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Brève 20 février 2004 parFondateur de l’Epi Gaulois, Bernard Moly est redevenu majoritaire au capital du groupe, né il y a deux ans du rapprochement des sociétés Moly et Fromenterie. Alors que l'été dernier, le groupe Vilgrain avait pris… Lire la suite
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Brève 2 février 2004 parJack Delamare lance Saveurs et Découvertes. L’ex-développeur d’Authentic Cafés a mis au point une nouvelle enseigne proposant cafés, thés, chocolats, dont la première unité a vu le jour à Carpentras en novembre dernier. D’autres sont… Lire la suite
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Nouveau concept boulanger
Brève 7 janvier 2004 parLe Moulin des Douceurs veut démarrer en 2004 Après une expérience de douze années dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie (artisanat et grande distribution), Stéphane Brassi a créé, en 2002, BP Avenir, une entreprise de… Lire la suite