… Read More
Les franchisés de PICARD prennent la parole
Cette franchise vous intéresse ?
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