Les dernières brèves et actus

Restauration rapide : KFC recrute de nouveaux franchisés pour doubler son parc sous enseigne en France

« Doubler le nombre de restaurants KFC en France en cinq ans avec 300 nouvelles ouvertures pour atteindre 600 restaurants » : c’est l’ambition affichée par l’enseigne de restauration rapide d’origine américaine spécialiste du poulet frit, dont 100 % des établissements français sont exploités en franchise. Pour tenir cet objectif… Read More

Franchise participative : les dangers d’une formule

La cour d’appel de Caen s’est prononcée le  20 janvier 2022 dans un litige concernant un accord de franchise participative. Les partisans de cette formule – où le franchiseur participe au capital de la société franchisée – expliquent que cela peut rassurer certains partenaires du franchisé et par… Read More

Les franchisés satisfaits de l’accompagnement de leur franchiseur pendant la crise, selon l’enquête annuelle

Deux ans après le premier confinement annoncé le 16 mars 2020, près de neuf franchisés sur dix sont satisfaits de l’accompagnement de leur franchiseur pendant la crise sanitaire. C’est l’un des enseignements de la 18ème édition de l’Enquête annuelle de la franchise, dont les résultats ont été dévoilés… Read More

Malgré la crise sanitaire, la franchise a renoué avec la croissance en 2021

+7,7 % par rapport à 2020 : selon les dernières données publiés par la Fédération Française de la Franchise, c’est l’évolution du chiffre d’affaires de cette forme de commerce en 2021, qui s’est élevé à 68,8 Mds€. Après une année 2020 qui avait vu son activité reculer de… Read More

Réservation de zone en franchise : attention à la rédaction du contrat

La cour d’appel de Toulouse a condamné récemment un franchiseur pour rupture fautive d’un contrat de réservation de zone. Signé en novembre 2015 pour une durée de 18 mois, le contrat est interrompu par un courrier de juin 2016. Le candidat à la franchise apprend ainsi que l’enseigne… Read More

Franchise Expo Paris revient au printemps pour sa 40ème édition

+7,7 % par rapport à 2020 : selon les dernières données publiées par la Fédération Française de la Franchise, c’est l’évolution du chiffre d’affaires de cette forme de commerce en 2021. Après une année 2020 qui avait vu son activité reculer de 5 points, la formule est donc repartie de… Read More

Liberté du franchisé après le contrat : la mise au point de la Cour de cassation

La Cour de cassation a retoqué, le 16 février 2022, un arrêt de la cour d’appel de Paris qui condamnait Hypromat, la société développant la franchise « Éléphant Bleu ». Dans son arrêt du 1er juillet 2020, la cour d’appel annulait la clause du contrat obligeant le franchisé à ne plus… Read More

Clause de non-concurrence après le contrat jugée excessive : la Cour de cassation confirme

Par un arrêt du 16 février 2022, la Cour de cassation a statué à nouveau sur un litige opposant depuis des années un franchiseur et un de ses ex-franchisés. Au cœur du conflit : la clause de non-concurrence post-contractuelle imposant au franchisé pendant un an de s’abstenir de toute prolongation… Read More

Pokawa lauréat des Révélations de la franchise 2022

L’enseigne de restauration rapide Pokawa est la Révélation de la franchise 2022 : comptant aujourd’hui 75 restaurants en France et à l’étranger dont plus de la moitié en franchise, ce concept créé en 2017 vient en effet d’être couronné par le jury du concours créé il y a plus de 20… Read More

La franchise de papeterie Bureau Vallée en fort développement sur 2021

+14,8 % : c’est la progression de chiffre d’affaires enregistrée en 2021 par l’enseigne Bureau Vallée. Le réseau spécialiste des fournitures de bureau et de la papeterie a en effet réalisé 568 M€ de CA HT l’an dernier, contre 495 M€ l’année précédente. Grâce notamment à l’augmentation (+16 %) du… Read More

Prévisionnels en franchise : qui est responsable ?

La cour d’appel de Douai a débouté, par un arrêt du 16 décembre 2021, un franchisé qui réclamait notamment la nullité de son contrat et des dommages et intérêts pour prévisionnel trompeur. Dans ce litige, le contrat est signé en octobre 2010 pour cinq ans. Mais l’activité n’est pas… Read More

La marque américaine de burger Carl’s Jr a ouvert son premier restaurant franchisé en France

Quatre ans après avoir ouvert à La Garde, près de Toulon, son premier restaurant en France, l’enseigne américaine de burgers Carl’s Jr a inauguré coup sur coup son 5ème établissement en propre dans l’Hexagone, près d’Avignon, le 24 janvier dernier. Puis, deux jours plus tard, à Bègles, sa première unité exploitée par… Read More

Franchise : attention aux promesses de livraison « clés en main » !

La cour d’appel de Montpellier vient, le 16 décembre 2021, de débouter et condamner très sévèrement un ex-franchisé qui s’estimait pourtant à double titre victime de son franchiseur. Il lui reprochait ainsi de l’avoir délibérément trompé sur la rentabilité de son projet en lui ayant transmis un prévisionnel « exagérément… Read More

Avec Le Kiosque du Boucher, le Groupe La Boucherie se lance dans la restauration rapide « 100 % digitalisée »

La chaîne de restaurants grills La Boucherie (145 établissements, dont 120 en franchise) vient d’annoncer le lancement d’un nouveau concept baptisé Le Kiosque du Boucher, dont le premier point de vente est un satellite du restaurant La Boucherie de Saint-Barthélemy-d’Anjou (siège de l’entreprise). Concept de restauration rapide « fast-casual » et… Read More

Produits d’occasion : Cash Express dévoile une nouvelle identité visuelle pour ses magasins

Vingt ans après sa création, le réseau spécialiste de l’achat-vente de produits d’occasion Cash Express vient de dévoiler une nouvelle identité visuelle qui utilise la couleur verte, afin de souligner les vertus écologiques de son activité. Avec un nouveau logo, une nouvelle baseline (« L’occasion tout naturellement ») et un nouveau concept magasin, dont… Read More

Un nouveau concept dédié aux deux-roues électriques pour le groupement Point S

Spécialiste du pneu et de l’entretien automobile, le groupement Point S cherche à étoffer son offre de service avec le lancement d’un nouveau concept dédié à la mobilité durable. Depuis 2021, deux centres rebaptisés Point S Ecomobilité (à l’Aigle, dans l’Orne, et Saint-Maur-des-Fossés, dans le Val-de-Marne) pratiquent en effet l’entretien, la… Read More

En progression sur 2021, le réseau d’achat-vente Easy Cash confirme ses ambitions en franchise

Après avoir enregistré un chiffre d’affaires global en baisse de 5 % en 2020, en raison de la crise sanitaire, l’enseigne Easy Cash (121 magasins dont 115 en franchise) a au contraire vu son activité progresser sur l’année 2021, qui marquait les 20 ans du réseau. « Alors que… Read More

Un DIP non conforme ne suffit pas pour obtenir l’annulation du contrat de franchise

La cour d’appel de Paris a refusé, le 12 janvier 2022, d’annuler un contrat de franchise signé en 2011. Le liquidateur de la société franchisée avait pourtant des arguments. Le franchiseur avait ainsi omis de transmettre, en annexe de son DIP (Document d’information précontractuel), les comptes annuels de… Read More