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Secteurs / Activités
    L’enseigne caviste BiBoViNo vise la centaine de points de vente
    Brève 25 avril 2017 par Philippe Beaulieu

    Lancé en 2013 par Frantz Roesch (co-fondateur d’Ucar Location), Olivier Baussan (fondateur de L‘Occitane) et Bruno Quenioux (connu pour son talent à dénicher des vins de qualité hors des sentiers), BiBoViNo a depuis connu un… Lire la suite

    Cavistes en franchise : des valeurs sûres dans le monde du vin
    Actu secteurs 19 avril 2017 par Philippe Beaulieu

    Si la consommation de vin dans l’Hexagone a fortement reculé au cours des dernières décennies, le marché semble stabilisé depuis quelques années et a surtout changé de nature. Car si les consommateurs boivent moins, ils… Lire la suite

    Cavavin franchit la Manche
    Brève 3 avril 2017 par Philippe Beaulieu

    Cavavin s’apprête à ouvrir un point de vente à Hertford, au nord de Londres. A vrai dire, l’enseigne caviste dispose déjà d’une unité franchisée de longue date  à Sheffield, qui opère toutefois sous le nom… Lire la suite

    Des franchisés Les Domaines qui Montent se sont installés à Nantes
    Brève 6 mars 2017 par Philippe Beaulieu

    Annoncée depuis plusieurs semaines, la plus récente implantation Les Domaines qui Montent est située dans la zone commerciale de Sautron, dans la banlieue de Nantes, et s’exprime sur une superficie totale de 270 m². Il… Lire la suite

    Se reconvertir avec succès avec la franchise Inter Caves
    Com. de presse 11 janvier 2017

    Avec un concept original et plus de 100 magasins en France, la franchise Inter Caves a poursuivi sa croissance en 2016, et offrira encore de nombreuses opportunités en 2017 Les magasins, à la fois caves… Lire la suite

    Les Domaines Qui Montent se renforce sur Nantes
    Brève 23 décembre 2016 par Philippe Beaulieu

    Concept mixte spécialisé dans la vente de vin et d’épicerie fine, et proposant également de la restauration légère sur place en accompagnement d’une dégustation de vin, Les Domaines qui Montent annonce l’ouverture, en janvier 2017, d’une… Lire la suite

    Beau bilan 2016 pour Cavavin
    Brève 22 décembre 2016 par Philippe Beaulieu

    Présentant son bilan pour 2016, le réseau caviste développé par le groupe Witradis fait état de l’arrivée de 16 nouveaux franchisés au cours de l’année qui s’achève. La majorité de ceux-ci ont ouvert de nouveaux… Lire la suite

    Nouveau partenaire affilié pour La Vignery
    Brève 21 novembre 2016 par Philippe Beaulieu

    Le concept caviste animé par Jérôme Guilly vient de transformer en unité affiliée le magasin de Saint-Germain-en-Laye, qui avait été ouvert en succursale en novembre 2014. C’est Mathieu Potin, l’ancien responsable du point de vente,… Lire la suite

    Olivier Mermuys, directeur des opérations et de l’international de la franchise Cavavin
    Interview 18 novembre 2016 par Philippe Beaulieu

    Vous venez d’être nommé à la tête de Cavavin. Pouvez-vous revenir sur votre parcours ? Je suis le gendre de Michel Bourel, fondateur et dirigeant depuis 30 ans du groupe Witradis, tête du réseau caviste Cavavin…. Lire la suite

    Ouvertures et reprises en série pour Inter Caves
    Brève 8 novembre 2016 par Philippe Beaulieu

    Comme annoncé en juin par Laurent Motte, directeur du développement de l’enseigne, de nouveaux partenaires Inter Caves ont, au cours de la période récente, ouvert des boutiques ou repris de magasins déjà existants. En juillet,… Lire la suite

    Un jeune franchisé Cavavin s'est installé à Nanterre
    Brève 25 octobre 2016 par Philippe Beaulieu

    La franchise Cavavin a ouvert, mi-septembre, une nouvelle cave dans le centre-ville de Nanterre, chef-lieu du département des Hauts-de-Seine. Avec plus de 70 m² de superficie, ce nouveau point de vente vient ainsi compléter l’offre… Lire la suite

    BiBoViNo poursuit sa conquête de l'Hexagone
    Brève 23 octobre 2016 par Philippe Beaulieu

    L’enseigne caviste BiBoViNo, qui distribue exclusivement des vins de qualité en bag-in-box (Bib) de 2 à 3 litres, alignait, en octobre 2016, 24 magasins en France, dont la plupart en franchise, mais aussi 3 en… Lire la suite

    Relève en marche chez Cavavin
    Brève 28 septembre 2016 par Philippe Beaulieu

    Michel Bourel, fondateur et dirigeant depuis 30 ans du groupe Watradis, tête du réseau de franchise Cavavin (plus de 150 boutiques aujourd’hui), n’en faisait pas mystère : il réfléchissait depuis plusieurs années à sa succession. Une… Lire la suite

    La Cervoiserie poursuit une croissance mesurée
    Brève 22 juin 2016 par Philippe Beaulieu

    Créée en 2004 et développée en franchise à partir de 2010, La Cervoiserie poursuit un développement mesuré. “Avec les trois ouvertures réalisées fin 2015, le réseau atteint aujourd’hui 15 unités, explique Magali Marge, en charge… Lire la suite

    Laurent Motte, directeur du développement du réseau Inter Caves
    Interview 21 juin 2016 par Philippe Beaulieu

    Où en est le réseau Inter Caves aujourd’hui ? Pour faire le point sur l’enseigne, on peut commencer par revenir sur le bilan de l’année  2015, avec quelques éléments chiffrés. Le chiffre d’affaires cumulé (c’est-à-dire de… Lire la suite

    Michel Bourel, Président de la FFF, fondateur et PDG de la franchise Cavavin
    Interview 7 juin 2016 par Philippe Beaulieu

    Vous avez fêté l’an passé, les 30 ans de Cavavin. Où en est l’enseigne aujourd’hui ? Cavavin est un réseau spécialisé dans la distribution de vins et spiritueux, qui regroupe aujourd’hui 148 magasins en franchise et… Lire la suite

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