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Secteurs / Activités

      Laurent Motte, directeur du développement du réseau Inter Caves

      Interview 21 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Où en est le réseau Inter Caves aujourd’hui ? Pour faire le point sur l’enseigne, on peut commencer par revenir sur le bilan de l’année  2015, avec quelques éléments chiffrés. Le chiffre d’affaires cumulé (c’est-à-dire de… Lire la suite

      Michel Bourel, Président de la FFF, fondateur et PDG de la franchise Cavavin

      Interview 7 juin 2016 par Philippe Beaulieu

      Vous avez fêté l’an passé, les 30 ans de Cavavin. Où en est l’enseigne aujourd’hui ? Cavavin est un réseau spécialisé dans la distribution de vins et spiritueux, qui regroupe aujourd’hui 148 magasins en franchise et… Lire la suite

      La Vignery en Alsace

      Brève 24 mai 2016 par Philippe Beaulieu

      Après Claye-Souilly fin 2015, le réseau caviste La Vignery a ouvert une nouvelle unité affiliée à Schweighouse-sur-Moder, en périphérie d’Haguenau, au nord de Strasbourg. Il s’agit du quatorzième point de vente de la chaîne créée… Lire la suite

      Autres Vignes veut multiplier les plants

      Brève 10 mai 2016 par Philippe Beaulieu

      Autres Vignes a été créé en 2012 par trois ingénieurs agronomes passionnés de vins. Ils sont partis à la rencontre d’artisans vignerons partout en France, afin de sélectionner, stocker et distribuer des vins qui portent… Lire la suite

      Michel Bourel, fondateur de Cavavin, élu Président de la Fédération Française de la Franchise

      Brève 13 avril 2016 par Vincent Pompougnac

      « Je sais que la responsabilité est lourde, mais c’est avec enthousiasme, conviction et persévérance que je m’y engage »: c’est par ces mots que Michel Bourel, Pdg de Cavavin, a conclu son premier discours en tant… Lire la suite

      V and B équipe ses terrasses de clôtures esthétiques

      Brève 25 janvier 2016 par Philippe Beaulieu

      Au printemps 2015, la franchise V and B (111 points de vente proposant vins, bières, whiskies et spiritueux venus des 4 coins du monde) a choisi les clôtures LOOKX® du groupe Dirickx, fabricant français de… Lire la suite

      La Vignery s'ouvre à la commission-affiliation

      Brève 23 novembre 2015 par Philippe Beaulieu

      Le premier point de vente La Vignery a été créé en 2005 à Rambouillet par Romain Mulliez, petit-neveu du fondateur du groupe Auchan. Le concept, qui s’implante en périphérie, à proximité de grandes surfaces alimentaires,… Lire la suite

      Levée de fonds pour la franchise BiboVino

      Brève 9 octobre 2015 par Philippe Beaulieu

      BiBoViNo vient de réaliser une levée de fonds d’un montant global proche d’un million d’euros, à laquelle ont participé les investisseurs fondateurs du concept ainsi que Capital & Dirigeants Partenaires, une structure qui rassemble des… Lire la suite

      Laurent Motte, directeur du développement Inter Caves

      Interview 23 juin 2015 par Philippe Beaulieu

      Où en est le réseau Inter Caves, quatre ans après la reprise de l’enseigne par la Maison Richard ? Combien avez-vous de points de vente aujourd’hui ? Nous avons actuellement 125 magasins implantés sur toute… Lire la suite

      Cavavin : 30 ans et toujours plein de projets

      Brève 23 avril 2015 par Philippe Beaulieu

      30 ans après sa création, la franchise caviste Cavavin affiche toujours des signes de bonne santé. Le réseau espère procéder, en 2015, à une vingtaine d’ouvertures de points de vente et franchir facilement le cap… Lire la suite

      La Cervoiserie veut mettre la pression

      Brève 22 avril 2015 par Philippe Beaulieu

      C’est à La Rochelle que Dominique Batard, après une première expérience de gérance d’une cave à bières dans la Sarthe, crée, en 2004, La Cervoiserie. Le concept s’inspire des « drinks », ces mini-supermarchés de … Lire la suite

      V and B renforce l'animation de ses points de vente

      Brève 11 février 2015 par Philippe Beaulieu

      V and B, l'enseigne de caves et bars à bières, vins, whiskies et spiritueux, mise, outre son offre très large, sur le rôle joué par ses partenaires. Un licencié V and B doit en effet… Lire la suite

      Cavavin diversifie son modèle

      Brève 10 février 2015 par Philippe Beaulieu

      Aujourd’hui à la tête de plus de 140 points de vente, Cavavin poursuit le déploiement de son nouveau concept imaginé en 2011. En 2014 16 ouvertures et 4 reprises de points de vente ont eu… Lire la suite

      Un franchisé Cavavin témoigne

      Brève 26 novembre 2014 par Philippe Beaulieu

      Après un diplôme en commerce et gestion, Marc Yvernes travaille une quinzaine d’années dans un grand groupe hôtelier et de restauration. Il profite d’une réorganisation interne pour quitter le groupe et se mettre à son… Lire la suite

      Le caviste Nysa veut grandir en franchise

      Brève 28 février 2014 par Philippe Beaulieu

      Créée en 2006 au cœur du quartier du Marais à Paris et lancée en franchise un an plus tard, Nysa est une petite chaine de cavistes, qui a connu une croissance tranquille : elle aligne… Lire la suite

      Vins sur 20 souhaite relancer son développement

      Brève 30 décembre 2013 par Philippe Beaulieu

      Caviste depuis 1985, Patrick Bertrand a créé le concept Vins sur 20 en 1988 et a cherché à le dupliquer à partir de 2009. Aujourd’hui, après une phase de redéfinition du concept, il relance son… Lire la suite

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