Activité : Cavistes - Page 5

Aujourd’hui à la tête de plus de 140 points de vente, Cavavin poursuit le déploiement de son nouveau concept imaginé en 2011. En 2014 16 ouvertures et 4 reprises de points de vente ont eu… Lire la suite

Après un diplôme en commerce et gestion, Marc Yvernes travaille une quinzaine d’années dans un grand groupe hôtelier et de restauration. Il profite d’une réorganisation interne pour quitter le groupe et se mettre à son… Lire la suite

Créée en 2006 au cœur du quartier du Marais à Paris et lancée en franchise un an plus tard, Nysa est une petite chaine de cavistes, qui a connu une croissance tranquille : elle aligne… Lire la suite

Caviste depuis 1985, Patrick Bertrand a créé le concept Vins sur 20 en 1988 et a cherché à le dupliquer à partir de 2009. Aujourd’hui, après une phase de redéfinition du concept, il relance son… Lire la suite

Comment vous situez-vous sur un marché où plusieurs chaînes interviennent, visiblement avec bonheur ? La consommation s’est stabilisée depuis plusieurs années et le secteur est porteur. Dans ce contexte, les réseaux poursuivent leur professionnalisation et… Lire la suite

Vinomania était un concept double, qui proposait en un même lieu de la restauration sur place, un bar à vins et la vente de vins AOC en bag-in-box. L’enseigne était apparue à Brest en décembre… Lire la suite

Présenté au printemps dernier, le nouveau concept d’Inter Caves vient d’être implanté, le 20 septembre, à Wolfisheim, dans la périphérie de Strasbourg. Après un passé professionnel dans le secteur de l’automobile, Fabien Rebaud a opéré,… Lire la suite

Cavavin, un des réseaux reconnus de la distribution de vins, alcools et champagnes en franchise, a ouvert, depuis le début de l’année, huit nouvelles boutiques franchisées. Elles ont vu le jour à Vannes (56), Albi… Lire la suite

Vous venez de présenter un nouveau concept de magasin, alors que le précédent datait de seulement quatre ans. Pourquoi ? Quelle est sa finalité ? L’identité visuelle historique d’Inter Caves, avec un chevalier assis sur… Lire la suite

Nouvelle identité visuelle et concept de magasin innovant : tels sont les deux axes qui ont présidé à la refonte d’Inter Caves, un an après son rachat par la Maison Richard, entreprise familiale spécialisée depuis… Lire la suite

Contenu 2011, une année favorable aux cavistes Cavavin continue à croître Le bio marque une pause Les conseils en nutrition se développent à marche forcée Les spécialités décollent doucement Mtéhode de l'enquête : ces enseignes… Lire la suite

Inter Caves vient de rendre public ses résultats pour l’année 2011. L’an passé, le chiffre d’affaires de l’ensemble des magasins a enregistré une croissance de plus de 10% (7% à surface constante). Cette évolution est… Lire la suite

L’enseigne créée par Michel Bourel a estimé qu’il était temps de procéder à un relookage de ses magasins. Le nouveau concept architectural a été implanté dans une boutique-pilote de la chaîne, située rue Lebon dans… Lire la suite

Les Domaines qui Montent est un concept original de boutiques-tables d’hôtes, qui a vu le jour en 1989. Il repose sur la combinaison de deux offres. D’une part une gamme d’une centaine de vins de… Lire la suite

Après avoir décidé récemment de booster son expansion en région PACA, le Domaine de Régusse poursuit ses efforts en faisant appel à Gérard Onkel pour prendre en charge le développement de son réseau Cave de… Lire la suite

La chaîne de vente de vins du Domaine de Régusse  a décidé de concentrer ses efforts d’expansion sur la région Provence-Alpes-Côte d’Azur, et cible prioritairement les agglomérations suivantes : Nice, Cannes, Menton, Marseille,  Aix-en-Provence. Fort d'un… Lire la suite