Les dernières brèves et actus

La maison de thé Dammann Frères veut développer sa marque en Europe et à l’international

Fondée en 1925 et reprise en 2007 par le groupe italien Illy (via la holding Polo Del Gusto), la maison de thé Dammann Frères vient d’accueillir comme actionnaires minoritaires deux filiales du Crédit Agricole, IDIA Capital Investissement et Crédit Agricole Régions Investissement (Carvest). Ces dernières vont ainsi accompagner l’entreprise (40… Read More

Restauration rapide : l’enseigne Pomme de Pain dévoile un nouveau concept de point de vente

La chaîne de restauration rapide Pomme de Pain a dévoilé le 15 juin dernier un nouveau concept de point de vente, mis en œuvre au sein d’un restaurant-pilote situé à Boulogne-Billancourt, en région parisienne. Ce nouveau positionnement de marque « se déclinera très bientôt dans d’autres lieux propices dans toute… Read More

Restauration : le Groupe La Boucherie reprend 87 restaurants Courtepaille, dont 77 en franchise

Moins de trois ans après son rachat par le groupe Buffalo Grill (rebaptisé napaqaro), l’enseigne Courtepaille change à nouveau de mains : le Tribunal de Commerce de Nanterre a en effet validé le 21 juin 2023 l’offre de reprise partielle déposée par le Groupe La Boucherie. Alors que Courtepaille était… Read More

Le jeune réseau nordiste Mamatte souhaite dupliquer en franchise son concept de boulangerie-café

Une nouvelle « boulangerie-café » à l’enseigne Mamatte vient d’ouvrir ses portes à Lille, place Rihour. Il s’agit de la quatrième boutique pour ce jeune réseau créé en 2016 à Amiens par Maxime Lefebvre, « boulanger entrepreneur », à l’époque sous le nom Maxime Boulangerie, devenu Mamatte (le petit nom donné à la… Read More

Non-concurrence pendant le contrat de franchise : où passe la limite ?

Jusqu’où un franchiseur peut-il aller pour interdire à ses franchisés de le concurrencer pendant le contrat qui les lie ? Par un arrêt du 17 mai 2023, la cour de Cassation vient de répondre en validant pour l’essentiel une décision d’appel sur le sujet. Dans cette affaire, le contrat de… Read More

Produits d’occasion : le réseau Cash Express poursuit sa stratégie omnicanale

Positionnée depuis 2002 sur le marché de la seconde main, l’enseigne Cash Express a annoncé en mars dernier la mise en place sur son site internet de deux nouveaux services permettant l’estimation et l’achat en ligne de produits d’occasion, en complément de la vente en ligne, lancée en… Read More

Les outils digitaux continuent de se déployer dans les réseaux, constate l’enquête annuelle

Plus de trois ans après le début de la crise sanitaire, qui avait entraîné une accélération de la transformation numérique dans le secteur du commerce, le recours aux outils digitaux continue de progresser parmi les consommateurs, les franchiseurs et les franchisés. C’est le constat dressé par la 19ème édition de … Read More

Epicerie en vrac : day by day implante un premier shop in shop dans un hypermarché Auchan

L’enseigne d’épiceries 100 % vrac day by day ouvre le 21 juin prochain un nouveau concept de shop-in-shop en collaboration avec la chaîne de grande distribution alimentaire Auchan (687 points de vente en France). Baptisé « Mon Comptoir Vrac », cet espace dédié à la vente de produits en… Read More

Cinq conférences en ligne pour les porteurs de projet en franchise

Plateforme dédiée à la reconversion professionnelle des femmes et à l’entrepreneuriat en franchise, Reconversionenfranchise.com programme, du 19 au 23 juin 2023, cinq conférences en ligne gratuites sur le thème « Bien démarrer en franchise ». Intitulé « Les essentiels en franchise », ce programme proposera un éclairage pratique aux personnes intéressées par la… Read More

41 contrats de franchise Naturhouse résiliés aux torts exclusifs du franchiseur

Par quarante et un arrêts similaires rendus le 5 avril 2023, la cour d’appel de Toulouse a prononcé la résiliation du contrat de franchise Naturhouse aux torts exclusifs du franchiseur. Sans surprise – vu sa décision précédente du 15 septembre 2021 – la cour reproche d’abord au chef de… Read More

Immobilier : syndicats professionnels et grands réseaux répondent à l’Autorité de la concurrence

Le 7 juin dernier, l’Autorité de la concurrence a rendu un avis concernant le fonctionnement du marché français de l’entremise immobilière, à la demande du ministre de l’économie, des finances, de la souveraineté industrielle et numérique. Dans ce projet d’avis, qui porte uniquement « sur le fonctionnement du… Read More

L’enseigne La Marinière souhaite implanter ses poissonneries en franchise dans toute la France

Incarner « l’esprit artisanal de la poissonnerie traditionnelle » : c’est l’ambition de Caroline et Djamel Chibout, fondateurs de l’enseigne La Marinière. Créé en 2006 dans la région de Toulouse, ce concept entend répondre « à un véritable besoin : celui de déguster des produits de mer ultra frais, de renouer avec le commerce… Read More

Loyers commerciaux : 100 dirigeants d’enseignes cosignent une lettre ouverte

Adoptée par l’Assemblée nationale le 31 mai dernier, la proposition de loi « maintenant provisoirement un dispositif de plafonnement de revalorisation de la variation annuelle des indices locatifs » est examinée par le Sénat ce mercredi 7 juin. Rappelons que ce texte prévoit de prolonger (jusqu’au 31 mars 2024) le plafonnement à 3,5 % de l’évolution des loyers commerciaux (ILC). Read More

Le réseau de crèches de plein air Wild Child choisit la franchise pour grandir

« Les enfants dehors en toute saison et par tous le temps » : tel est le credo de Charline Cachat, fondatrice de Wild Child, un concept de « crèches nature ». Pionnière de la pédagogie « in / out » en France, cette infirmière puéricultrice, gestionnaire de crèches et formatrice, a… Read More

Devenir le premier franchisé français d’une enseigne étrangère n’est pas sans risque

Que se passe-t-il lorsque le premier franchisé français d’une enseigne étrangère échoue dans son entreprise ? Qui est responsable ? La cour d’appel d’Angers a été amenée à répondre à ces questions dans un arrêt du 11 avril 2023 très éloquent quant aux risques de ce type de projet pour les… Read More

Le concept de street-food d’inspiration italienne Lupo démarre son expansion en franchise

Le 9 mai dernier, un restaurant à l’enseigne Lupo a ouvert ses portes à Paris, rue de Washington dans le 8ème arrondissement. Proposant une carte « 100 % street food à l’ADN italienne et aux influences US », cet établissement de 45 m² est la deuxième adresse aux couleurs de ce concept… Read More

L’enseigne de bars à vins Le Cercle des Arômes lance son recrutement en licence de marque

Créé à Colmar en 2017, Le Cercle des Arômes est un concept de bar à vins proposant « plus de 150 vins au verre par établissement, provenant de viticulteurs français indépendants et reconnus dans les meilleurs guides ». Le tout accompagné d’une offre de petite restauration : jambons, charcuteries, fromages, tartines, foie gras,… Read More

Le plafonnement de l’indice des loyers commerciaux prolongé, mais pas élargi

L’Assemblée nationale a adopté mercredi 31 mai (à 259 voix contre 93) une proposition de loi déposée par les groupes de la majorité présidentielle visant à « maintenir provisoirement un dispositif de plafonnement de revalorisation de la variation annuelle des indices locatifs » mis en place l’an passé. Satisfaisant ainsi en partie… Read More