Franchise PIZZA HUT

Pizza Hut est une franchise de restauration rapide spécialisée dans la pizza, reconnue à l’échelle mondiale pour son expertise et ses recettes audacieuses. Rejoindre le réseau, c’est faire partie du leader mondial de la pizza, présent dans plus de 111 pays avec plus de 17 000 restaurants. L’un des atouts majeurs de la marque ? La diversité de ses pâtes signatures, développées pour satisfaire tous les goûts : la pâte classique, l’iconique Pan, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, ou encore la savoureuse Cheezy Crust, garnie de fromage.

La franchise Pizza Hut décline son concept en trois formats adaptés aux emplacements et aux projets de chaque franchisé :

• Le Delivery, centré sur la livraison et la vente à emporter (90 à 100 m²),
• Le Fast Casual, qui ajoute un espace de restauration restreint (100 à 120 m²),
• Le Fast Casual Plus, avec un cadre plus spacieux et convivial, idéal pour la consommation sur place (plus de 120 m²).

La franchise Pizza Hut en chiffres

Le contrat de franchise Pizza Hut est d’une durée de 10 ans renouvelable, offrant ainsi une perspective à long terme pour les entrepreneurs. Voici les principales données financières pour ouvrir une franchise Pizza Hut :

• Investissement moyen (hors immobilier) : entre 250 000€ et 350 000€
• Apport personnel nécessaire pour ouvrir une franchise Pizza Hut : 80 000€
• Droit d’entrée : 27 000€ HT
• Royalties : 6% du chiffre d’affaires HT
• Redevance marketing national : 4% du chiffre d’affaires HT
• Chiffre d’affaires moyen par restaurant : 650 000€
• Surface du local : entre 80 et 200m² selon le concept choisi

Présence de Pizza Hut en France et à l’international :

• Plus de 17 000 restaurants dans 111 pays
• 129 restaurants en France dont 57 en franchise
• 90% du réseau est franchisé
• 90% de notoriété sur la cible des 12-59 ans en France
• 40 % des membres du réseau sont multi-franchisés

Panorama du marché français de la pizza :

• Deuxième pays consommateur de pizzas au monde (10 kg par an et par habitant)
• Le chiffre d’affaires généré par le secteur s’élève à 4,58 milliards d’euros
• 745 millions de pizzas sont consommées chaque année en France
• Marché de la livraison en pleine expansion

Rejoindre la franchise Pizza Hut offre de solides opportunités aux entrepreneurs désireux d’investir dans le secteur de la restauration.

La notoriété de Pizza Hut atteint 90% sur la cible des 12-59 ans en France, offrant ainsi une image de marque déjà établie et reconnue. Cette notoriété représente un atout concurrentiel clé sur un marché français de la pizza en pleine effervescence — le deuxième au monde en termes de consommation, avec près de 10 kg par habitant chaque année.

Le réseau de franchise Pizza Hut bénéficie également d’une expertise internationale, appartenant au groupe Yum! Brands qui exploite aussi les enseignes KFC et Taco Bell. Cette appartenance à un groupe leader mondial de la restauration rapide garantit un savoir-faire éprouvé et des processus opérationnels optimisés.

« Travailler et être franchisé chez Pizza Hut, c’est partager les valeurs de la marque, comme la passion du client, l’excellence opérationnelle, l’engagement envers ses équipes et la rentabilité » souligne l’enseigne.

L’innovation produit représente également l’un des atouts majeurs de la franchise Pizza Hut. Avec ses différentes recettes de pâtes et ses nouveautés saisonnières qui surprennent par leur forme et leur goût unique, la marque se démarque de la concurrence. La qualité des produits est au cœur de la stratégie, avec un engagement fort sur la fraîcheur des ingrédients.

Enfin, le marché de la pizza reste extrêmement porteur, avec 30 milliards de pizzas consommées dans le monde chaque année et un chiffre d’affaires de 4,58 milliards d’euros en France. Ce secteur d’activité offre donc de belles perspectives pour les entrepreneurs souhaitant ouvrir une franchise dans la restauration rapide.

Formation et assistance des franchisés

La formation initiale des franchisés Pizza Hut dure entre 8 et 9 semaines pour une transmission complète du savoir-faire. Ce programme intensif couvre l’ensemble des compétences indispensables à la gestion d’un restaurant Pizza Hut, de la préparation des produits à la gestion des équipes et à l’optimisation de la rentabilité. Cette formation constitue un élément essentiel du contrat de franchise et garantit le respect des standards de qualité de l’enseigne.

L’accompagnement des franchisés ne s’arrête pas à la formation initiale. Pizza Hut propose un support complet à chaque étape du projet : choix du concept et du local, démarches financières et comptables, accompagnement pendant les travaux, et suivi post-ouverture. Chaque franchisé bénéficie d’un coach dédié qui l’accompagne avant, pendant et après l’ouverture. Ce coach franchise devient le contact privilégié du franchisé au sein de Pizza Hut et développe avec lui des plans d’actions ciblés pour optimiser sa rentabilité.

Sur le plan marketing, les franchisés peuvent compter sur la puissance de communication de la marque à l’échelle nationale, tout en conservant une autonomie pour leurs actions marketing locales. Les équipes marketing de Pizza Hut restent disponibles pour conseiller les franchisés et optimiser leurs campagnes. Cette combinaison entre support centralisé et autonomie locale permet de maximiser l’efficacité des actions commerciales et de développer le chiffre d’affaires.

Pizza Hut recherche des franchisés dotés d’un solide esprit entrepreneurial et animés par la passion de la restauration rapide. Si une expérience préalable dans le secteur de la restauration n’est pas obligatoire grâce à la formation complète proposée, certaines qualités sont essentielles pour réussir comme franchisé Pizza Hut : leadership, sens commercial, capacité à gérer une équipe et orientation client.

L’enseigne s’adresse à différents profils d’entrepreneurs, que ce soit des personnes souhaitant ouvrir leur premier point de vente ou des professionnels déjà établis cherchant à diversifier leur portefeuille de franchises.

Olivier Dziurda, qui gère 19 restaurants en Île-de-France et en province, confirme les avantages du modèle : « Être franchisé Pizza Hut, c’est pouvoir agir en toute autonomie dans sa gestion. »

Cette autonomie, combinée au support de la marque, permet aux franchisés de développer leur propre entreprise tout en bénéficiant de la force d’un réseau international. Le réseau compte d’ailleurs 40% de multi-franchisés, démontrant les opportunités d’expansion pour les entrepreneurs performants.